Trdno verjamem v idejo, da je vsako živilo superživilo. 'Superhrana' ne obstaja v smislu, da danes uporabljamo besedo, niti eno živilo ni čaroben napoj, ki lahko deluje kot zdravilo za vse slabe stvari na svetu. Vsakodnevno uživanje goji jagod ne bo prineslo miru na svetu, tako kot vam kakavovi zrnci ne bodo nenadoma dali šest paketov.
Vsaka hrana, s katero nas je mati narava blagoslovila, vsebuje hranila, ki delujejo sinergično, da nas nahranijo, zaščitijo, oskrbijo in pomagajo ohranjati pri življenju. Zame je vsako živilo superživilo, saj ima vsako živilo sestavne dele, ki so lahko koristni za naše zdravje. Samo zato, ker banane niso v trendu, zaradi tega niso nič manj superhrana, kot recimo acai. Napolnjeni so z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali, ki lahko nudijo številne prednosti.
Amber Holte
Zeleni čaj
Ob tem je posebna pijača, ki je bila v preteklih letih deležna vse pozornosti zaradi obilice protivnetnih spojin in po mnenju vseh 'deluje za vse'. Ta pijača je vedno tako priljubljen zeleni čaj. Tako kot katera koli druga hrana je ne superživilo v smislu besede, ki jo vsi uporabljamo v letu 2018, ne bo pozdravilo nobene bolezni, razjasnilo obraza in vsem, s katerimi pride v stik, prineslo ljubezen in harmonijo. Zapomni si to veliko dejavniki igrajo vlogo pri dolgoživosti in preprečevanju bolezni, ne morete samo piti zelenega čaja in biti sedeči posameznik, ki komaj spi, preskoči večino obrokov, ne obvlada stresa ... in pričakujemo, da bomo dočakali 130 let. ne pozabite na ogromno vlogo genetike.
Nicolecacolaa
kakšna je vsebnost alkohola v tekili
Torej, ali je bila pozornost, ki jo je prejel zeleni čaj, zelo hrupna, ali je dejansko tako koristna, kot pravijo?
Kaj je to
Zeleni čaj je čaj iz Camellia sinensis rastlina. V nasprotju s črnim čajem so listi te rastline ne gredo skozi postopek oksidacije . To je tisto, kar razlikuje barvo in okus zelenega čaja od njegovih črnih in oolong partnerjev, ki prav tako prihajajo iz iste rastline. Zeleni čaj naravno vsebuje kofein, čeprav veliko manj kot kava. Najbolj priljubljen je na Japonskem.
Razlog, da zeleni čaj dobi toliko stiskalnice, je njegov visoka vsebnost katehina . Katehin je antioksidant , kar pomeni, da pomaga zaščititi naše telo pred prostimi radikali, ki lahko poškodujejo naše celice. Med vsemi prisotnimi katehini je najvišja v Epigalokatehin galat ali EGCG.
zakaj te vino hitreje napije?
Jocelyn Hsu
Epigallocatechin gallate (EGCG) je bil uporabljen v številnih študijah, da bi ugotovil, ali so njegove potencialne koristi tako velike, kot si ljudje mislijo. Tukaj je nekaj terjatve morda ste že videli, kako vas zanimajo o EGCG, je pojasnil. PSA: Tam je način več kot le tri, vendar bom govoril samo o teh.
1) Pomaga pri preprečevanju raka
Nekateri pravijo, da ECGC pomaga pri preprečevanju raka. Ta trditev izhaja iz spoznanja, da zelo malo ljudi na Japonskem zboli za rakom, kjer je zeleni čaj tipična pijača po izbiri. Vendar to dejansko ne dokazuje, ali pomaga pri preprečevanju raka ali ne. Nekateri klinične študije pri miših so pokazali, da ECGC preprečuje nastanek tumorjev.
razlika med vročo čokolado in čokoladnim mlekom
2) Pomaga vam pri hujšanju
Po mnenju nekaterih študij pri miših ECGC pospeši njihov metabolizem, kar je bilo koristno pri hujšanju. Ena študija je pokazala, da so podgane, ki so prejele ECGC, izgubile 21% teže, vendar z mehanizmom, v katerega raziskovalci še niso prepričani. Nekateri pravijo, da je to morda povezano z zatiranimi hormoni lakote.
