Kako poustvariti bučne piškote v obliki Pillsbury

Vsi poznajo in obožujejo sladkorne piškote Pillsbury, ki so v obliki buč ali duhov, kot ena največjih priboljškov za noč čarovnic. Namesto da bi jih kupili letos, kako bi bilo znova ustvariti piškote Pillsbury v obliki buče?

Ethan Hat

To je dokaj zahteven recept, toda najhitrejši del je blokiranje dovolj časa, saj je veliko hlajenja. Če ste v stiski, lahko poskusite zamrzniti testo v 15-minutnih intervalih, vendar vsekakor nekoliko vpliva na piškote.

Drug pomemben korak je iskanje majhnega rezalnika za piškote. Čeprav bi lahko oblike buč izrezali z nožem, je pomembno, da so vse enake velikosti in oblike, saj jih je treba naložiti eno na drugo. V nasprotnem primeru bodo vaši predelani piškoti Pillsbury v obliki buče bolj podobni bučam brez pecljev.

Piškotki v obliki buče Pillsbury

• Čas priprave:4 ure
• Čas kuhanja:11 min
• Skupni čas:4 ure in 11 minut
• Obroki:36
• Težko

Sestavine

• 3/4 neslanega masla se je zmehčalo
• 1 1/4 skodelice slaščic sladkorja
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• Ščepec soli
• 3 velika jajca
• 2 1/2 skodelice torte moke
• Rdeča in rumena barva za živila ali oranžna
• Majhen rezalnik za bučke

Ethan Hat

• Korak 1

  V večji skledi namažite maslo. Prepričajte se, da uporabljate zmehčano maslo. Če je še vedno mrzlo, bo težko vse skupaj zmešati in veliko težji postopek bo oblikovanje testa.

  Zakaj zaradi začinjene hrane gorijo kakci?

  

  Ethan Hat

• 2. korak

  V slaščice vmešamo sladkor.

  
  
  

  Ethan Hat

• 3. korak

  Ločite rumenjake od beljakov. Naredite to tako, da jajce razpokate na polovico in z polovicami lupine premestite rumenjak naprej in nazaj, dokler se beljaki popolnoma ne ločijo od rumenjaka.

  

  Ethan Hat

• 4. korak

  V veliko skledo dodajte rumenjake, vaniljev ekstrakt in sol ter združite z leseno žlico.

  

  Ethan Hat

• 5. korak

  Vmešajte moko za torto. Testo bo drobljivo. Torte moke ne zamenjajte z običajno moko, saj piškotkom ne bo pomagalo ohraniti oblike.

  

  Ethan Hat

• 6. korak

  Testo obrnemo na čisto površino in mesimo, dokler ne nastane kompaktno testo za piškote.

  

  Ethan Hat

• 7. korak

  Testo ločite na dve polovici. Vzemite polovico, zavijte v folijo in postavite v hladilnik.

  

  Ethan Hat

  kako narediti mlečno čokolado iz peke čokolade

• 8. korak

  Drugo polovico obarvajte z živilskim barvilom, dokler ne postane svetlo oranžne barve. Zavijte v folijo za živila in za eno uro shranite v hladilniku.

  

  Ethan Hat

• 9. korak

  Iz oranžnega testa vzemite testo in ga razvaljajte, dokler ni približno globina rezalnika za piškote. Debelejše kot bodo, lažje življenje bo kasneje.

  

  Ethan Hat

• 10. korak

  Izrežite oranžne buče.

  

  Ethan Hat

• 11. korak

  Z uporabo beljakov, ko so bila jajca ločena, malo naribajte na stran buč in jih zložite eno na drugo. Če so debele, jih ne bo mogoče zložiti toliko ali toliko možnosti za majhne reže med bučami. Zavijte v folijo za živila in za eno uro shranite v hladilniku.

  

  Ethan Hat

• 12. korak

  Neobarvano testo zvijemo v valje, dolge zložene buče. Postavite jeklenke okoli buč.

  

  Ethan Hat

• 13. korak

  Testo nežno razvaljamo, dokler ni gladko in zaokroženo. Zavijte v folijo za živila in za eno uro shranite v hladilniku.

  

  Ethan Hat

• 14. korak

  Testo narežite na tanke piškote, približno 1/4 palca. Piškote položite na piškotno ploščo in jih hladite 30 minut.

  

  Ethan Hat

• 15. korak

  Pečico segrejte na 350 °.

• 16. korak

  Piškote pečemo 10-11 minut, dokler rahlo ne porumenijo.

  

  Ethan Hat