Ali se jabolčnik pokvari? Tukaj je, kako lahko veste

Ni skrivnost, da se mleko pokvari, a se lahko isto zgodi tudi pri drugih pijačah? Z jesenskim polnim zagonom sem se začel spraševati o priljubljeni jesenski pijači, jabolčnem moštru. Ali gre jabolčni mošt slabo? Kako lahko vemo, ali jim jabolčni jabolčnik poteče? To je nekaj precej pomembnih vprašanj in za boljše razumevanje časovnega poteka tega jesenskega reza sem se poglobil v precej podrobno preiskavo.



Kako je narejen jabolčnik

sladko, sok, jabolko

Kristine mahan



Jabolčni mošt je narejen iz vseh vrst jabolk. Čeprav se razlikuje od države do države, je večina jabolčnikov v ZDA so narejeni iz sladicnih jabolk (pomislite Golden Delicious). Poleg teh jabolk lahko jabolčnik občasno zahteva tudi dodatek hruške . Če je narejeno iz sadja, razen jabolk, ni jabolčnik. Zelišča? Prebijali smo kuhano linijo jabolčnika. Sladilo in sirupi? Zdaj govoriš o jabolčnem soku. Jabolčnik naj bo jabolčnik, prosim.



Postopek priprave jabolčnega jabolčnika je standarden. Mletite jabolka, dokler ne postanejo kaša , nato iz omenjene kaše iztisnete sok. V tem trenutku, če jabolčnik postane trdo alkoholno jabolčnik, proizvajalci običajno dodajo kvas ali sirupe da nastane kemična reakcija pred fermentacijo.

kako dolgo traja arašidovo maslo neodprto

Če govorimo o jabolčnem brezalkoholu, stisnjeni celulozni sok nato filtriramo in ohladimo . Če je jabolčnik namenjen bolj oblačnejšemu ali bolj podobnemu jabolčnemu kot soku, jabolka polijemo z askorbinsko kislino preden postanejo celulozni, da se prepreči usedanje jabolčnika in da pijača ne postane temnejše barve.



Jabolčnik proti jabolčnemu soku

Ja, jabolčni in jabolčni sok se zelo razlikujeta . Glavna razlika je v tem jabolčni sok je bolj filtriran in sladkano. Jabolčnik je jabolčnik zaradi motne sestave, ki izvira iz jabolčnih ostankov. Filtriranje jabolčnega soka in dejstvo, da je bolj predelan, omogoča podaljšan rok uporabnosti. Jabolčni jabolčnik pa hitro poteče.

Kako dolgo je predolgo?

jabolčnik, sok, lager, vino, led, alkohol, alkohol, pivo

Alex Frank

stvari, ki jih je treba mešati s pivom, da bo boljši okus

Jabolčni jabolčniki se sezonsko pojavljajo na policah trgovin z živili, ker se tako hitro pokvarijo. Sladko jabolčnik ohrani svoj svež okus približno dva tedna, če je v hladilniku . Po dveh tednih začne postajati gaziran, saj ga fermentacija spremeni v alkohol.



Nekateri alkoholi, na primer trdi jabolčnik, v resnici ne gredo slabo , okus pa se lahko spremeni po letu ali dveh, ko se začnejo spreminjati v kis. Ko je jabolčnik izpostavljen kisiku, kvas v zraku se meša z jabolčnim sladkorjem za proizvodnjo kisline. S tem postopkom jabolčnik postane alkohol in sčasoma podoben kisu.

Enako velja, če je vaš jabolčni jabolčnik potekel. Jabolčnik morda nima tako dobrega okusa, potem ko se začne temneti, nastajajo usedline in se začne peniti. Ko se te stvari začnejo pojavljati, to samo pomeni, da jabolčnik fermentira. Po okusu bo bolj kisel kot kis, nikakor pa ni škodljiv. Iskreno, jabolčnik postane le neprijetnega okusa in nekoliko bolj alkoholni.

najboljša mesta za uživanje v Atlanti poceni
sladko, sok, jabolčnik, jabolko

Susanna Mostaghim

Torej, gre jabolčni jabolk slabo? Tehnično ne, a jabolčnik se bo počasi spremenil v pijačo bolj kislega okusa. Stavim, da niste mislili, da je za razumevanje časovnega okvira izteka vaše najljubše jesenske pijače potrebna lekcija iz naravoslovja.

Zdaj veste skoraj vse, kar je povezano z jabolčnim moštom. Naslednjič, ko boste v trgovini, kupite manjši vrč jabolčnika, če ste takšni kot jaz, in si prizadevajte, da ga pravočasno dokončate. Če se vaš jabolčnik bliža koncu, prilagodite to jesensko pijačo kreativnim receptom, kot so jabolčni karameli z morsko soljo, pijačni koktajli ali ovsena kaša z jesensko aromo. Pojdi naprej in na hitro popij jabolčnik.

Priljubljene Objave