Zima prihaja. Ali pa je že prišla zima, odvisno od tega, kje ste na svetu.
kaj lahko narediš z mešanico torte
Moja najljubša jed za zimo je piščančja juha. V zadnjih nekaj letih sem se moral v šoli zadovoljiti s piščančjo juho iz piščančjih rezancev, saj nisem imel dostopne kuhinje (#dormlyfe). Toda zdaj, ko enkrat dosežem temperaturo pod 50 ° F, tedensko pripravljam piščančjo juho.
Odlično je za lenobno večerjo, odbijanje prehlada ali samo ogrevanje, ko grelnik ne deluje.
Crock Pot piščančja juha
- Čas priprave:30 minut
- Čas kuhanja:8 ur
- Skupni čas:8 ur in 30 minut
- Obroki:6-8 porcij
- Srednje
- 6. piščančje krake
- dva korenje
- 1. majhna čebula
- 6-8 stroki česna
- 1 žlica olivno olje
- 5 1/2 skodelice vode
- Posušena zelišča, sol in poper (po okusu)
Sestavine
Foto Jocelyn Hsu
-
Korak 1
Olupite in narežite čebulo. Enakomerno postavite v počasni štedilnik (2-3 plasti čebule).
Foto Jocelyn Hsu
-
2. korak
Olupite česen in razbite s široko stranjo noža. Po plasteh čebule enakomerno potresemo.
Foto Jocelyn Hsu
-
3. korak
Korenje operite, olupite in nasekljajte. Razporedite po česnu in čebuli.
Foto Jocelyn Hsu
ali je slabo, da vsak dan pojem klif bar?
-
4. korak
Dodajte sol, sveže mlet poper in posušena zelišča (italijanska začimba). Uporabil sem približno 2 žlički soli in 1 žličko popra ter posušenih zelišč, vsekakor pa jih lahko dodate več glede na osebne želje.
Foto Jocelyn Hsu
-
5. korak
Dodamo oljčno olje. Poskusite ga enakomerno vliti čez zelenjavo.
Foto Jocelyn Hsu
-
6. korak
Piščančje krače odstranite iz kože. Poskusite zdrobiti kosti z rokami, da zlomite hrustanec. Dala bo vaši juhi več okusa.
-
7. korak
Piščančje krake enakomerno položite v lonec. Poskusite, da se ne prekrivajo.
Foto Jocelyn Hsu
-
8. korak
Dolivajte vodo, dokler ni vse potopljeno. Uporabil sem približno 5 1/2 skodelice vode.
Foto Jocelyn Hsu
-
9. korak
Priključite počasni štedilnik in obrnite v položaj „nizko“. Kuhajte vsaj 8 ur.
#SpoonTip: Začnite zjutraj, tako da je juha pripravljena do večerje.
Foto Jocelyn Hsu
-
10. korak
Če vas skrbi začimba, juho okusite med 1 in 4 urami. Po potrebi dodajte še sol, poper in zelišča.
kako dolgo je suši primeren za hlajenje
Foto Jocelyn Hsu
-
11. korak
Postrezite in uživajte!
Foto Jocelyn Hsu