Illinois se morda zdi kot katera koli druga srednja zahodna država, toda državna prehrambena kultura vsebuje več kot le pico z globokimi jedmi. Od bogatih in dekadentnih do bolj subtilnih sladkarij se regija ponaša z nekaterimi najbolj nezaslišanimi, vrhunskimi sladicami v državi.
jaz sem iz Illinoisa, toda pristranskost domače države ob strani, lahko vam obljubim, da bi si tudi vi želeli, da bi bili tukaj. Hrana je tako dobra. Praznujte z očmi in začnite pripravljati življenjsko potovanje.
1. 14K čokoladna torta pri RPM zrezek , Chicago
Fotografija iz ljubezni @rpmsteakchi na Instagramu
Morda poznate Billa in Giuliano Rancic, ustanovitelja RPM Steak in njegove sestrske restavracije RPM italijanščina . V obliki mleka in temne čokolade je ta ne tako običajna čokoladna torta okrašena tudi z zlatimi lističi. Z vsakim grižljajem te dekadentne sladice se boste počutili kraljevsko.
2. S’mores Pie pri Podjetje Hoosier Mama Pie , Evanston
Fotografija iz ljubezni @hoosiermamapie na Instagramu
Namesto da bi šli skozi nered pri pripravi s’mores, to pito postrezite ob naslednjem kresu. Ampak naj vas meringue na vrhu ne zavede, ker mislite, da je ta sladica lahka in puhasta. Pravzaprav vsaka pita vsebuje natančno pet unč čokoladnega ganachea pa tudi plast čokoladnega moussa.
3. Čokoladni bananin puding pri Pekarna Magnolia , Chicago
Fotografija iz ljubezni @magnoliabakery na Instagramu
Ta sladica iz magnolije vsebuje sloje piškotov Oreo, sveže banane, čokoladni puding in čokoladne ostružke. Če pa niste čokolada ( prosim zapustite ... samo hecam se ), klasični puding je na voljo tudi.
Štiri. Originalni sladoled iz mavričnih stožcev na Originalni mavrični stožec , Chicago
Fotografija iz ljubezni @kate_duval na Instagramu
kako nabirati jagode v trgovini
Okusite mavrico, medtem ko uživate v tem petplastnem sladkem. Čokolada, jagoda, hiša palmer (češnja z orehi), pistacija in pomarančni šerbet ... je zalogaj, ki pa si ga je vredno napolniti.
5. Millefeuille pri S konjem , Chicago
Fotografija iz ljubezni @auchevalchicago na Instagramu
Klasično francosko pecivo, beseda Millefeuille pomeni tisoč listov ali plasti. Nadev iz listnatega testa in smetane se morda zdi preprost, a teksture sladice so neverjetne. Tako občutljivi kot božanski, si boste želeli, da bi se te plasti lahko nadaljevale večno.
6. Pita hrošč pri Pekarna Bent Fork , Highwood
Fotografija iz ljubezni @_carrie_louise_ na Instagramu
Z rožnato barvo zunanjosti ne morete zgrešiti vožnje v tej pekarni. In zakaj bi? Od namočenih piškotov do pite in peciva je vredno poskusiti vsako sladko poslastico. Še posebej, piščance z oslovskim očkom, ki so napolnjene z velikodušno sredino in jih objameta dve blazini čokoladne dobrote.
7. Ogromen krof za rojstnodnevno torto ob Kresniki Krofi , Chicago
Fotografija iz ljubezni @ comidas.gordogeek.com
Kot že ime pove, gre za ogromno torto, sestavljeno iz krofov. Z zastekljeno in prekrito z brizgami in čokoladnimi biseri bo ta sladica nepozaben rojstni dan. A tudi če ni vaš velik dan, vam bo priredil zabavo v ustih.
8. Namizni S’mores na Steakhouse Prime in Provisions , Chicago
Fotografija iz ljubezni @primeprovisions na Instagramu
Premaknite se nad zrezek, ker je ta sladica tam, kjer je. Namizni S’mores prispe kot velika čokoladna krogla nad posteljo iz grahamovih krekerjev in namaz iz beljakove omake. Toda najboljši del te jedilnice je, ko kroglo prelijemo z vročo čokoladno omako, ki jo stopi in sprosti dim.
9. Sladoledna pita iz želve Macadamia na Gibson's Bar & Steakhouse , Oak Brook
Fotografija iz ljubezni chicago.seriouseats.com
Pri tortah velikosti vaše glave (ali večjih) pri Gibsonsu ta pita ni kratka. Sladoled, oreški in čokolada ... plus malo dodatka. Resno je ta sladica (kot pri sladki pojedini) pošast. Ampak ne bi se obotavljal, da bi ga nadaljeval.
