Večina ljudi je ozkoglednega prepričanja, da sta šampanjec in penina sveta povišanja, rezervirana za nazdravljanje mladoporočencem, silvestrovo in druge redke, formalne priložnosti. Predstavil vam bom skrivnost: ne potrebujete posebne priložnosti, da bi uživali v flavti (ali dveh) iskri in lahko vam povem o šestih poceni znamkah šampanjca, ki ustvarjajo okus in iskrivo kot Dom Perignon vsakdanje bogastvo.
#SpoonTip: V skladu z evropsko zakonodajo Šampanjec lahko imenujemo 'šampanjec' le, če prihaja iz oddaljenosti 100 milj od določene regije v Franciji —Šampanja, Francija - pojdi.
Peneča vina so veliko dražja, če jih blagoslovimo z nalepko »Champagne«, tako da zaradi našega običajnega življenjskega sloga spodaj navedena vina tehnično ne bodo šampanjci, ampak so nekatere najboljše steklenice mehurček za ceno (In ne, Andreja ne boste našli nikjer na tem seznamu).
1. Peneče vino Segura Viudas Brut Reserva : 10 USD
To Kopanje (Španska penina) je hrustljavo in osvežilno iz lokalnega grozdja Španije, Macabea in Parellade. Ta mehurček žgečka vaš nos s svojo šumečo in aromo toasta, zelenega jabolka in citrusov. Na brbončicah (fancy wine people žargon) boste okusili kančke jabolčnega jabolčnika in ananasa, ki sta subtilna pod plaščem iskric. Po dolgem dnevu ni nič bolj okusnega kot eliksir življenja kot penast kozarec Segure.
#SpoonTip: V vrč dodajte dve narezani jabolki, 1/2 skodelice konjaka in 2 skodelici jabolčnega jabolčnika, skupaj s polno steklenico Segura Viudas, da boste svojo igro Cava ogreli z ljubko jesensko začinjeno jabolčno vino Sangria, ki jo boste delili s prijatelji na hladnem noč.
dva. Gruet Brut Rosé : 16,99 USD
Če ste bolj pivci z rožami ves dan, vas bo ta privlačil. Gruet Rosé je temno roza barve, bogatega in sadnega okusa, narejen iz grozdja novega mehiškega modrega modrega pinota. Ta polna penina diši po cvetju in jagodičevju, ima okus po pikantni mešanici suhega sadja in lupine.
kako barvati kratke lase s pomočjo kool
#SpoonTip: Zmešajte 1 oz. chardonnay, 1 oz. Aperol, brizg limetinega soka in kozarec penečega roséja v vinskem kozarcu z ledom za osvežujoč Aperol Spritz. Za okras prelijte meto, cvetne liste ali sadje.
3. Loosen peneči rizling : 12,99 USD
S tem 100% čistim nemškim grozdjem rizling, dvakrat fermentirano - s pomočjo Metoda Charmat —V rezervoarju pod pritiskom za izdelavo edinstveno svetle, čiste in poceni steklenice Sekta (Nemška penina). Cvetno za nos in okušanje jabolk, breskev in mandarin Honeycrisp, ta Sekt na koncu posuši s kančkom medu.
#SpoonTip: Ker ima ta mehurček dovolj svoje sladkosti, je za pripravo zabavnega koktajla treba dodati nekaj brizgalk mineralne vode, 4 žlice bezgovega sirupa, nekaj listov mete in nekaj kock ledu za osvežujoč nemški koktajl s penino.
Štiri. Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Brut : 13,99 USD
Ta brut prihaja iz OG dežele mehurčkov v Franciji. Mešanica Mauzaca, Chardonnaya in Chenin Blanca daje kremasto in bledo slamnato barvo. Vonj je lahek, svež in saden, potreben pa je le en požirek, da sprožite slike polj divjih cvetov na provansalskem podeželju ali pomarančnih nasadov v sredozemski toplini na jugu Francije.
#SpoonTip: Jazz up to klasiko z unčo džina, 3/4 oz. limona, 1 oz. Preprost sirup in 3 oz. Saint-Hilaire za prijetno pijan francoski koktajl 75.
5. Mumm Napa Brut Prestige : 24 dolarjev
Tisti, ki kalifornijsko dolino Napa povezujejo s krepko steklenico caberneta, bodo prijetno presenečeni, ko bodo pridelali tudi okusno in cenovno dostopno penino. Mumm Napa je mešanica grozdja Chardonnay in Pinot Noir, ki nudi šopek vanilije, citrusov in melone takoj, ko popnete zamašek. Po okusu je osvežujoč in spominja na malino in preprosto dekadentan.
#SpoonTip: Počutite se francosko in posladkajte te čudovite suhe mehurčke z 2-3 žličkami Cassis (liker iz črnega toka) ali Chambord in nekaj malin za okras, da se naredi Kir Royale.6. Freixenet Cordon Negro : 10,99 USD
Vrnite se še enkrat v Španijo in popijte kozarec iz vedno priljubljene črne steklenice Freixenet Cordon Negro. Cordon Negro je čist in uravnotežen z notami jabolk in hrušk ter ima zaključek ingverja. Ta Cava je dostopen in vsestranski, se dobro kombinira s skoraj vsako hrano in je dovolj prijeten, da hitro postane vaša naslednja pijača po izbiri.
#SpoonTip: Steklenico Cave zmešajte s 5 oz. šerija, 3 oz. preprostega sirupa, 1,5 oz. pomarančnega likerja in sadje za okras, da White Sherry Sangria postane šumeča novost v klasični španski pijači.
ali je varno jesti surovo svinjino
Voila! Tukaj je, šest poceni šampanjci zaradi tega boste prisegli, da pijete Dom Perignon. Upoštevajte, da je šampanjec namenjen ljudem, in vam ni treba čakati na naslednji rojstni dan ali naslednji zvezni praznik, da vam pove, kdaj lahko nataknete pluto na eno od teh lepot. Čas je bistvenega pomena in kot je nekoč rekel Dom, ' Pridite hitro, okušam zvezde! '