3) Pomaga pri zdravljenju diabetesa
Nekateri študije na živalih kažejo, da ECGC zavira delovanje nekaterih encimov za prebavo ogljikovih hidratov, kar pomeni, da se nekateri ogljikovi hidrati in sladkor ne razgradijo in sladkor ne izpusti v krvni obtok. Ta mehanizem pomaga nadzorovati visoko raven sladkorja v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 1, ki ne proizvajajo dovolj ali dovolj insulina, da bi odstranili odvečno raven sladkorja iz krvnega obtoka in v naše celice.
Torej, opravljene so bile študije. Toda, ali so raziskave dovolj, da nas prepričajo, da spijemo 10 litrov zelenega čaja na dan?
Mackenzie Huggins
Težava
Kot ste verjetno ugotovili, je bila večina študij o koristih ECGC opravljenih na živalih. In od študij, opravljenih na ljudeh, niso bili pravilno opravljeni da bomo popolnoma prepričani, da obstaja natančna povezava med ECGC in povečanim zdravjem.
Še enkrat poudarjam nekaj, česar se vsak dan učim kot študent dietetike in prehrane: zdravje je kombinacija številnih dejavnikov. Te študije na ljudeh ne upoštevajo življenjskega sloga udeležencev, kar lahko vsekakor spremeni rezultate. Mogoče ne koristi ECGC, ampak dejstvo, da je določen posameznik super aktiven in se prehranjuje uravnoteženo.
Julia Gilman
kako lahko ugotovite, ali je moka slaba
V povzetku
Mislim, da je bistvo, ki ga poskušam tukaj poudariti, da se prepričate, da sami opravite svoje raziskave. Samo zato, ker vam zdravstveni trener X na Instagramu sporoča, naj pijete sedem skodelic zelenega čaja na dan, še ne pomeni, da morate, in če tega ne storite, boste manj zdravi kot pitje zelenega čaja vrstniki.
Najprej upoštevajte omejene raziskave, ki so bile opravljene. Drugič, ne smemo pozabiti, kot smo že omenili, tega vse živila so superživila. Katehine, zlasti ECGC, poleg zelenega čaja najdemo tudi v drugih živilih . Najdete jih v robidnicah, drugem sadju in celo rdečem vinu.
Da, zato zeleni čaj vsekakor vsebuje veliko antioksidantov, študije pa kažejo, da lahko katehinski ECGC vpliva na preprečevanje bolezni in hujšanje. Vsekakor je milijonkrat bolje, če namesto visokega kozarca sode popijete skodelico zelenega čaja.
Ampak, če je zdaj ne pijete, ni razloga, da bi jo dodali, če vam ni všeč ali pa vam ni všeč okus. Vsekakor obstajajo tudi drugi načini vnosa antioksidantov, kar lahko storimo s preprostim dodajanjem več sadja in zelenjave v našo prehrano.
Sam Jesner
kako narediti lizol robčke doma
Prosimo, ne dovolite, da vam kdo na spletu brez zakonite zdravstvene in / ali dietetične diplome pove, kaj jesti in česa ne, ne da bi prej opravil lastne raziskave. Ne pitje ali uživanje trendovske hrane bo ne naredite iz vas slabo osebo.
Torej, kaj vzeti? Pijte ga, vendar ni razloga, da bi pretiravali s pitjem 40 litrov na dan. Pazite tudi na pijače z zelenim čajem na trgu, ki jih skušajo prodati zaradi svojih „koristi za zdravje“. Številni komercialni izdelki iz zelenega čaja so obremenjeni z dodanim sladkorjem in več dodal kofein in verjetno nima tako visoke vsebnosti antioksidantov kot sveže kuhani listi.
Rebecca Buechler
Uživajte v vroči skodelici, ko se zjutraj zbudite z dodanim medom za sladkost ali skuhate nekaj čajnih vrečk in nato v njej skuhate ovseno kašo. Obstaja nešteto načinov, kako lahko izkoristite potencialne koristi zelenega čaja, saj potrebujete le nekaj ustvarjalnosti. Srečno čajanje!
