Columbus je morda znan po Buckeyejih, vendar je tudi veliko mesto s hrano . S številnimi rastlinskimi možnostmi okoli in več veganskih restavracij v Columbusu se pojavlja, postaja še lažje jesti vegansko v mestu. Ne glede na to, ali gre za vegansko restavracijo ali restavracijo, ki raznolike možnosti ponuja, če iščete rastlinsko hrano, ima Columbus vse.
Od predjedi, da vrnete celo mesojede živali, posode in krožnike, osredotočene na rastline, in celo vegansko hrano / pecivo, boste v teh veganskih restavracijah v Columbusu našli nekaj priljubljenih.
Jezni pek
V redu, začeti sem moral s svojim najljubšim mestom na tem seznamu: Jezni pek . Majhna, umetniška kavarna ponuja zajtrk, malico in kosilo, pravkar pa so odprli a nova lokacija, odprta za večerjo prav tako. Imajo ogromno veganskih možnosti, od palačink do premešanih tofujev, zavitkov, skled in karija ter seveda na tone hišne peciva. Moji najljubši so tofu na solati, njihova trenutna veganska palačinka ali njihova sadja. Vsak obrok zaključite s piškotom, kolačkom ali keksom.
Northstar Cafe
Ste bili kdaj radovedni, kje je najboljši veggie burger? Tukaj je, ob Northstar Cafe v Columbusu v Ohiu. Sestavljen je predvsem iz črnega fižola, pese in rjavega riža, ne samo, da je bil opazili pri Kolumbu , vendar je znano po vsej državi, poudarjeno celo s strani Kitchn . Kavarna ponuja kosilo in večerjo ter zajtrk in malico na nekaterih njihovih lokacijah.
Poleg uglednega burgerja je Northstar znan tudi po svojih Budinih skledah: rjavi riž, parjena ali sotirana zelenjava, črni fižol in praženi tofu ali piščanec. Njihov praženi tofu je hrustljav in najboljši! Na voljo je z arašidovo omako, ki vsebuje med, zato lahko zaprosite za drugačno omako ali naredite tako kot jaz in gremo brez. Poleg dnevnih specialitet in svežih sokov imajo tudi solate, zavitke in somune, ki jih lahko naredimo po vegansko.
#SpoonTip: Poskusite Shooting Star: sestavljen iz pomaranč, korenja in ingverja.
kako dolgo je pica dobra?
Portia's Cafe
Portia's Cafe je ena redkih 100% veganskih restavracij v Columbusu, vse, kar pripravijo, pa je tudi 100% brez glutena. Prizadevajo si za uporabo lokalnih, organskih in ne-gensko spremenjenih sestavin ter vsebujejo številne surove jedi. Med priljubljene spadajo: njihov humus, Notuna dip, surovi falafel, vse njihove juhe, pizzadile, kesadile in njihova široka paleta sladic (od surovih čizkejkov do piškotov in pene). Vsak dan imajo napitke, ob vikendih pa celo vaflje za malico.
Strongwater hrana in žgane pijače
Strongwater je vrhunska restavracija, ki se nahaja v delu starega skladišča v centru Columbusa. Njihov meni poudarja veganske, vegetarijanske in brezglutenske izbire, ki so vključene v redni meni. Divje so znani po tacosu iz jackfruit, imajo pa tudi hamburger iz črnega fižola in torte iz kvinoje, ki so hit. Njihov jedilnik se spreminja sezonsko, zato bodite vedno pozorni na njihove veganske možnosti.
Etiopska restavracija Lalibela
Lalibela je ena redkih etiopskih restavracij v Columbusu , ampak to je najboljše, kar sem poskusil. Malo je daleč na vzhodni strani Columbusa, vendar se tako splača voziti z očetom vsakič, ko sem na odmoru. Etiopska pravoslavna cerkev ima številna obdobja posta , toliko jedi, vključno z vegetarijanskimi jedmi, so naravno veganske.
Ponujajo štiri veganske jedi: Collard Green, zelje, rumena leča in rdeča leča, moj najljubši pa je kombinacija krožnikov 'Beyaynetu'. Štiri izdelke strežejo na Injeri, kvašenem kruhu iz fermentirane Teff moke, ob strani pa še dodatno injero. Je puhast, gobast, kiselkast in pikanten in se odlično poda k profilu začimb predjedi. Srečni in zadovoljni boste ostali z ostanki za naslednji dan.
Bar Alicemy Juice + kavarna
Bar Alicemy Juice + kavarna se je odprl pred nekaj leti v Columbusu, vendar je hitro postal najbolj priljubljen sok in smoothie. Z odlično lokacijo v The Fitness Loft na Parsonsu lahko naenkrat dobite svoj trening in popoln obrok po treningu! Njihov jedilnik je zdaj ogromen, ponuja dolg in vedno večji seznam sokov, napitkov, skled, toastov, sendvičev in še več.
Med moje najljubše spadajo mandljevo maslo iz borovnic in banana iz kakava, avokado, skodelica Blueberry Detox & Breakfast Smoothie II, Mean Green & Green Machine Juices, BBQ Jackfruit, sendviči s solato iz čičerike, Ultimate Veg Sandwich in njihove juhe ter dnevni krofi in beljakovinski ugrizi .
