Za vašega povprečnega človeka se trg z živili morda zdi le poveličana trgovina z živili. Toda pustolovski gurmani so živilski trgi sveti gral potovanja. Pravzaprav so trgi s hrano morda eden najboljših načinov, kako doživeti novo mesto in se poglobiti v kulturo.
Ti trgi niso samo posamezni prodajalci mesa in sirov, temveč so mikrokozmos mesta, kjer lahko izkusite tako tradicijo kot inovacije. Poln toliko življenja, barv in okusa, si vedno zastavim pogled na lokalni trg, kamor koli potujem, in ti tukaj so najboljši med najboljšimi.
1. Trg mesta , London
Fotografija vljudnost www.earthyphotography.com
Ta trg je eno najboljših krajev za vzorčenje vseh edinstvenih okusov, ki jih ponuja London. Po vzorčenju nekaterih stojnic, ki prodajajo fine sire, meso in kruh, je težko ničesar ne kupiti. Ne zamudite stojnice z vsemi piškoti.
lahko ponev namažete z olivnim oljem
dva. Dvorana osrednje tržnice , Budimpešta
Foto Miller Cornelius
Poleg številnih stojnic spodaj, kjer prodajajo pecivo in meso, je v zgornjem delu tudi nekaj restavracij, ki prodajajo nekatere najbolj klasične madžarske jedi. Tam najdete nekaj najboljših golažev, polnjenega zelja in kuhanega vina v Budimpešti.
3. Central Market , Firence
Fotografija vljudnost www.firenze-online.com
koliko strelov v pol litra ognjene krogle
Ta trg se nahaja v središču Firenc in ne prodaja samo svežih pridelkov, oljčnega olja in suhomesnatih izdelkov, temveč ima tudi jedilnico za hrano v drugem nadstropju. Zgoraj lahko najdete vse, od morskih sadežev, do norih dobrih hamburgerjev do celo mocarela bara.
Štiri. La Boqueria , Barcelona
Foto Karlyn McCaleb
Ta trg se nahaja tik ob ulici Las RamblasNajboljše prehrambene destinacije v Barceloni. Takoj ko vstopite, vas takoj navdušijo vrste in vrste svežih sadnih sokov za samo 1 evro. Najboljši način za reševanje tega trga je, da se potopite in zagrizete na več stojnicah, vzorčite empanade, smutije, ocvrte morske sadeže in celo baklave.
5. Trg svetega Lovrenca , Toronto
Fotografija dovoljena z ilovetoronto.com
Edinstven talilni lonec kultur v Torontu je odličen prizor hrane. Trg sv. Lovrenca ima vedno najbolj sveže stojnice in najboljše sendvič s penasto slanino boste kdaj jedli v pekarni Carousel.
6. Tržnica Pike Place , Seattlu
Fotografija iz ljubezni www.beautifulwashington.com
Ta tržnica je turistična klasika, prodajalci pa so znani po tem, da vsak dan premetavajo sveže ujete ribe. Toda tudi brez rib ima ta živahna tržnica impresivno raznolikost lokalno pridelanih in izdelanih živil. Ne zamudite stojnice, ki prodaja samo hišni grški jogurt v okusih, kot sta pasijonka in čaj.
7. Občinska tržnica , Sao Paulo
Fotografija dovoljena na www.lonelyplanet.com
Raznolikost živil, ki jih najdemo na tej tržnici, ni podobna vsem, kar ste kdaj videli. Od eksotičnih začimb do norega sadja in zelenjave, ta trg zajema okuse Brazilije. Ne morete mimo slavnega sendvič z mortadelo .
8. Tržnica Findlay , Cincinnati
Fotografija dovoljena na www.findlaymarket.org
Ta barvita in zgodovinska tržnica je odličen kraj za vzorčenje nekaterih najboljših pridelkov na srednjem zahodu ali celo za nakup okusna skleda fo . Na proslavi nemških korenin v mestu se trg ponaša tudi z biergartenom, ki prodaja različna lokalna obrtna piva. Da ne omenjam, njihov Belgijski vaflji so izven verige.
kako narediti dober okus kave brez smetane
9. Kreta Ayer mokra tržnica , Singapur
Fotografija dovoljena na www.ghettosingapore.com
Nahaja se v kitajski četrti, tako domačini kot turisti lahko tu najdejo nakupovanje svežih morskih sadežev in pridelkov. Na trgu je tudi široko paleto kitajskih zeliščnih zdravil. Poskusi Yum cha za nekaj klasične dim sum in si oglejte te druge prehrambene izkušnje v Singapurju.
10. Viktualienmarkt , München
Fotografija vljudnost www.bavaria.by
Na tem trgu niso samo stojnice za prodajo začimb in pridelkov, ampak v klasičnem bavarskem slogu je v središču trga živahna biergarten in stojnice, ki prodajajo neverjetneNemška vozovnica. Viktualienmarkt je treba videti, ali želite vzeti sadni napitek ali pa uživati na brezčasnem pivu in presteh na soncu.
enajst. Naschmarkt , Dunaj
Fotografija vljudnost www.austria.info
Ta avstrijski trg, ki je tako blizu Bližnjega vzhoda, ponuja široko paleto okusov in etničnih živil. Ko se sprehajate po tej čudoviti tržnici na prostem, si priskrbite življenjski Doner Kebab ali falafel.
katere so bile prvotne sestavine koka kole
12. Ribja tržnica Tsukiji , Tokio
Fotografija dovoljena z asia-foodtravel.com
Ljubitelji suši, ta je za vas. Ta trg je največji japonski trg z morsko hrano, ki je največji trg z morsko hrano na svetu. Če pridete tja dovolj zgodaj, si lahko celo ogledate dražbo tunov v živo. Če ribe raje jeste, kot da jih gledate, ne skrbite, po trgu je raztresenih tudi veliko pultov za suši.
13. Trg Merced , Mexico City
Fotografija vljudnost www.globetour.org
Številni domačini prihajajo na to natrpano tržnico po raznovrstne sveže pridelke. Tu lahko vzamete nekajprava pristna mehiška hrana. Bodite prepričani, da stopite na stojnice, kjer prodajajo zajedevalne mehiške kesadile, ali poskusite hranljivo nopales (blazinice kaktusa).
kako se pripraviti na prehrambeni izziv
14. Djemaa el Fna , Marakeš
Fotografija vljudnost www.allwonders.com
Pridite čez dan in spraševali se boste, kje je hrana, toda ponoči se ta trg spremeni v velikanski bazar s trgovci, vedeževalci in tonami stojnic s toplo vročo hrano. Ta trg je enkrat v življenju in je priložnost, da požrete kakšno noromaroška ulična hrana, kot je lepljiva in sladka nuga.
