Frank's RedHot, Texas Pete in Sriracha so vsi odlični primeri osnovnih psic pekoče omake. Ne razumite me narobe, še vedno so odlični za skoraj vse, toda če niste poskusili teh skritih draguljev, vas čaka priboljšek.
1. Tabaskova omaka iz zelenega jalapeño
Fotografija iz ljubezni @chipotlemexicangrille na Instagramu
Če pogosto obiskujete Chipotle, ste seznanjeni s to spregledano dobroto. Vendar se ne zavajajte. Gre k veliko več kot le močnemu burritu. Poskusite s humusom, guacom ali sendvičem za pikanten, a okusen namig jalapeño. Te stvari se uvrščajo na tretje mesto na zadnjem mestu Lestvica enote Scoville , ki meri toploto paprike. Zato se ne ustrašite preveč, ona je blaga.
2. Poper omaka Jalapeño trgovca Joeja
Foto Kat Huber
Jalapeño vroče vroče. Ta je nekaj stopnic navzgor na ravni toplote, vendar vas ne bo ubil. Trader Joe's ima veliko odličnih stvari, in to je ena najboljših. Ta pekoča omaka je neverjetnega okusa s piščancem, zrezkom, testeninami ali v kateri koli mešanicimesna marinada. Kot večina stvari pri podjetju Trader Joe's je tudi ta minimalno predelana, zato je sestavljena samo iz rdeče zorjene paprike jalapeño in destiliranega kisa. Vsekakor vam bo popestrilo življenje.
koliko mandljev je potrebno, da dobimo galono mleka
3. Poprova omaka Iguana Habanero
Foto Kat Huber
Ta omaka habanero se precej razlikuje od vročine zadnjih dveh vročih omak jalapeño izumil beseda vroče. Jalapeños se giblje med 2500 in 8000 na Scoville Unit Scale, naš novi prijatelj pa Habanero poper se giblje med 100.000 in 350.000 - #spiiicy. Torej, vidite mojo poanto. Poskusite lahko s skoraj vsem, vendar ne želite pretiravati s tem. Menim, da obvestilo 'precej prekleto vroče' na etiketi pravično opozarja.
4. Crawdadova pekoča omaka Three Pepper
Foto Kat Huber
Crawdad’s združuje tri najboljše pekoče paprike za pripravo omake: habanero, jalapeño in čili poper. Ta ima vse. Za razliko od drugih, je pekoča omaka Crawdad's Three Pepper bolj na osnovi paradižnika kot na osnovi kisa. To mu daje bolj aromatičen okus, namesto da samo prinaša toploto. Jeodličen nadomestek za kečap, zato poskusite s hamburgerjem, hrenovko, krompirčkom ali karkoli vam začinjeno srce zaželi.
5. Cholula Chili Lime vroča omaka
Fotografija iz ljubezni @cholulahotsauce na Instagramu
Prepričan sem, da vsi poznate original Pekoča omaka Cholula , in je precej okusno. Odličen je pri hamburgerjih, piščancu, zrezku in moji najljubši pici. Vendar je lahko okus čilijeve limete vaš novi najboljši prijatelj. Na lestvici Scoville Unit se uvršča med 300-600, in če se ukvarjate z morskimi sadeži, je to pekoča omaka za vas. Blaga vročina in kanček apna dopolnjuje ribe, odlično pa se poda tudi k jajcem in drugim vrstam zajtrkov.
6. Bar Taco Pekoče omake: Habanero, Jalapeño in Roja
Foto Kat Huber
Te tri vroče omake so neresnično v kombinaciji z mehiško hrano. Bar Taco ima samo 10 lokacij na nacionalni ravni, vendar na našo srečo prodajajo te omake naprej njihovo spletno stran . Če se kdaj znajdete v Atlanti, Nashvillu, Tampi, Connecticutu, Port Chesterju ali Restonu, morate obiskati restavracijo Bar Taco.
Omaka Habanero (rumena) je namenjena tistim, ki želijo svojim guac in tacosom dodati veliko toplote. Jalapeño (zelena) omaka pride takoj v bližino. Je moj najljubši - dajem ga na vse, kar dobim od Bar Taco, vendar se mi zdi najboljše v kombinaciji s skledo s piščančjim rižem. Roja (rdeča) omaka je najbolj blaga, kar je super, če dodate malo brbončice svojemu tacu, koruzi, guacu ali skoraj vsem, kar lahko naročite v mehiški restavraciji.
7. Vročo omako iz čistega kristala v Louisiani
Fotografija vljudnost thekitchn.com
Nenazadnje tudi Louisiana čista kristalno pekoča omaka. Pozor vsem žarkom! Ta je za vas. Če vas zanimadvorišče kuhanje, Čista kristalno pekoča omaka iz Louisiane mora biti čim prej v vašem hladilniku.
Radi napolnite svoj hamburger in psa z deli? Ta omaka je manjkajoča začimba. Izdelana iz mletega kajenskega popra in kisa, je okusna osnovna pekoča omaka. Prav tako je super dodati težjim stvarem, kot so juha, marinade ali druge omake, ker je tako lahka v sestavinah. Omogoči vam pravo količino udarca, ki ga potrebujete.
Tukaj je, najbolj pekoče omake, ki jih morate poskusiti. Ne boste razočarani in vaši brbončice se vam bodo pozneje zahvalili.
kako dvigniti telesno temperaturo na 101
