Odkar sem pred nekaj leti prvič obiskal Japonsko, sem zasvojen resnično Japonska hrana. Želel sem več kot le losos teriyaki in zvitke iz Kalifornije. Težava je v tem, da večina japonskih restavracij v New Yorku spada v eno od dveh kategorij: divje nepristna in izredno okusna, a draga. Tako kot večina ljudi nisem milijonar in pogosto na koncu obiskujem prvega. Kljub temu pa to nekako sumljivo videti suši na vogalu preprosto ne bo več rezalo.
Na srečo je v New Yorku vse bolj enostavno najti pristno, cenovno ugodno japonsko hrano, še posebej, ker se po mestu širi vse več japonskih restavracijskih verig. Za tiste, ki si ne moremo privoščiti potovanja na Japonsko ali pihanja na stotine dolarjev za en obrok, je tukaj nekaj najboljših krajev za iskanje kakovostne japonske hrane s proračunom v New Yorku.
Suši
Ah, ja. Prva stvar, ki nam takoj pade na pamet, ko pomislimo na japonsko hrano. Na žalost je večina ljudi imela ne tako prijetna srečanja s slabimi različicami te jedi. Jaz sem na primer trpel želodčne bolečine, potem ko sem se prepustil privlačnosti suši, ki je bil malo prepoceni.
Poleg tega so mnogi suši sklepi ponavadi nekoliko težki v gostih omakah in tempuri. Ne razumite me narobe, obožujem dober začinjen zvitek s tuno, vendar ni najbolj verodostojen. Kljub temu lahko na tej vedno priljubljeni jedi dobite okusno in cenovno ugodno ponudbo.
igra prestolov pitna igra sezona 2
Ta brezhibna ročna palica je od istih ljudi za Sugarfishom, divje priljubljenim suši lokalom iz LA, ki ima nekaj najboljših cenovno ugodnih omakaz v New Yorku. Postopek tukaj je dokaj preprost. Usedite se, vzemite kos papirja in svinčnika in izberite nabor menijev, najcenejši pa vam pripravi tri ročne zvitke po vaši izbiri za samo 13 USD.
Lokacija: okrožje Flatiron
Ta restavracija je specializirana za kjotsko kulinariko, zlasti stisnjen suši v kjotskem slogu. Pridite sem na posebno kosilo, kjer lahko za samo 12 dolarjev dobite predjed dneva, mini predjed, miso juho, riž in solato. Njihova večerja je dražja, a kljub temu je njihov jedilnik 24 USD.
Lokacije: Cobble Hill, Long Island City
Kavarne / pekarne
Ti kraji so odlični kraji, kjer lahko vzamete nekaj verodostojnega in cenovno ugodnega, saj običajno ponujajo tako japonske jedi zahodnega peciva kot tudi nekatere klasične japonske jedi.
Ta kavarna ponuja široko paleto poceni prehrambenih izdelkov od peciva v japonskem slogu, kot so kruh iz kruha in krofi mochi, do pripravljenih škatel bento za mehko postrežbo. Imajo dve lokaciji, od katerih je ena v japonski knjigarni Kinokuniya. Ta kraj je odličen kraj, kjer si lahko kadar koli privoščite ugoden obrok.
Lokacije: Midtown East, Times Square, White Plains, Fort Lee, NJ
Čez dan je to mesto kissaten, japonska različica zahodne kavarne, ponoči pa deluje kot bar. Čez dan odlično pripravijo zahodnjaško hrano v japonskem slogu, takšen slog japonske kuhinje, ki ga v Ameriki ne vidite pogosto. Moj osebni favorit tukaj je njihov omurice, to je tista japonska omleta, ki ste jo v zadnjem času videli po vseh družabnih omrežjih. Še bolje, tukaj je vsaka jed pod 15 USD.
kakšna je razlika med limono in apno
Kraj: East Village
Ta kraj je specializiran za japonsko ulično hrano. Obiščite kakšen takoyaki (kroglice testa, polnjene z hobotnico), okonomiyaki (japonske slane palačinke) ali yakisoba (japonski ocvrti rezanci). Ali poskusite vse tri za približno dvajset dolarjev. Če ste razpoloženi za kaj sladkega, si priskrbite njihov taiyaki. So sladke torte v obliki ribe, napolnjene s kremasto pasto iz rdečega fižola ali bolj znanim nadevom Nutelle in banane.
Kraj: East Village
kakšno ledeno kavo ima starbucks
Kavarna / mini mart, ki se nahaja v Jackson Heightsu, je ta kraj odličen kraj za hiter zalogaj. Pojdite na njihove nigiri ali riževe kroglice, ki so oblikovane v srcu in napolnjene z različnimi nadevi, od lososa do slanine in edamame. Njihova izstopajoča jed pa so sendviči, ki vsebujejo piščančje kotlete ali govedino z zelenjavo in sirom med žemljicami iz riža, ki so vse ovite z morskimi algami. Najboljše od vsega je, da je vse skupaj 8 USD ali manj. Poleg tega New York Times je pred kratkim naredil profil na tem mestu , tako da veste, da je njihova hrana zakonita.
