ZELENI SMUTI, KI JE DEJANSKO DOBREGA OKUSA

Zeleni smuti, ki je dejansko dobrega okusa

Če se še vedno poskušate prepričati, da je utekočinjen ohrovt okusen, niste sami. Trendi zeleni sokovi in smutiji, ki jih imajo dekleta kot dodatek, preprosto niso dobrega okusa.

Resnično sovražim skoraj vso surovo zelenjavo in v zajtrkovalne napitke sem začel dodajati listnate zelenice kot način, da v svojo prehrano vključim več svežih pridelkov. To je moj najljubši način, da se prevaram, da bi pojedla dnevno porcijo. Sprva sem okleval. Nisem si prav želel mulja v barvi blata s krhko teksturo.

Na srečo sem prišel do te zvarke, ki ima vse prej kot zdrav okus. Recept sem skozi leta izpopolnil tako, da je zdrav, obilen (to vsekakor ni ves zelenjavno stisnjen sok) in dovolj nasiten, da ga uporabim kot nadomestek obroka, kadar nisem posebej lačen.

Mogoče ni tako čist in prečiščevalni kot stisnjen sok iz ohrovta, limone in kajenskega popra, vendar je bistveno bolj nasiten (in okusen). Je popolno ravnovesje med zdravim in sladkim, tako da lahko deluje kot zajtrk, prigrizek ali celo sladica.

Srednje

Čas priprave: 15 minut

Čas kuhanja: 0 minut

Skupni čas: 15 minut

Obroki: Ena 8 oz. serviranje

kako valjati burrito kot Chipotle

Sestavine:

1 skodelica sveže špinače (oprane)
1/3 skodelice pomarančnega soka
1/3 skodelice kokosovega mleka
1 skodelica zamrznjenega sadja (rad imam breskve, jagode in mango)
1 zamrznjena banana
¼ skodelica grškega jogurta
1 žlica chia semen

Navodila:

1. V mešalniku z visoko hitrostjo zmešajte 1 skodelico špinače in 1/3 skodelice pomarančnega soka, da postane gladka in penasta

Foto Yonatan Soler

spil sem celo steklenico vina

Foto Yonatan Soler

2. Dodajte zamrznjeno sadje in kokosovo mleko ter mešajte do konca, da se popolnoma vmeša. V tem trenutku lahko dodate dodatno tekočino (sok ali kokosovo mleko, odvisno od vaše želje) v korakih po 1 žlica, če vaš mešalnik pomaga pri glajenju smutija.