Sem odvisnik od kave. Tudi mama, ki me je v srednji šoli zasvojila, ko mi je dovolila skodelico kave kot priboljšek. V srednji šoli sem vsako jutro potreboval skodelico. Sčasoma moja odvisnost od piva ni bila le odvisnost od kofeina, ampak odvisnost od arome. Bil sem zasvojen s prijetno dišavo fižola in občutkom toplega vrčka v rokah, medtem ko sem srkal jutranji joe pred naporen dan.
je pijača gola dobra za vas
Fotografija avtorja @ sideways.nyc na Instagramu
Ko pa sem študiral, sem spoznal, da je moja ljubezen do jave postala dejanska odvisnost od kofeina. Kolesaril sem med rezanjem, izčrpanostjo in si nato pustil 3-4 skodelice na dan. Za moje zdravje ni bilo samo drago, ampak tudi zanič.
GIF z dovoljenjem giphy.com
Poleti po prvem letniku sem odpotoval v Denver v Koloradu, kjer sem obiskal enega najboljših prijateljev s fakultete v njenem domačem kraju. Nisem niti vedel, da bo potovanje za vedno spremenilo moj pogled na kavo.
Njena mama nam je pripravljala jutranje kuhanje iz majhne naprave za kuhanje, ki sem jo nejasno prepoznala iz filmov. Ko sem kdaj zares pil kavo iz kavnega lonca, skodelice Keurig K in Americanos ali latte iz kavarn, sem bil zasvojen po enem požirku čarobne tekočine.
Fotografija iz ljubezni @zac_chai na Instagramu
Kmalu po tem, ko sem se vrnil domov, sem si kupil majhen perkolator za peč, imenovan Moka Pot. Evo, zakaj se nikoli več ne bom posluževal česar koli drugega.
1. Okus je neverjeten.
GIF z dovoljenjem responsegifs.com
Kot nekdo, ki pije kavo ne samo za kofein, ampak tudi za okus, je kava, pripravljena iz lonca Moka, daleč najboljši okus. Je bogat in močan, ne da bi bil grenak, in vedno ravno prave temperature.
2. Na dan potrebujem samo eno skodelico.
GIF z dovoljenjem giphy.com
Vrček teh stvari je čudovito močan. V loncu Moka je dovolj za približno en vrček običajne velikosti in vsebuje kofein v štirih porcijah espressa. Zjutraj imam samo eno skodelico in v bistvu se dobro odločim za ta dan. Davno so minili časi, ko vsake 3-4 ure potrebujem skodelico nežne kapljice kave.
3. Je poceni.
GIF iz ljubezni fotobucket.com
kako lahko ugotovite, ali se je grški jogurt pokvaril?
Sam pot Moka je pri TJ Maxxu znašal le 25 USD, v nasprotju s Keurigom, ki zlahka stane več kot 100 USD. Moja najljubša znamka espresso tal, Kavarna Bustelo , znaša samo 5–6 USD, odvisno od tega, kje ga dobite, in lahko traja 2-3 tedne, odvisno od tega, ali ga delim ali samo pivam zase.
sladkarije sladkarije palčke sladkarije koruza in sirup
To je približno 40 ¢ na skodelico, K-skodelica pa 1 USD ali več. Ni mi treba več hoditi v kavarno v svoji knjižnici in zapraviti 3 dolarje za drugo ali tretjo skodelico kofeina. Samo pomisli vse stvari, ki bi jih lahko kupili z denarjem, ki ga prihranite .
4. Bolje je za okolje.
Foto Abby Reisinger
Vsi vedo, da K-skodelice niso odlične za okolje. Izumitelji morda delajo na K-skodelicah, ki jih je mogoče reciklirati (ali pa lahko uporabite tisto, kamor si postavite lastno podlago, kar je super), a vseeno ... Pomislite na vse K-skodelice, ki jih ljudje vsak dan mečejo v smeti.
Moka lonec je zelo okolju prijazen - brez odpadkov. Kositer, v katerem kupim tla, je mogoče reciklirati. In lahko kompostirajte svoj stari espresso .
5. Bolj cenim svojo skodelico kave.
Fotografija iz ljubezni @mylittlechair_ na Instagramu
Nekaj je v tem, kako pripraviti in pripraviti jutranji joe, opazovati, kako se kuha, zavohati močno aromo in začutiti paro iz lonca, zaradi česar jo bolj cenite. Pet minut pripravljalnega časa se tako splača.
6. Zmanjšal sem sladila.
Foto Katie Walsh
Da, to pivo je krepko. Resnično priznam, da sem moral najprej navaditi mandljevo mleko in Stevio, da sem se navadil. Zdaj lahko cenim bogastvo kave brez njih, to je kava domnevno po okusu.
Študije kažejo, da umetna sladila - tudi naravna, kot sta Truvia in Stevia - za naše telo niso najboljše. Čim bolj sem jih izrezal, za mojo kuhano kavo s štedilnikom je zdaj dovolj kanček mandljevega mleka.
Izbiranje med odmetavanjem smetane in sladkorja v mojo kavo, da bo to znosno, ali izsiljevanje vodne skodelice črne kave je stvar moje preteklosti.
zdrave sokove za nakup v trgovini
7. To je enostavno.
GIF z dovoljenjem giphy.com
Nekateri pravijo, da so leni, da bi uporabili kaj drugega kot Keurig. Kot sem že omenil, je zaradi vložitve truda v pripravo kave še boljše. Vendar lenoba ni izgovor proti lončkom Moka.
To je preprost izum in traja le približno pet preprostih korakov od začetka do konca. Napolnite ga z vodo, napolnite z zemljo, privijte na vrh, položite na vroč štedilnik in nato nalijte, ko končate. Bum.
8. Ta način kuhanja ljudi zelo zanima.
GIF z dovoljenjem giphy.com
Sostanovalce, prijatelje, družino, sorodnike in goste zanima, kaj hudiča počnem, kadar koli skuham kavo pred njimi. Skoraj vedno si želijo skodelice in na koncu se zaskočijo, zaradi česar se počutim kot šef kavni poznavalec.
Zdaj si naredite uslugo in pojdite vlagati v Moka lonec. Ne bojte se sprejeti svojega notranjega kavnega snoba, brbončic, denarnice, prijateljev in zasvojenosti s kofeinom vam bodo hvaležni.