česa ne piti z uti
Jasno jih imam rad in za vsakogar se najde nekaj s svojo veliko izbiro. Oglejte si njihove neverjetne Insta za ustne slike in Facebook krmo za njihove dnevne in sezonske specialitete.
Kavarna Gokul
Columbus je poln indijskih restavracij. Kavarna Gokul je dokaj nov, vendar je takoj vzletel. Ta vegetarijanska južnoindijska restavracija se zavzema za ohranjanje kulture in tradicije ter streže svežo, kakovostno hrano po vaših željah. 60% njihove hrane je naravno veganske in do 85% tega lahko postane vegansko.
Če želite popolnoma prilagoditi svoj obrok, pojdite na večerjo, da naročite iz menija. Vendar, kot pri vseh indijskih restavracijah, bi zelo priporočamo, da se odpravite na samopostrežni kosilo, ki je dovolj obsežno, da boste z veganskim obrokom ostali več kot zadovoljni. Vse je čisto označeno in lastniki lahko odgovorijo na vsa vprašanja.
Pekarna in kavarna celotnega sveta
'Že nekdaj' je bil ves svet edino mesto, kjer so ponujali veganski zajtrk / malico, a kot zdaj lahko vidimo, je povsod! Celoten svet se nahaja nekoliko daleč, na obrobju Columbusa, vendar je vreden vožnje.
Prvotno picerije in pekarne, zdaj so dobro znane po svojih picah in podmestki z mesnimi jajčevci (ena izmed mojih priljubljenih). Čeprav nimajo spletnega mesta in je njihov Facebook zastarel, se lahko zanesete na njihovo Facebook oboževalci , Yelp itd. za posodobljene preglede. Znani so tudi po svojem pekovskem izdelku, še posebej po piškotih in palicah Buckeye. Če si privoščite zajtrk, bodite pozorni na njihov francoski toast in tofu.
Gorski cmoki
Nahaja se v ulici Cafe Bourbon Street, klubu punk rock glasbe, Gorski cmoki začelo se je kot majhno pojavno okno pred približno enim letom, zdaj pa je zelo priljubljeno za dostavo kosila in v trgovinah s poznonočno množico. Zaradi številnih možnosti so postali hit z vegani. Ponujajo več veganskih pierogijev, vegansko juho, vegansko klobaso in včasih celo veganski mac!
Okrožje Tacos
County's je edinstven v tem, da služijo samo tacos. Ampak hej, to ni slabo. Zraven imajo salsa bar in ogromno tekile ter pijač. Imajo majhen izbor priljubljenih in z njihovim veganskim hešerjem, ki so gobe na žaru, guac, koruzna salsa, pikantno vloženi jalapeños in piko, ne morete zgrešiti.
Lahko si ustvarite tudi svoj taco (FYI, veliki so!) Z BBQ jackfruitom ali tajskim čilijem tofujem, nato pa dodate katerega koli od njihovih dodatkov, omak ali stranic in na voljo imate nešteto možnosti. Dodajte na stran črnega fižola (bodite previdni, to je majhna stran) in nekaj salsa duh popra (če si upate) in že ste pripravljeni.
Nenavadno
Oddfellow's Liquor Bar središče mesta je povsem nova stvar. Čeprav je to lokal, imajo tudi družinam prijazno hrano. Posadka Woodhouse je začela Veganska pop-up v ponedeljek zvečer , s sponkami, kot so naloženi čili, sir na žaru, ugrizi preste (MOJA FAVE) in nachos, skupaj s posebnimi izdelki vsak teden, od čičerkinega curryja do začinjenega maca in sira. DA, PROSIM?
koliko unč v ledeni kavi
Imajo tudi 'All-You-Can-Eat' Eleganten kot jeben brunch Samopostrežni bife z veganskimi možnostmi, kot so pražen krompir, palačinke (arome se spreminjajo tedensko), juha, premešan tofu, solata in še več. S pijačo, duh. A vseeno prijazno do družine. Prejemajte tedenske posodobitve Facebook .
Bazilika
Bazilika je ena mojih najljubših restavracij v Columbusu. Ta tajska restavracija, ki se nahaja na območju Short North in Brewery District, vas navdušuje s svojimi okusi in možnostmi. Restavracija je dobro seznanjena s prehranskimi omejitvami in skoraj vse lahko postane veganska. Njihov jedilnik je obsežen, med najljubšimi pa so pečena zelenjavna solata, sveži zvitki (imajo pa zvitke iz jajc!), Solata iz kumar ali papaje ter mešana zelenjavna ali jajčevčeva predjed.
Destination krofi
Destination krofi je edinstven koncept krofov, saj glavna kuharica, ki stoji za podjetjem, Heather Morris, uporablja visokokakovostne sestavine in lokalno, kadar koli je to mogoče. Njihovi krofi so na voljo predvsem na Severni tržnici, pa tudi na kavarne po mestu . Medtem ko se njihovi okusi vedno spreminjajo, se spomnim, da mi je bilo všeč nekaj jagodičja, nekaj kardamoma in ljubezen do pistacije. Njihove možnosti niso vse veganske, zato ne pozabite še enkrat preveriti, kateri dan ste tam.