10. Jajčni vaflji Plus na J Nasmeh 51 , Chicago
Fotografija iz ljubezni @ jsmile51 na Instagramu
Vaflji so sladica, še posebej, če jih dušijo v sladoledni in čokoladni omaki. Toda kaj točno je jajčni vafelj ? Morda je videti kot mehurček, toda to je testo na osnovi jajc, kuhano na vroči rešetki z majhnimi okroglimi celicami. Čudno, a povsem zadovoljivo.
11. Torta iz jagod in rabarbare ob Mindy's Hot Chocolate , Chicago
Fotografija iz ljubezni @sophiaflamingo na Instagramu
Naj vas velikost ne zavede, ker je ta sladica polna slojev okusov. Ajdova torta iz rjavega masla z jagodami, rabarbaro in zeleno. Ja, rekel sem zelena. Čeprav se zdi, da ni na mestu, pa posodi doda lepo hrustljavost. In na vrh te torte je sorbet iz pinjenca in jagode. Seznani jo z eno od Mindy devet vročih čokolad in veš, da je življenje dobro.
kako dolgo je jabolčnik primeren za
12. Miniaturno pecivo s piškoti s sirom na Pekarna Deerfields , Deerfield
Fotografija iz ljubezni @not_glo na Instagramu
Drobne skodelice grahamovega krekerja, napolnjene s torto iz sira ... in kdo ne ljubi drobnih stvari? To je popolna sladica v velikosti grižljaja, ki ste jo prejeli z izbiro mešanice ali sveže jagodne rezine. Pazite, da jih dobite več, ker si boste zaradi tega peciva zaželeli drugega.
13. Torta z lijaki Sundae ob Tovarna Churro , Gurnee
Fotografija iz ljubezni churrofactory.com
Ocvrto testo, sladoled, sladkor v prahu in stepena smetana. To je sladica, za katero bi si želeli, da bi bila ob vsakem karnevalu (in vsak dan v vašem gospodinjstvu).
14. PB Puppy Chow Sundae ob Zamrznjena krema Julie Ann , Kristalno jezero
Fotografija iz ljubezni @julieannsfrozencustard na Instagramu
Izberite eno od desetih sončnic Julie Ann. Ta sundae je vse o mladičku in arašidovem maslu. Ste že kdaj imeli kužka s sladoledom? V nasprotnem primeru ta kremasta sladica spremeni življenje.
15. Superman pri Obrezovanje snežnega zmaja , Evanston
Fotografija iz ljubezni @fabfoodchicago na Instagramu
Superman ni le estetsko privlačna sladica, ampak je tudi tista, ki se loči od ostalih francoskih konkurentov. Ste že slišali za sladoled na makaronu? No, Snow Dragon Shavery počne ravno to. In prav ta je z aromo bombažnih sladkarij.
16. Sončnice ob Margie's Bonboni , Chicago
Fotografija iz ljubezni @chicagofoodauthority na Instagramu
Od sladoleda do prelivov do vafeljnih kornetov, Margie’s naredi vse domače. Izberite med 14 različnih okusov sladoleda in več kot osem dodatkov, da bodo vaše sončnice resnično okusne. Še en dodaten užitek je, da te priboljške dobimo z napolitankami in kdo ne uživa v dobri napolitanki s sladoledom?
17. Čokoladni čips Concha pri Kantina 1910 , Chicago
Fotografija iz ljubezni @sherriesavorsthecity na Instagramu
kaj se zgodi, če jeste črna semena lubenice
V restavraciji Cantina 1910, ki streže verodostojno mehiško hrano, najdete tudi nekaj morilskih sladic. Za tiste, ki ne vedo, a lupino je mehiški sladek kruh, ki je podoben obliki školjke. Napolnjena s kremastim središčem, ni čudno, zakaj je ta sladica tako dobra.
18. Globoko ocvrta buča na GT ribe in ostrige , Chicago
Fotografija iz ljubezni @sherriesavorsthecity na Instagramu
Kot ena jed iz GT Collective , ta ocvrta buča je več kot le videti. Polnjena s sladoledom iz sladkega krompirja in cimeta, medenjaki in jabolčnim sorbetom, je zadnji zaključek te mojstrovine meringa.
19. Piškotek s piškoti Sopapilla Cheesecake Cupcake ob Majhne torte za piškote in smetane , South Barrington
Fotografija iz ljubezni @fabsoopark na Instagramu
Če je to videti okusno, počakajte, dokler ne ugotovite, kaj je v tej sladici. Črna torta iz grahamovega krekerja, prelita s kremnim sirom iz cimetovega rjavega sladkorja in najboljši del shrani za konec ... kanoli! V karameli, se je ta piškot precej izboljšal, kot da je to sploh mogoče.
