Sezona žara je tik pred vrati in nič več ne kriči poletja kot kuhanje z vašimi popki. Ne razumite me narobe, hrenovke in hamburgerji so odlični, toda prisilitev razkuhanega diska z mesom že tretji vikend zapored bo zagotovo povzročila, da se bo kdo bal grilla.
Tukaj je nekaj ubijalskih predmetov, ki jih zlahka vržete na žar, ki bodo zagotovo sprožili ogenj na vašem prihajajočem dvorišču.
1. Ćevapi
Fotografija avtorja conorbofin.wordpress.com
Kupljeno v trgovini ali domače - na palico lahko dobesedno položite VSE in ljudje bodo ponoreli nad njo. Ne glede na to, ali gre za piščanca in papriko ali slanino in polnjene jalapeñose, s polno naloženimi plastmi okusnosti ne morete zgrešiti.
2. Pica
Foto Sophie Maschinot
Pica na žaru ji daje značilen okus po ognju, kar pomeni, da je dodatno všečno. Poleg tega je nekaj na teh žarih videti tako hladnejše. Naj bodo vaši gostje pripravili posamezne pite, da jih pripravijo, ali naj bodo preprosti z več splošnimi možnostmi, kot je zgornja fotografija. Kakorkoli že, postanete gurmanski kuhar in ti ljudje vam bodo zapustili krajo neverjetne ideje.
3. Avokado
Fotografija iz ljubezni @stephaniegreenwood_foodstylist na Instagramu
Najbolj trendovska zdrava hrana insestavina v skoraj vsem, kar si lahko zamislimo, avokado na žaru je odlična predjed ali priloga. Potrebno je le malo začimb in brizganje oljčnega olja in ti dojenčki so pripravljeni iti. Najboljše je, da jih lahko napolnite s tem, kar vam je po srcu. Se počutite pustolovsko? Prelijte jih s kakšnim pico de gallo, koščki slanine ali kozicami, da boste resnično navdušili množico.
4. Sendviči z vrečko
Foto Rebecca Raben
Zdaj postajamo kreativni. Te so odlične, če gostite manjšo skupino ali če razrežete na četrtine in postrežete kot predjedi. Izberite prelive, ki se ujemajo z vašo temo - od purana in sira do užitkov za zajtrk.
5. Quesadillas
Fotografija iz ljubezni @grillingmontana na Instagramu
To je moja najljubša stvar, ki jo jem z žara. Možnosti za prelive je neskončno. Ne glede na to, kaj se odločite za polnjenje v notranjosti, nekaj o dimnosti in dodanem okusu, ki ga prinese žar, naredi te fante zelo zasvojenost. Kriči na @grillingmontana na Instagramu za njihove morilske recepte, kot je zgornji. Če kdaj iščete bolj kul stvari, ki jih lahko poskusite na žaru, poglejte to stran, ki ji zagotovo daje globlji pomen umetnost pečenja na žaru.
6. Hobo večerje
Fotografija iz ljubezni @joannasalem na Instagramu
Ime se ne sliši tako apetitno, kot je resnično, toda dobro opisuje te zabavne in okusne možnosti menija, ki so kot nalašč za taborni ogenj. Torej, v bistvu je paket folij, kjer narežete več različnih sestavin in jih zavijete v aluminijasto folijo, nato pa jih nalepite na žar. Moj osebni najljubši je rdeči krompir, koruza in piščanec, a možnosti je s tem neskončno. Videl sem ananas, rdečo papriko in piščanca ter celo cajun s klobasami in kozicami.
7. Ananas
Foto Sarah Silbiger
Čeprav to ne pomeni možnosti polnega obroka, je lahko predjed ali preliv, da spremenite povprečni hamburger. Ne glede na to, ali sadje narežete na koščke (kot je prikazano na tej fotografiji) in ga pečete na žaru na žaru, ali pa ga narežete na kolute in jih zadržite, dokler ni pripravljena hamburgerja, ananas je ključni dejavnik okusa, ko želite stvari narediti nekoliko bolj zanimivo.
8. Polnjene gobe
Foto Julia Benson
Še ena zvezdniška priloga, polnjene gobe spreminjajo igro, ko gre za polnjeno zelenjavo. Mislim, da je najboljši način z mešanico kremnega sira, mesa rakov, paprike jalapeño in močnega škropljenja sira cheddar. Različne užitke v velikosti ugriza lahko najdete vnaprej v vaši lokalni trgovini ali ustvarite svojo stvar.
9. Nabodala s kozicami
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Podobno kot pri ražnjičih so tudi nabodala s kozicami zelo enostavna, da lahko vaš vrtni žar z zelo malo truda postane ljubitejši. Začinite jih z limoninim sokom, sojino omako ali osnovno začimbo in pravkar ste sobotno popoldansko kuhanje spremenili v status črne kravate.
Odlična stvar pri vseh teh možnostih je, da se jim lahko posvetite in ustvarite svojo različico vsakega predmeta. Zakurite svoj žar in kuhajte, ljudje.
