Jaz sem to prijatelj, ki ga ljudje vedno prosijo za priporočila restavracij. Resnično najdem veselje pri raziskovanju restavracij, zlasti na potovanjih, vendar nikoli nisem razumel, zakaj se ljudem zdi tako težko. Imam nekaj preizkušenih in resničnih stvari, ki jih počnem vsakič, ko obiščem nov kraj ali pa poizkusim popestriti svoj restavracijski repertoar, kjer koli že živim.
Moje (ne tako) umazane skrivnosti glede iskanja najboljših restavracij:
1. Yelp
Yelp je po Instagramu verjetno moja najpogosteje uporabljena aplikacija. V resnici ne pišem recenzij za restavracije (razen če imam grozljivo izkušnjo ali se počutim resnično prisiljen deliti), vendar je to številka ena, ki jo uporabljam pri iskanju restavracij. Kadar mi je dolgčas, rad poiščem zavihek „Vroče in novo“, kjer koli najdem novoodprte restavracije. In vedno pred potovanjem vedno poiščem vrste restavracij za zajtrk, kosilo, večerjo, kavo, sok itd. In jih označim.
Majhen namig: restavracije, ki imajo več kot 100 ocen in 4-5 zvezdic, so na splošno res dobre. Ogledam si slike ljudi, preberem nekaj mnenj in si nato ogledam meni. Včasih bodo novejše restavracije imele manj ocen, zato je pomembno, da dejansko preberete te ocene. O restavraciji lahko veliko poveste po načinu predstavitve hrane - jaz sem sesalec dobro predstavljene hrane.
kako ugotoviti, ali je piščanec še vedno dober
2. Vprašajte za priporočila ljudi
Ne vem zakaj, toda nekateri ljudje se tako bojijo, da bi se obrnili nanje. Pa naj bo to objava na Facebooku, vaša zgodba v Instagramu ali preprosto spraševanje prijatelja, če iščete restavracije (ali kaj drugega) v določenem kraju, povprašajte ljudi po krajih, ki jih imajo radi. Ljudje večino časa radi delijo stvari, ki jih imajo radi, in ljudje vedno radi pomagajo.
3. Poiščite Instagram 'foodie' račune za to območje
Preden se kamor koli premaknem ali celo pred potovanjem kamor koli rad sledim ali vsaj zahodim lokalno Instagram računi za hrano . V iskalno vrstico dobesedno vtipkajte '[lokacija] hrana' in prepričan sem, da se bo pojavilo na tone računov. Sem prijatelj z veliko lokalnimi restavracijami v Baltimoru in večino jih bodo povabili na otvoritve lokalnih restavracij in objavili slike o tem. Poleg Yelp-a je najboljša izbira za iskanje najboljše hrane na nekem območju. V teh računih jih vodijo resnični ljudje, ne bojte se, da se obrnete na njih in jih povprašate po mestih, ki jih je treba poskusiti - z veseljem bodo z vami delili priporočila.
kaj je najbolj zdravo jesti ob taco bell
4. Googlajte
To se sliši tako očitno, vendar sem prepričan, da so ljudje le leni in ne želijo porabiti časa za raziskovanje dobrih jedi. Prva stvar, ki jo naredim, ko si prizadevam, da bi ugotovila, kje jesti v novem mestu, je, da ga poiščem v Googlu. Običajno bodo to storile 'najboljše restavracije v ______ 2018', nato pa lahko prelistate članke, si zabeležite kraje, ki izstopajo ali so bili že večkrat omenjeni.
Čez tri tedne odhajam na študij v tujino za eno leto v Evropo in vse te nasvete uporabljam za pripravo restavracijskih možnosti v vseh evropskih državah, ki jih želim obiskati. Trenutno imam 10-stranski dokument z besedami in še ni končan (ni res sramotno, vendar je nekoliko pretirano). Hrano jemljem resno, ljudje! Poleg tega zelo rad raziskujem restavracije. In nakupovanje živil. Sem obseden s hrano ali pa s hrano? Obvesti me.