Pekarna Pattycake
Pekarna Pattycake je bila ustanovljena leta 2003 in je že od prvega dne 100% veganska. Imajo piškote, piškote, kolačke, slovijo pa po svojih lepljivih žemljicah in palicah Buckeye. Imajo celo granolo in surovo 'živo' čizkejko! Osebna priljubljenost vključuje limonino borovnico in malinovo pistacijo (druga je bila po naročilu). Njihove dobrote lahko najdete v kavarne in trgovine po vsem mestu tudi. In bonus: trudijo se biti zelena v vseh pogledih njihovega poslovanja.
Fukuryu Ramen
Fukuryu Ramen je star približno približno eno leto, a je močno popljuval drugo, ko se je odprl kot prva restavracija s ramenom v Columbusu. Obstaja ena sama vegetarijanska posoda, ki jo zlahka naredimo vegansko, če izpustimo jajce in koruzo v maslu. Je ogromna in polna okusa, z juho miso, ki jo prelijemo z mariniranim tofujem, morskimi algami, gobami in vsem drugim, kar želite dodati. Ne pozabite si priskrbeti edamame.
Willobeez SoulVeg
Willobeez SoulVeg je še en pojavni tip. Nahajajo se v središču mesta Hills Market in strežejo kosila ob ponedeljkih in petkih (za brezmesni ponedeljek in sveže petke). Vedno imajo čili, koruzni kruh, trpotec in zvitke, skupaj s posebnostmi, kot so curry, testenine ali mac in enolončnice. Dohajati njihove ponudbe na Facebooku .
Brassica
Če iščete hitro priložnostne, a vseeno prijetne jedi, Brassica je pot. Brassica je mediteranska restavracija v stilu zgradbe. Lastniki in bratje, Kevin & Darren, odprl restavracijo in jo poimenoval kot 'ode [družini] zelenjave, ki je znana po svoji resni prehrani.'
Izberete svojo osnovo: krožnik humusa, pito (hišna, iz polnozrnate pšenice) ali gredico z zelenjem, ki jo prelijete z rižem / lečo, beljakovinami, nato pa izbirate med veliko izbiro kock, vložene zelenjave in dušena zelenjava. So tudi reševalci življenja z družinski slog '. To je prava (zdrava!) Udobna hrana.
Pica Paulie Gee
Pica Paulie Gee je kot, veganska pica nebesa. Ja, pica je še vedno lahko presneto dobra, ne da bi jo natočila s sirom in mesom. Potrebujete samo res okusno omako, Paulie Gee's pa jo ima. Hudiča, imajo celo vegansko pico v njihovem meniju !
Pice so napolnjene z zelenjavnimi prelivi, še bolje pa jih Paulie Gee's postreže (neobvezno) s hišno rikoto iz indijskega mleka in hišno vegansko klobaso. Tako čudno kul je to ?! (Zahvaljujem se vam za nobeno Daijo, amiright?).
Pizzeria Harvest
No, presneto dobra pica se pri tem ne ustavi. Pizzeria Harvest ima tri lokacije po mestu, pri čemer se jedilnik v vsakem kraju nekoliko razlikuje. Kakor koli že, z njihovim jedilnikom ne morete zgrešiti. Čim bolj izvirajo iz lokalnih kmetij in so glede tega transparentni lokalnih kmetij in prodajalcev, ki jih uporabljajo prek spleta .
kakšno olje uporabljate za piškote
V hiši imajo poleg svojih pic tudi beli fižol in zeliščni burger ter veggie burger, ki ga lahko dobite z veganskim pestom in z veganskim chorizo ali vegansko klobaso. Imajo številne omake in obilo zelenjave na vrhu svojih pic , zato bi morala vsa družina oditi srečna in zadovoljna.
Fuzijski
Fuzijski ni vaše tipično suši mesto, je nad in nad mejo. Prva lokacija se je odprla leta 2010 in zdaj obstajajo lokacijah po vsem Columbusu, Toledu, Daytonu in Cincinnatiju. To je mesto, ki si ga ustvarite sami visoka vrednost ne samo s hrano, ampak tudi z restavracijskim okoljem in trajnostjo. Ko sestavljate zvitek, lahko izbirate med folijo iz morskih alg ali soje, belim ali rjavim rižem, nato pa dodajte tofu in katero koli od približno 10 zelenjave in 10 dodatkov ali omak. Zaokrožite ga z juho ali prilogo za obrok, bogat z umami.
Torej, tu imate, najboljše možnosti v veganskih restavracijah v Columbusu. Ne glede na to, ali ste katerega od njih že preizkusili ali ne, pojdite zdaj in poiščite svojega najljubšega. A brez skrbi, tukaj se seznam ne konča, v mestu obstajajo številne druge rastlinske možnosti, zato je povsod nekaj za vsakogar.
