V življenju je malo stvari boljših kot grizenje sočne, sladke hruške in če vam sok kaplja po bradi. V življenju je tudi nekaj stvari, ki so slabše kot grizenje hrustljave hruške brez okusa. Po 22 letih na tej zemlji lahko mirno rečem, da znam vedeti, kdaj je hruška zrela.
Alex Tom
Ker hruške so eden redkih sadežev, ki na drevesu ne dozori , ne želite jesti sveže nabrane hruške (ki je zanič, vem). Hruške nabiramo, ko so zrele, vendar ne dozorele, nato pa počasi dozorijo od znotraj navzven. Nekaj hrušk, kot Bartlettova hruška , spremenite barvo, ko dozorijo. Večina sort pa ne, zato boste morali zrelost preizkusiti sami.
Če želite preveriti, ali je hruška zrela, s palcem preprosto nežno potisnite meso blizu stebla. Če je sadje rahlo mehko, je zrelo. Če je meso trdo, ga ne jejte. Če je vaša hruška še vedno trda, jo pustite na pultu pri sobni temperaturi, dokler ne dozori. Vam je jesti hruško? Postavite ga v skledo z drugim zorečim sadjem. Plin etilen, ki ga oddajajo drugi zreli plodovi, bo pospešil zorenje vaše hruške.
Jamie medina
Ko hruška dozori, jo lahko hranite v hladilniku 3-5 dni. Ko je hruška popolnoma mehka, pomeni, da je prezrela. Ne mečite svojega sadja, saj lahko z njim še vedno kuhate. Prezrele hruške so fantastičnega okusa v preprosti hruški ali v pijačni jesenski sangriji.
