Zadnja tri leta, v katerih sem UC Davis , Bil sem obseden s sušijem. Všeč so mi surove ribe in vasabi, ki jih prej nikoli ne bi jedel, in celo naučil sem se uporabljati palčke. Bilo je divje. Kot tak sem mislil, da bi bilo primerno uvrstiti mesta, kjer lahko poješ vse, kar lahko ješ, na katerih sem bil, odkar sem obiskal Davis.
5. Jusco
Edini, za katerega lahko iskreno rečem, da se ne bom več vrnil, je Jusco. Nastavitev ni bila dobra in, iskreno, tudi kakovost rib ni. Glavni razlog, da se odpravim v AYCE suši kraje, je sashimi ali nigiri, in očitno je bilo, da ribe niso bile čisto sveže, še posebej tuna . To je vsekakor najcenejši AYCE, kar sem jih kdajkoli bil, z večerjo po samo 18 dolarjih. Glede cene je torej najboljši.
4. Nami suši
Mnogi ljudje obiskujejo ta bife s suši, čeprav je njegova lokacija na vzhodu Davisa precej daleč od centra mesta. Storitev je počasnejša v primerjavi z drugimi bifeji s suši, kljub temu pa lahko dobite precej dobre nigirije in širok izbor zvitkov. Imajo najboljše sladkorne krofe, kar sem jih kdaj imel. Tako so tople in puhaste. Zdi se mi, da se je kakovost njihovih rib vsekakor poslabšala, odkar sem prvič odšel lani, vendar je vseeno vredna svoje cene. Vendar imam raje druge možnosti, saj ni velike razlike v ceni.
#SpoonTip: Uporabite gotovino in si zagotovite petodstotni popust.
3. Fuji suši
To je moja najljubša AYCE Bil sem na območju, ki vam daje naravnost gor neomejeno sashimi in ne samo nigiri. Torej, če iščete predvsem surove ribe in se želite z njimi napolniti, potem je to pravi kraj. Storitev ni najbolj priročna v smislu, da morate iti neposredno do suši mojstra, naročiti, počakati, da vam pripravi hrano, in jo nato vzeti nazaj. Zato ne bi priporočal, da bi šli sem z velikimi skupinami. Primernejše bi bilo za manjše skupine, ki se lahko prilegajo okrog suši bara za najbolj učinkovit in priročen dostop. Obstaja rotacijski suši mehanizem, tako kot pri Davis Sushi Buffetu. Obseden sem tudi z njihovimi sezamovimi kroglicami. V Vacavilleu je tudi suši Fuji, za katerega sem že slišal, da je več ljudi boljši, zato priporočam, da ga tudi poskusite.
2. Davis suši bife
Davis Sushi Buffet je prvi suši bife AYCE, v katerem sem bil kdaj v Davisu! Bilo je za rojstni dan moje prijateljice Nicole, prvo leto. Od takrat sva tako jaz kot Nicole redni stranki. Obseden sem s surovimi ribami in njihovi sashimi so dobri, a ne najboljši. Moja prijateljica Nicole, ljubiteljica suši in strokovnjakinja, ima rada ročne zvitke. Zlasti je velika oboževalka Lion King roll , v katerem je pečen losos. Kar zadeva sladico, odlično govori o njihovih žemljicah z jajčno kremo in krofih iz sojinega mleka. Tu lahko naročite njihov jedilnik ali vzamete nekaj že izdelanega z njihovih plovil, podobno kot pri sušiju Fuji.
1. Raku suši
Najrajši imam verjetno Raku Sushi na Zahodu Zakrament , ki v Davisu še vedno ni predaleč. Čeprav ne strežejo sashimija, imajo med vsemi omenjenimi kraji najboljše nigirije. Njihove ribe so sveže rezane in narejene po naročilu. Rakujevi zvitki so prav tako zelo dobri in enaki ostalim suši restavracijam. Kljub temu bi rekel, da njihove sladice morda primanjkuje, vendar kakovost njihovih rib in njihova hitra postrežba vsekakor nadoknadi. V Rakuju sem bil samo enkrat, zagotovo pa se bom še vrnil.
Med mojimi prijatelji je postalo skorajda ritual praznovanja rojstnih dni z japonsko hrano. Vsi smo povezani z ljubeznijo do sušija in rad bi se zahvalil vsem tem krajem, ker so me spravljali v hype. Upam, da je bil ta seznam koristen in morda imate novo mesto, kjer lahko poskusite naslednjič, ko vaši prijatelji ne bodo mogli izbrati kraja za jesti.