20. Amorino Rose Gelato pri Amorino Chicago , Chicago
Fotografija iz ljubezni @frostedanfried na Instagramu
To je skoraj videti preveč lepo, da bi ga lahko jedli ... ampak kaj, kdo ima dovolj samovolje, da ga ne bi pojedel. Zaradi tega edinstvenega kraja z gelato lahko kombinirate toliko okusov, kolikor želite, za svoje ustvarjanje vrtnic. Z več kot 30 okusov , lahko bi za vedno izdelovali različne kombinacije.
21. Chocolate Cake Stout Milkshake at Javna hiša Chicago , Chicago
Fotografija iz ljubezni @icecream na Instagramu
Če čokoladni gelatni mlečni napitek ni bil dovolj, je na vrhu uravnotežena plošča dvoslojne čokoladne torte. Upam, da imate čokoladno mrzlico, ker vam bo ta sladica odžejala in najverjetneje odžejala.
kako ugotoviti, ali je hruška slaba
22. Brownie Skillet pri Fat Willy's Rib Shack , Chicago
Fotografija iz ljubezni @icecream na Instagramu
Topel piškot, prelit s sladoledom, stepeno smetano in oreščki, naredi čudovit konec noči. Raje uživajte v mlečnih izdelkih, ker jih s to sladico dobite obilno. Ampak hej, vsak grižljaj je vreden kalorij.
23. Mešana jagodičja peciva na Sladka Mandy B , Lincoln Park
Fotografija iz ljubezni @sherriesavorsthecity na Instagramu
Jagodna peciva se ne primerjajo s to mešano jagodno sladico iz Mandy's. Maslena in bogata torta, napolnjena s stepeno smetano in svežimi jagodami, je način, da se prepustite, ne da bi se počutili krive. Toda vzemite ga, dokler lahko, ker je ta priboljšek samo sezonski.
24. Torta pri Creamery Little Raven , Peoria
Fotografija iz dovoljenja @ thewhiskeycity.com
Mnogi od vas veste, da je Portillov čokoladni kolač najljubši, toda Little Raven Creamery sprejema ta koncept in mu daje zasuk. Za torto lahko izberete kateri okus piškotov in sladoleda, medtem ko ima Portillo na voljo samo eno možnost. Verjemite mi, da v Peoriji ne boste našli kaj takega.
25. Piškotno testo na Kreacije testa za piškote , Naperville
Fotografija iz ljubezni @ live2eatinchicago na Instagramu
Piškotno testo je samo po sebi okusno. Toda testo za piškote in sladoled je še boljše. Vročanje osem različnih okusov testa za piškote , super pri njih je, da ne vsebujejo jajc. Ne glede na to, ali želite svoje piškotno testo poleg šejka, sladoleda ali samega sebe, Cookie Dough Creations stori prav to.
26. Čustvena čokolada ob Vaniljino pecivo , Chicago
Fotografija iz ljubezni @ vanillepatisserie.com
Čokolada Emotion je zmagala na tekmovanju 2009 Svetovno tekmovanje v slaščičarstvu , zato veste, da je ta sladica smešno okusna. Ta sladica, ki vsebuje lešnik in vrsto čokolad, vas bo zagotovo osvojila.
27. Palete in La Michoacana Premium , Berwyn
Fotografija iz ljubezni @marzlet na Instagramu
TO paleta je mehiški popsicle, La Michoacana pa postreže s sadnimi in kremnimi paletami. S široko paleto okusov, od mango con chile do cappuccina, so te kul poslastice kot nalašč za poletje.
28. Limonska malina Angel Food Cake na Slaščičarna in kavarna Toni , Chicago
Fotografija iz ljubezni @missespn na Instagramu
To je res čudovita sladica. Puhasta limonina torta, prekrita z malinovo glazuro, ustvarja popolno ravnovesje sladkosti in okusov. Ne glede na to, ali boste jedli ali jedli, vas bodo ta peciva, ki jih bo navdihnil Francoz, vrnila nazaj.
29. Lemon Meringue Tart pri Finske sladice iz kakavovih zrn , Ženeva
Fotografija dovoljena s strani cocoabeangeneva.com
Sladko. Tart. In poleg slastnega. Kakavova zrna so specializirana za pecivo in pecivo. Jasno je videti, da je ta limonin tart vreden vožnje do Ženeve, ki leži v severnem Illinoisu.
je kokosovo mleko bolj zdravo kot mandljevo mleko
30. 1870 Stolp pri Graeterjev sladoled , Northbrook
Fotografija iz ljubezni @gingerfoodgirl na Instagramu
Stolp iz leta 1870 je ena od številnih sončnic s podpisom pri Graeter's. Od spodaj navzgor imate čokoladno torto, napolnjeno z vročo kremo in kepico sladoleda z malinovim čokoladnim žetonom. Nato imate na voljo še kremo, skupaj s stepeno smetano, pekani in klasično češnjo.
