Ko se bliža zima in vreme se ohlaja, morda ne boste pili toliko vode kot v vroč poletni dan. To lahko pripelje do dehidracija v hladnem vremenu. Toda če imate radi sadje in zelenjavo, vas ne bo treba skrbeti. Obstaja več sadja in zelenjave z visoko vsebnostjo vode. Tukaj je vaš lasten seznam sadje in zelenjava, ki lahko vaše telo hidrira :
1. Jagode
Jagode vsebujejo 92% vode. Jagode vsebujejo veliko vlaknin, antioksidantov za boj proti boleznim ter vitaminov in mineralov, vključno z vitaminom C, folati in manganom ( 6. , 7. , 8. ). To sadje ima toliko koristi za zdravje. Jagode so dobre za zdravje oči, pomagajo v boju proti raku, slabemu holesterolu, uravnavajo krvni tlak, spodbujajo zdravje pred rojstvom itd.
2. Solata Iceberg
Solata Iceberg vsebuje 96% vode. Solata Iceberg je odličen vir vitaminov in mineralov kot kalij in mangan, pa tudi dober vir železa, kalcija, magnezija in fosforja. Vsebuje tudi sledi natrija, bakra in cinka. Solata Iceberg je bogata z vitamini A, K in C. Je tudi dober vir tiamina, vitamina B6 in folata (vitamin B9).
Solata ledena gora ima veliko koristi za zdravje ki vključujejo težo izguba , preprečevanje prirojenih napak in zmanjšano tveganje za bolezni, kot so raka in srce bolezni.
3. Pomaranče
Pomaranče vsebujejo 87% vode. Pomaranče imajo hranila kot vitamin C in kalij ter antioksidanti, kot so flavonoidi, ki lahko preprečijo poškodbe celic z zmanjšanjem vnetja. Druge koristi pomaranč za zdravje ali so pri ženskah nižje tveganje za ishemično možgansko kap. Antioksidant vitamin C, če ga zaužijemo v naravni obliki (kot v pomaranči) ali ga lokalno uporabimo, lahko pomaga v boju proti poškodbam kože, ki jih povzročajo sonce in onesnaženost, zmanjša gube in izboljša splošno teksturo kože.
4. Zelena
Zelena vsebuje 95% vode. Zelena je zelo zdrava in vlažilna hrana, ki jo lahko vključite v svojo prehrano. Prednosti zelene začnite s tem, da je poleg vitaminov in mineralov, kot so vitamin K, vitamin C, kalij, folat in vitamin B6, odličen vir antioksidantov in koristnih encimov. Zelena pomaga zniževati povišan holesterol, zmanjšuje vnetja, preprečuje razjede, ščiti zdravje jeter itd.
5. Maline
Maline vsebujejo 87% vode. Bogate z vitamini, antioksidanti in vlakninami so maline slasten sadež veliko koristi za zdravje. Imajo visoko koncentracijo elegične kisline, fenolne spojine, ki preprečuje raka, s čimer ustavi rast rakavih celic in odpravi napredovanje raka. Maline zmanjšujejo gube, preprečujejo mišično degeneracijo in spodbujajo optimalno zdravje.
6. Kumara
Kumare so hrana s najvišja vsebnost vode z neverjetnimi 96,7% vode. Kumare se pogosto uporabljajo v pomoč otekle oči in sončne opekline . Zmešajte nemastni jogurt, meto s kumarico, da pripravite kumarično juho. Sestavljeni so skoraj v celoti iz vode in vsebujejo tudi majhno količino nekaterih hranil, kot so vitamin K, kalij in magnezij ( 28. ). V primerjavi z drugo zelenjavo, bogato z vodo, kumare so ene najnižjih kalorij.
7. Paprika
Zelena paprika je še posebej hidratantna, saj ima skoraj 94% vode. Rdeča, rumena in oranžna paprika vsebuje približno 92% vode. Paprika se ponaša tudi z obilico karotenoidov in vitamina C. Ravni le-teh hranila se povečajo ko paprika dozori, naj bo lepa in zrela, nato pa nekaj rezin popra vrzite v nekaj svežih vietnamskih spomladanskih zvitkov.
8. Paradižnik
Paradižnik vsebuje 94% vode. Zagotavlja tudi znatno količino vitamini in minerali , vključno z vitamini A in C. za krepitev imunosti. Poleg tega je paradižnik bogat z vlakninami in nekaterimi antioksidanti, ki se borijo proti boleznim, vključno z likopenom. Prednosti paradižnika ali ščiti srce, preprečuje učinek cigaret, izboljšuje prebavo, pomaga pri vidu itd.
9. Grozdje
Grozdje vsebuje 81% vode. Zdravstvene koristi grozdja da bodo odlična izbira. Grozdje je bogato z antioksidanti, vključno z resveratrolom in flavonoidi. Lahko imajo sladek okus, vendar grozdje ne zviša krvnega sladkorja in tudi ne bistveno poveča ravni insulina.
