Vegetarijanska norost se že nekaj časa pojavlja in prihaja do tega, da ljudje ustvarjalno na novo izumljajo svojo najljubšo hrano v obliki zelenjave. Zaradi tega so veggi burgerji hitro postali priljubljen trend.
Nekateri ljudje imajo naravno reakcijo gnusa in / ali zmedenosti. Vprašanje, ki običajno sledi, je: 'Zakaj bi poskušali popraviti nekaj, kar je že tako popolno?'
Gif iz dovoljenja tumblr.com
Da, hamburgerji so morda že popolni, toda v resnici ni samo enega načina, kako pripraviti hamburger. Tu je nekaj nasvetov o osnovah obvladovanja lastnega veggie burgerja.
je jabolčni kis dober za sončne opekline
Foto Parisa Soraya
Fundacija:
Pomembno je upoštevati osnovo veggie burgerja. Veggie burgerje lahko sestavljajo samo dobre stare zelenjave, nekateri pa jih radi nekoliko spremenijo in v mešanico vržejo najrazličnejše stvari. Pomembno se je zavedati imate možnosti . Tukaj je razčlenitveni seznam nekaterih stvari, ki so možne za bazo veggie burgerja.
1. Fižol
Fotografija dovoljena s strani sydneyveganclub.com.au
Obstaja toliko vrst stročnic, polnih beljakovin. Najpogosteje se uporabljajo črni fižol ali leča zaradi njihove sposobnosti pobiranja drugih okusov. Možno je uporabiti tudi druge vrste fižola ali kombinirati številne vrste.
2. Zelenjava
Foto Christin Urso
Zelenjava je očitno bistvena za zelenjavne burgerje. Večina vegetarijanskih burgerjev je sestavljena iz sestavin, kot so gobe, čebula in koruza. Pomembno je, da naberete zelenjavo, ki dodaja snov, vendar ne bo zalivala hamburgerja. Izberite tiste, ki dodajo okus, a se ne preglasijo.
3. Oreški
Foto Kirby Barth
kakšna je razlika med solato in zeljem
Oreški so odličen vir beljakovin, okusa in zdravih maščob. V kombinaciji s pravo zelenjavo in začimbami so odlična rešitev za potrošnike, ki niso veliki ljubitelji fižola.
4. Tofu in zrna
Fotografija vljudnost imgur.com
Tofu v zelenjavnih hamburgerjih ni zelo priljubljen. Zrna pa se pogosto uporabljajo v zelenjavnih burgerjih. Najbolj priljubljena zrna so kvinoja, riž ali divji riž. So dobre možnosti, s katerimi lahko nadomestimo prej omenjene podlage ali pa delujejo kot dodatki.
koliko kave je v latteju
5. Začimbe
Gif vljudnost imgur.com
Veggie hamburgerji so na splošno dobro začinjeni, prinašajo nekatere okuse, ne da bi ob dobri mešanici preglasili mešanico sestavin.
Gif iz ljubezni Huffington Post
Vseeno je, iz česa je sestavljen vaš veggi hamburger, preprosto se okopajte in uživajte.
