Kaj so znani kuharji in prehrambeni mogoli študirali na fakulteti

Julia Child

Fotografija vljudnost cntraveler.com



Ikona hraneJulia Childs pomočjo ikonične kuharske knjige je francosko kuhanje v Ameriki postalo bolj priljubljeno in manj zastrašujoče Obvladovanje umetnosti francoskega kuhanja. Študirala je zgodovino na Smith Collegeu in takoj zatem delala kot tekstopiska v pohištvenem podjetju. Šele pozneje v življenju je našla svojo nišo v hrani, ko se je preselila v Francijo zaradi moževe službe. Tam je obiskovala priznano kulinarično šolo Le Cordon Bleu. Julia je bila tudi vohunka iz 2. svetovne vojne. Govorimo o hudiču.



Alton Brown

Fotografija iz ljubezni megwood.com



Zdaj zvezda Food Network in slavni kuhar s svojo oddajo Dobro jesti , Študentski dnevi Altona Browna so vključevali študij filma na Univerzi v Georgia in delo režiserja videa. Sčasoma se je v upanju na začetek kuharske oddaje vpisal na kulinarični inštitut New England.

Giada De Laurentiis

Fotografija iz ljubezni celebritychef.tv



Giada je kuharica plakatov za italijansko hrano s svojimi uspešnimi oddajami in kuharskimi knjigami Food Network Vsakdanje italijansko in Giada pri Homu e. Bila je smer antropologije na UCLA, a se je po fakulteti preselila v Francijo, kjer je obiskovala Le Cordon Bleu. Stavim, da je na fakulteti opravila nekaj ur antropologije hrane.

Bobby Flay

Fotografija vljudnost thefamouspeople.com

Bobby Flayje priznani ameriški kuhar in lastnik restavracije, ki je bil vedno navdušen nad hrano. Bil je osipnik iz srednje šole, ki se niti na fakulteto ni prebil. Bobby je delal kot avtobus, a je šefa tako navdušil s svojimi kuharskimi sposobnostmi, da mu je šef plačal odhod na francoski kulinarični inštitut v New Yorku. Ta talent pa.



Rachel Ray

Fotografija iz dovoljenja enjoywithtaste.com

Rachael je slavna kuharica in njena oddaja 30-minutna prehrana je bil velik hit na Food Network. Trenutno ima svojo pogovorno oddajo Predstava Rachael Ray in lastno revijo, Rachael Ray vsak dan . Diplomirala je komunikologijo in literaturo na univerzi Pace, vendar je po dveh letih opustila študij zanimanja za hrano. Zaposlila se je pri Macy's, ko je začela delati kot punčka, in se usmerila do vodenja prehrambenega oddelka, preden je s svojo oddajo postala velika.

Anthony Bourdain

Fotografija iz dovoljenja celebchefs.net

Anthony Bourdain je uveljavljen kuhar in avtor ter igra v lastni oddaji, Anthony Bourdain: Brez pridržkov. Delal je v restavracijah z morsko hrano, opustil Vassar College in se odločil za ameriški kulinarični inštitut. Nato je postal izvršni kuhar in zaslovel po njegovem članku ' Ne jejte, preden to preberete «Je bil objavljen v New Yorker .

Mario Batali

Fotografija iz dovoljenja media.mlive.com

Mario Batalije znani kuhar in lastnik restavracije, ki se osredotoča na italijansko kuhinjo in je igral v več kuharskih oddajah na Food Network. Študiral je špansko gledališče na univerzi Rutgers, a se je po fakulteti vpisal na Le Cordon Bleu London. Vrnil se je v ZDA in odprl priljubljene italijanske restavracije Babbo, Otto, Esca in Lupa s sedežem v New Yorku.

Emeril Lagasse

Fotografija z dovoljenjem images.forbes.com

Emeril ima svojo linijo kulinaričnih izdelkov, kuharske oddaje in restavracije. Ko se je odločil, da bo po srednji šoli nadaljeval s hrano, je zavrnil popolno vožnjo do glasbenega konservatorija v Novi Angliji za tolkala in namesto tega obiskoval kulinarično šolo na univerzi Johnson in Wales.

Rick Bayless

Fotografija iz ljubezni seriouseats.com

Rick Baylessje kuhar, ki je specializiran za mehiško kuhinjo in je znan po svojih kuharskih knjigah in oddaji Mehika: ena plošča naenkrat . Diplomiral je iz španske in latinskoameriške kulture na Univerzi v Oklahomi (in celo razmišljal o igralskem delu!), Nato pa doktoriral iz antropološkega jezikoslovja na Univerzi v Michiganu. Pameten piškotek, kajne? Po končanem šolanju je začel pisati kuharske knjige, zaradi katerih je zaslovel.

Gordon Ramsay

Fotografija iz ljubezni amahighlights.com

Gordona Ramsayja kuhar, ki slovi po ljudeh v svojih oddajah Peklenska kuhinja in Kuhinjske nočne more . Je tudi uspešen lastnik restavracije. Gordon je prvotno želel biti profesionalni športnik, vendar je utrpel poškodbo, ki je končala njegovo nogometno kariero, zato se je vrnil v šolo, da bi študiral hotelsko menedžment na tehničnem kolidžu North Oxfordshire. Po diplomi je delal s kuharskimi mojstri, sčasoma pa je to tudi sam postal.

Fant

Fotografija dovoljena s strani slate.com

Guy Fieri je zvezdnik Food Network, ki je delal na različnih delovnih mestih v restavracijah, medtem ko je hodil na univerzo v Nevadi v Las Vegasu na študij gostinstva. Po fakulteti je delal kot kuhar in se odločil za avdicijo The Next Food Network Star. Zmagal je in kmalu zatem še svojo oddajo Diners, Drive-Ins in potopi je postala hit.

Jasno je, da v prehrambeni industriji ni prave poti, da bi postali velikan. CeloSteve Ells, tip, ki je ustanovil Chipotle, je na fakulteti študiral umetnostno zgodovino. Ne glede na to, kaj počnete zdaj ali kaj počnete čez deset let, nikoli ni prepozno, da postanete naslednji Anthony Bourdain.

Priljubljene Objave