10. Korenje
Korenje vsebuje 87% vode. Večina koristi korenja je mogoče pripisati njihovi vsebnosti betakarotena in vlaknin. Ta korenovka je tudi dober vir antioksidantov. Poleg tega so bogate z vitaminom A, C, K in B8, pa tudi s pantotensko kislino, folati, kalijem, železom, bakrom in manganom. Izboljša vid in zdravje ustne votline, ohranja dobro prebavno zdravje.
11. Bučke
Bučke vsebujejo 95% vode. Zaradi velike vsebnosti vode so bučke dokaj malo kalorične prostornine. Tudi bučke so bogate s folati, v skladu s kitajsko študijo pa je vnos folata obratno povezan s tveganjem za bolezni srca. Dejstvo, da je bogata z drugimi hranili, kot sta kalij in magnezij bučke superhrana za srce Še eno hranilo v bučkah, ki je vredno vaše pozornosti, je riboflavin, vitamin B kompleksa, ki je bistven za proizvodnjo energije.
12. Kivi
Kivi vsebuje 84% vode. Kivi ima veliko koristi za zdravje. Odstotek vitamina C v kiviju je dvakrat večji kot pri pomarančah in limonah. Številne študije so pokazale, da sadje kivija vsebuje veliko zdravilno koristnih spojin, med katerimi so lahko antioksidanti in serotonin koristni pri zdravljenju motenj spanja. Sadje kivija je polno vitaminov in mineralov, kot so vitamini A, B6, B12, E ter kalija, kalcija, železa in magnezija.
13. Ananas
Ananas vsebuje 87% vode. Ananas vsebuje velike količine vitamina C. Kljub svoji sladkosti ena skodelica koščkov ananasa vsebuje le 82 kalorij. Ananas je tudi brez maščob, brez holesterola in z malo natrija. Ni presenetljivo, da vsebujejo sladkor s 16 grami na skodelico. Ananas vsebuje mangan, ki pomaga pri razvoju močnih kosti in vezivnega tkiva.
14. Lubenica
Lubenica vsebuje 92% vode. Vsak sočen grižljaj vsebuje veliko vitaminov A, B6 in C, veliko likopena, antioksidantov in aminokislin. Obstaja celo skromna količina kalija. Lubenica ima vnetne lastnosti in A 2015 študij objavljeno v Journal of Applied Physiology kaže, da lahko citrulin lubenice prispeva tudi k izboljšanju atletske uspešnosti.
15. Grenivka
Grenivka vsebuje 91% vode. Po mnenju raziskovalcev na kliniki Scripps v Kaliforniji, kemijske lastnosti grenivke znižajo raven inzulina in pomagajo nadzorovati apetit, kar lahko vodi do izgube teže. Ugotovljeno je bilo, da Naringenin - znan po grenkem okusu grenivke - uspešno preprečuje nastanek ledvičnih cist .
16. Brokoli
Brokoli vsebuje 91% vode. Brokoli vsebuje antioksidante ki lahko telesu pomagajo na različne načine. Brokoli je močno koncentriran z vitaminom C, zaradi česar je odličen za imunost. Razen tega brokoli vsebuje tudi flavonoide, ki pomagajo učinkovito reciklirati vitamin C. Obogaten je tudi s karotenoidi lutein, zeaksantin, beta-karoten in drugimi močnimi antioksidanti.
17. Jabolko
Jabolka vsebujejo 84% vode. Jabolka so izredno bogata v pomembnih antioksidantih, flavanoidih in prehranskih vlakninah. Fitohranila in antioksidanti v jabolkih lahko pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj raka, hipertenzije, diabetesa in srca bolezen. Študija iz leta 2006, objavljena v reviji Experimental Biology and Medicine, je ugotovila, da je bila kvercetin (eden od antioksidantov, ki ga v jabolkih najdemo v izobilju) ena od dveh spojin, ki pomagala zmanjšati celično smrt, ki jo povzroča oksidacija in vnetje nevronov.
18. Jajčevci
Jajčevec vsebuje 92% vode. Čudovite zdravstvene koristi jajčevcev izvirajo predvsem iz vsebnosti vitaminov, mineralov in hranil. Jajčevci so bogat vir vitamina C, vitamina K, vitamina B6, tiamina, niacina, magnezija, fosforja, bakra, prehranskih vlaknin, folne kisline, kalija in mangana. Prav tako skoraj ne vsebujejo holesterola ali nasičenih maščob. Jajčevci so zelo bogati z bakrom, ki je bistvena sestavina rdečih krvnih celic.
Zaključek
Doseganje lubenice ali kumare po intenzivni vadbi lahko vaše telo hidrira dvakrat učinkoviteje kot kozarec vode, trdijo v raziskavi iz leta 2009 raziskovalci na Medicinski fakulteti Univerze v Aberdeenu. Če zaužijete 4-5 obrokov sadja in zelenjave, boste morda hidrirani brez umetnih barvil in arom, ki jih vsebujejo sokovi. Največja prednost uživanja živil z visoko vsebnostjo vode je, da vsebujejo minimalno kalorij in zagotavljajo občutek sitosti. Vendar pazite, da ne zaužijete preveč sadja, saj vsebuje kalorije.
