UC Davis ponuja široko paleto razredov, od človeške spolnosti do znanosti o živalih do vožnje traktorja. Kolidž je čas za raziskovanje in odpiranje novih priložnosti. Ko se čez 10 let ozrete nazaj na fakultetno kariero ali delite zgodbe s svojimi bodočimi otroki, jim želite povedati nekaj vznemirljivega.
V prihodnjih četrtletjih boste morda želeli včlaniti se v katerega od razredov, povezanih z zdravjem s hrano. Kdo pa ne bi rad vedel zabavnih dejstev o hrani?
Tu je seznam 8 razredov, povezanih z zdravjem hrane, ki jih lahko obiskujete na UC Davis.
NUT 10 - Odkritja in koncepti v prehrani
Tečaj je ustvarila kraljica prehrane, dr. Elizabeth Applegate, ki se je pred kratkim upokojila kot profesorica, vendar njena zapuščina na UC Davis živi še naprej. Ta tečaj je zelo priporočljiv vsem študentom, da se seznanijo s presnovnimi procesi prehrane v telesu in zdravega življenja. Postaneš del nečesa velikega, saj je to edini razred na UC Davis, ki vsako četrtletje ponuja razred z rekordnim številom učencev.
FST 10 - Znanost o živilih, folklora in zdravje
Ta tečaj je podoben NUT 10, v katerem uporabljate starodavno in moderno folkloro za preučevanje sodobnih živil. FST 10 se sicer razlikuje od NUT 10, ker razvijate boljše razumevanje sestave hrane.
dobra mesta za jesti v kapeli
ECH 1 - Oblika kave
Kaitlin Owyang
Če imate radi kavo, vam bo ta razred všeč celo latte. Vsak teden vsak teden popijte ogromno kave. Da, prav ste slišali: kavo boste zagotovo pili vsak teden v razredu. Aleluja!
FST 3 - Uvod v pivovarstvo in pivo
Melissa Miller
Na zdravje! UC Davis ponuja tudi pivovarski tečaj, ki vas seznani s pivovarsko znanostjo in razvojem svetovnega pivovarskega podjetja. Slaba stran je, da piva dejansko ne okusite v razredu, vendar se boste lahko naučili veliko uporabe in znanosti o varjenju piva.
VEN 3 - Uvod v vinarstvo
Jaime Wilson
Dvig kozarca na tega, ker se o vinu lahko naučite veliko različnih stvari. Tako boste lahko ob obisku kleti svoje znanje o vinu prelili prijateljem, medtem ko so pijani.
NUT 11 - Trenutne teme in polemike v prehrani
Helena Lin
Stvari se vedno spreminjajo in včasih je zelo težko slediti trenutnim raziskavam in trendom, ko imamo zasedene urnike fakultete. Toda z NUT 11 boste na vrhu igre živilske industrije, ker boste raziskali trenutne aplikacije, trende in polemike, ki so trenutno prisotne v svetu prehrane.
FST 1 - Načela znanosti o živilih
To je začetni tečaj in odpira oči vsem živilom, vključno z učenjem o prehrambeni industriji in trenutnimi živilskimi sistemi predelave, priprave in shranjevanja živil za prehrano ljudi.
FST 55 - Hrana v ameriški kulturi
Združevanje pop kulture in hrane skupaj pomeni, da lahko razvijete močnejši odnos s seboj in hrano. Predmet se osredotoča na razmerje med hrano in kulturo, hrano in družbenim redom ter vplive naših prehranjevalnih navad.
Preveri Ta seznam seminarjev za prvo leto
Spreminja se vsako četrtletje, lahko pa se odjavite seznam seminarjev za prvi letnik ki so na voljo izključno dodiplomskim študentom. Primer preteklega seminarja, povezanega z zdravjem, je »Prehranjevanje v Kaliforniji«, kjer se študentje naučijo različnih korenin različnih vrst hrane in kulturnega razvoja.
