Pravi Minnesotan vam bo povedal, da je naš državni sejem vrhunec poletnih mesecev, na vrhu je celo vikendi v kabini in kolesarjenje okoli jezera Calhoun. Sejem je kraj, kjer se zabava sreča s hrano, v enem trenutku si lahko obraz napolnite s piškoti Sweet Martha's in neomejenim čokoladnim mlekom, v naslednjem pa se podate po Giant Slideu.
Morda pa najbolj znana atrakcija sejma ni tematski park Midway ali hlev Miracle of Life, temveč njegov sloves, da ponuja najbolj čudne kombinacije živil, ki so se kdaj koli prodajali v komercialne namene. Pomislite: Aligator na palici, pivski gelat, vroča posoda na palici in ocvrte prašičje ušesa.
Zaloga hrane Minnesota State Fair iz leta 2016 ne razočara, saj vsebuje veliko novih in čudnih predmetov. Tu je 9 najbolj čudnih letošnjih dodatkov.
1. Ovčji pes
Ne upajte si, letos na sejmu (verjetno) ne boste našli nobenega prikupnega in ljubkega hibrida ovc / psov. Imate pa priložnost poskusiti to hrenovko iz jagnjetine, ki vsebuje surovo kislo zelje, ohrovt, prepražen s česnom, kvinojo in medeno gorčično omako.
Poiščite ta vrhunski hrenovko v Lamb Shoppe v Food Building.
2. Spam suši
kaj lahko pomešate z vodko smirnoff
Zame je ta nova hrana gnus nad prefinjenim in okusnim imenom suši. Po drugi strani pa ne morete trkati, dokler ne poskusite. Morda bo zaradi tega vrhunskega načina uživanja neželene pošte postala bolj privlačna. Žirija še vedno ni na tem.
Poiščite to čudno kombinacijo na Sushi Rolls v Warner Coliseumu.
3. Zažgana zadnjica se konča
kako narediti skledo z žiti
Ja, to je pravo ime. Ko boste preboleli dejstvo, da jeste nekaj z oznako 'zažgano' in 'zadnjica', boste morda lahko uživali v teh vrhunskih kosih svinjine, 'Dimljen nad hrastom in postrežen s čebulo in jalapeñosom.'
Poiščite to čudno popečeno pečenko v restavraciji BBC na ulici West Dan Patch Avenue med ulicama Liggett in Chambers.
4. Paneer na kopju
Končno je vaša najljubša sirasta indijska sponka na voljo v obliki palice. Po trendu državnega sejma v Minnesoti, da je vse nalepljeno, je ta prenosna, ocvrta različica indijskega paneerja s paradižnikovo česnovo lupino letos morda nova priljubljena množica.
Poiščite svoj indijski popravek sira na Hot Indian na svetovnem trgu Midtown.
5. Sirena
Jasno je, da suši ni bil dovolj. Ljubitelji mesnih konzerv se bodo razveselili, ko bodo spremljali svoj SPAM suši s temi ocvrtimi kockami neželene pošte z okusom sira. Ali je skuta SPAM nova sirna skuta? Samo čas bo povedal.
lahko jemljete garcinia cambogia in ne jeste
Poiščite te zanimive skute na SPAM, vzhodno od ulice Chambers, južno od tribune.
6. Italijanski taco
Italijanski taco je ena izmed bolj okusnih novih sejemskih živil in je pikanten preobrat v latinskoameriški režiji. Napolnjena je z 'Italijanska klobasa in mocarela, prelita s praženo bruschetto, solato romaine, prelivom Cezar, pestom, omako za pico in parmezanom, nato pa zalila z balzamično glazuro.'
Poiščite te čudovite tacose na Green Mill, na družinskem sejmu v parku Baldwin.
7. Reuben Pickle Dog
Poleg ovčjega psa ima ta novi Ruben Dog navznoter tudi sulico, kislo zelje in preliv na tisoče otokov, ovit v govejo govedino. Lahko bi mu rekli tudi Ruben z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (torej je zdrav, kajne?).
Poiščite tega 'psa navzven' v kraju Pickle Dog, ki se nahaja na južni strani Carnes Avenue med ulicama Liggett in Chambers.
8. Meso in krompir iz železa
Ta jed pooseblja bistvo severne Minnesote. Nenavadna kombinacija začinjene govedine, prelita s sirom cheddar in pire krompirjem, zajema ljubezen Minnesotanov do mesnih štruc in naklonjenost severnih Minnesotana do obilnih, mesnih obrokov.
Poiščite to predvidljivo jed iz Minnesotana v Giggles’s Campfire Grill, ki se nahaja na jugovzhodnem vogalu Lee Avenue in Cooper Street v The North Woodsu.
9. Carpe Diem Taiyaki
z uporabo samo vzhajajoče moke namesto za vse namene
Taiyaki, rižji pinjenec, miso vafelj, je napolnjena z 'Balzamično pražen jagodni kompot, prelit z vanilijevim sladoledom, drobtino iz grahamovih krekerjev in svežo jagodo.' Ta nenavadna sladica je lahko odlična priložnost za umetniško Instagram sliko.
Izkoristite dan in poiščite to estetsko sladico v The Rabbit Hole, ki se nahaja na globalni tržnici Midtown.