Kraj: Jackson Heights
Trgovine s špecerijo
Osebno mislim, da so to najboljši načini za poceni uživanje japonske hrane. V teh trgovinah lahko najdete najrazličnejše japonske jedi, vse razmeroma poceni in precej dobre kakovosti. Kot dodaten plus lahko poberete nekaj zapakiranih japonskih prigrizkov ali sestavin, če se želite preizkusiti v pripravi japonske hrane doma.
Glede na njegovo spletno stran ta trgovina je najstarejša japonska trgovina z živili v ZDA, odprta od leta 1907. Danes ima dve postojanki, eno v bližini Grand Central in drugo v bližini 59. postaje podzemne železnice in Lexingtona. Tista v bližini Grand Central je nekoliko večja, s pripravljenostjo Japonski uvoz Omusubi Gonbei ki je namenjena samo riževim kroglicam. V obeh trgovinah vzemite nekaj riževih kroglic ali nekaj narejenega ramena iz postojank Brooklyn Ramen.
Lokacije: Midtown East, Upper East Side
Še ena mini veriga japonskih trgovin z živili, ki ponuja ogromno izbiro japonskih prigrizkov, živil in pripravljene hrane. Njihov oddelek za pripravljeno hrano vključuje vse, od bento škatel do curryja do riževih kroglic do mochija. Njihova 41. ulična lokacija je masivna z dvema nivojema, v drugem nadstropju pa je prostor za sedenje, kjer lahko uživate v okusni, sveže pripravljeni japonski hrani.
Lokacije: East Village, Soho, Midtown
Restavracije
Čeprav te restavracije ne določajo posebne jedi / vrste jedi, so primeren kraj za odličen pregled japonske kuhinje. Tu je treba poskrbeti za komplete na teh mestih, saj dobite noro kakovostno in okusno hrano za dokaj spodobne cene.
kje kupiti tim tamsa v Ameriki
Veriga restavracij, ki se je prvotno začela na Japonskem, je ta japonski uvoz specializirana za domače japonske kuhinje. Njihova večerja se lahko nekoliko podraži, zato priporočam, da se držijo, da pridejo sem na kosilo, ko se njihovi kosili gibljejo okoli 25 dolarjev. Po tej ceni boste dobili glavno jed, riž, miso juho, chawanmushi ali jajčno kremo na pari in kumarice. Upoštevajte, da gre za obrat brez odlaganja, zato je napitnina vključena v ceno.
Lokacije: Times Square, Chelsea, Greenwich Village
Ta kosilo za finančno okrožje ponuja ramen, sendviče, pecivo, sklede s surovimi ribami in riževe kroglice. Toda njihova najboljša ponudba je škatla z bento, kjer lahko izberete šest njihovih vročih jedi, kar pomeni, da lahko poskusite vse vrste jedi za približno 10 dolarjev.
Lokacija: Midtown East, finančno okrožje
Ta izakaya ali japonski lokal je morda skrit v kleti neopazne poslovne stavbe v Midtownu, vendar se ne zavajajte. Ponuja zares okusno hrano. Pridite sem na kosilo, da poskusite nastavljene menije, ki vam prinesejo znatno količino hrane in znašajo 23 USD. Najboljša ponudba tukaj je meni s sobami, kjer lahko za 12,50 USD dobite sobo z glavno jedjo, kot so ribe na žaru ali chirashi (surove ribe nad rižem). Pridi tja zgodaj, saj na dan naredijo le 30 porcij.
Lokacija: Midtown East
Rezanci / Ramen
Najbolj dostopna japonska restavracija, zlasti kraji ramen. Pravzaprav so nekatera najboljša mesta za ramen v New Yorku precej dostopna. Ti kraji so se začeli pojavljati povsod v New Yorku pred nekaj leti in z dobrim razlogom - Japonci res poznajo svoje rezance.
Kot že ime pove, je to mesto specializirano za rezance soba, vrsto ajdovih rezancev. Rezanci tukaj prihajajo z omako ali v juhi. Zgodaj pridite na specialiteto z zgodnjimi pticami, ki vam pripravi raznovrstne predjedi, tempuro, skledo navadnih rezancev iz sobe ali udon, suši inari (fižolova skuta) in kepico sladoleda, vse za samo 22 dolarjev.
Kraj: East Village
Ta mini veriga restavracij z gotovino ponuja okusne in polne posode z ramenom in curryjem za približno 10 USD na jed. Poleti pridite sem, da poskusite njihov cukumen, rezance s hladnim potapljanjem ali posebne Naruto ramene.
Lokacije: Brooklyn, Upper West Side, Upper East Side
Diners se potaplja in vozi v New Orleans
To ramensko mesto delno vodi eden od kuharjev iz najboljših ramenskih restavracij v Tokiu, zato že veste, da bo njihova hrana dobra. Vse tukaj znaša 15 USD ali manj in se splača. Pridi sem, da preizkusiš yuzu shoyu ramen, lažji ramen, ki ga je tukaj v ZDA težko najti.
Te restavracije so nekaj najboljše izbire za vsakogar, ki želi doživeti kakovostno pristno japonsko hrano, ne da bi sploh zapustil mesto. Kljub temu ta seznam ponuja le majhen vpogled v ducate japonskih krajev na živahni živilski sceni New Yorka. Upam, da vam bo ta seznam pomagal, da se odpravite na lastno prebujanje japonske hrane ali vam vsaj poiščejo nov kraj za večerjo.
