Pred dnevi sem prijateljico vprašal, če hoče, da jo nekaj poberem Starbucks . Prosila je za njihovo Nitro Cold Brew Coffee. Nikoli nisem slišal za to in kot fanatik ledene kave sem bil razočaran zaradi pomanjkanja znanja.
Nitro Cold Brew Coffee je povsem nov svet. Običajna ledena kava je samo kuhana iz vode iz pipe, vendar ko kavo vlivate z dušikom ustvari bogatejšo, bolj kremasto in svilnato kavo. Pomislite na pivo. Kegovi se uporabljajo za to, da pivo ostane lepo in penasto, prav to pa so ljudje začeli delati s kavo. Zdaj lahko začnete prosti dan s prijetno pijačo iz sodčka.
Čeprav se to sliši bolj okusno kot povprečna skodelica ledene kave ... kaj pa koristi za zdravje? Za začetek, ker dušik kavo že naredi bolj sladko in penasto, ni treba tisti dodatni zavojčki sladkorja, ki lahko vsebujejo do 15 kalorij in 4 grame sladkorja vsak. Poleg tega ste morda celo zadovoljni s peno in ne čutite potrebe po dodajanju mleka. Kako je to za enostavno naročilo Starbucksa?
Medtem ko se lahko zaradi dušika odrečete sladkorju in mleku, lahko tudi dodatno zaženete. Dušik kavi daje še več kofeina v primerjavi z običajno ledeno kavo. V Starbucksu ima običajna visoka ledena kava 120 mg kofeina, visoka nitro hladna kava pa 245 mg . Namesto da bi posegli po svoji kavi ob 14. uri ali začutili potrebo po še eni skodelici, bi vas lahko pripravili z eno kavo. In če ste pogost obiskovalec Starbucksa, vam lahko na koncu prihrani denar na dolgi rok.
Za vse, ki se borijo s kislostjo v kavi, naj se odločijo za nitro pivo. Narejena je s temno pečenko in dušikovo infuzijsko posodo zmanjšati kislost v kavi . Na želodcu bo veliko mehkejše (kar lahko pošteno okusite po rahli kremasti kremici v skodelici).
Če vas je ta članek prepričal, je za ledeno kavo Starbucks z nitro hladno pivo treba umreti in jo lahko celo kupite vnaprej pripravljeno v Whole Foods. Če mi ne verjamete, lahko tu preberete osebne izkušnje drugih z nitro hladno kavo.
