Nisem prepričan, ali je v domačih jabolčnih sadovnjakih nekaj bistveno boljšega ali pa je samo dejanje koreninjenja po vrstah dreves, da sami nabiramo sadje, dovolj okusno, da je toliko bolj sladek kot kupljena sorta. Karkoli že je, nič se ne more primerjati s prvim ugrizom v zrelo, rdeče jabolko z živahnim oktobrskim vetrom, ki te bije po jakni. Je tako svež, čist, osvežujoč in prijeten kot že sama jesen.
Taki trenutki, ki so v ponorelem začetku novega šolskega leta pogosto izpuščeni, naredijo jesen tako okusno sezono - kljub temu pa je minljiva, zato si jo privoščite. Če imate srečo, da imate dostop do avtomobila (ali prijatelja, ki ga ima), ga visoko podolite enemu od teh sadovnjakov za neprecenljivo jesensko izkušnjo, da ne omenjamo več jabolk, kot jih lahko stresete s palico.
Foto Maggie Gorman
Ne glede na to, ali imate raje jabolka sveža s podružnice ali pečena v pitah, čevljarjih in pecivih, ali pa če jih sploh ne marate, teh pet sadovnjakov ponuja drobne tematske umike iz akademskega mletja, kjer lahko trgujete z novo knjigo vonj po tabornem ognju vonj, nahrbtniki za vrečke jabolk in svinčniki zabučaobliži. Nekateri imajo celo živalske vrtove - ali obstaja boljši način za premagovanje šolskega bluesa kot hranjenje bučnih semen dojenčkom koz?
In ko pridete domov, ohranite jesensko čarovnijo živo tako, da v enem od teh dobro uporabite svoja težko prislužena jabolkatrije preprosti, prijetni recepti.
Top 5 nasadov jabolk
Foto Maggie Gorman
Sadovnjak All Seasons - Woodstock, IL
V tem sadovnjaku gnezdijo mladiči iz bučk in družine, obremenjene z jabolki, ki tavajo po svežih krofih jabolčnega jabolčnika in senu. Kot da tukaj v zrak črpajo vse najboljše jesenske arome, da pritegnejo množice. Razprostranjen koruzni labirint, živalski vrt, bučna zaplata in različna barjanska ephemera umaknejo poti hayride, ki vodijo do idiličnega sadovnjaka, napolnjenega z obilico Golden Delicious, Jonagold, Asian Pears, Fuji in Red Delicious. Ko se sprehajate po prehodih po sadovnjakih, si privoščite sveže sadje, nato pa si pri odhodu založite več sezonskih dobrot na kmečki tržnici in pekarni - jabolčni krofi so hudičevo dobri.
Stroški : 10,50 USD za ck pecka ali 18,50 USD za jabolka in dejavnosti
Naslov : 14510 Illinois 176, Woodstock, IL
Delovne ure: Od ponedeljka do petka: od 10. do 17. ure, od sobote do ned. Od 10. do 18. ure
Foto Maggie Gorman
Edwards Apple Orchard - Poplar Grove, IL
V tem družinsko vodenem sadovnjaku, le uro vožnje od Evanstona, najdete edinstvene žrebance, kot so jahanje konjev, vožnja z vozovi, živalski vrt, labirint koruze in muzej kmetijske opreme. Seveda je na sprednji strani jabolk veliko privlačnosti - gostje vnaprej plačajo 35 dolarjev za košarico. Kljub vsemu temu bi lahko bila glavna atrakcija pripravljena hrana Edwardsa - njihova jabolčna pita in sladoled, pečen krompir in jabolčni krofi znani potegnejo uro dolge črte in so dokaz neskončnih dekadentnih možnosti jabolk. Primer: njihova jabolčna pita s sirom Cheddar. Ne trkajte, dokler ne poskusite!
Stroški : 35 dolarjev za košarko
Naslov : 7061 Centerville Rd, Poplar Grove, IL
Ure delovanja : Od ponedeljka do sonca: od 9h do 18h
Foto Maggie Gorman
Apple Holler - Sturtevant, WI
Naj vas njegov naslov ne odvrne - ta ultra nostalgičen, celoletni sadovnjak je oddaljen samo eno uro. Uživajte v glasbenem večernem gledališču, ogledih sadovnjakov, kosih, tabornih ognjih in jeseni nabirajte vse, od jabolk do breskev, buč in graha sladkorja. Pozimi se lahko celo vrnete na vožnja s konjskimi vpregami in prašičjo pečenko! Od McIntosha, Fujija in Jonathana do Golden Delicious, Cortland in Macoun jabolk je njihov inventar nepremagljiv. Toda tisto, zaradi česar je Apple Holler vredno obiskati, je domiselna, včerajšnja prazničnost, vključena v vse, od slastnih jesenskih pite in priboljškov do tekmovanja v strašilih. Ta kraj je kot nalašč tako za ljubitelje jabolk kot tudi za vertikalno izpodbijane - drevesa so posebej obdelana, tako da lestve niso potrebne.
Stroški : 12 USD za per pecka na nabiralca
Naslov : 5006 S Sylvania Ave, Sturtevant, WI
Delovne ure: Ponedeljek-nedelja: od 9h do 18h
Foto Maggie Gorman
Sadovnjak County Line - Hobart, IN
Lesen hlev z lesnimi okvirji, založen z neverjetnimi priboljški, koruzni labirint z motivom Pac Man, omamna pekarna, bučni obliž in razprostranjena polja jablan, naredijo ta sadovnjak vreden ure vožnje. Vsak konec tedna jeseni ulovite lokalne glasbenike, ki izvajajo svoj Barnyard Jams.
Stroški : 10 USD za vstop, 1,75 USD / lb. jabolk
Naslov : 200 S County Line Rd, Hobart, IN
Delovne ure: Ponedeljek-nedelja: od 9h do 18h
Foto Maggie Gorman
Sadovnjaki Harvest Time - Twin Lakes, WI
Cimetov sladkorkrofitukaj so tako priljubljeni, da bi jih morali naročiti, preden začnete nabirati, saj jih traja eno uro. Ko ga dobite v roke, ga potopite v jabolčnik, narejen tik pred vašimi očmi. Sprostite se po napornem dnevu nabiranja jabolk na terasi na strehi, kjer so na voljo okrepčevalci priljubljenih tabornih ogenj, kot so piščanci in vlečena svinjina (da o alkoholu ne govorimo). Seveda se prepričajte, da ste zbrali sorte Gala, Jonathan, Golden Delicious, Jonagold, Braeburn, Fuji in Zestar, ki jih ponuja sadovnjak.
Stroški : 25 USD / peck
Naslov : 36116 128thSt, Twin Lakes, WI
Delovne ure: Sobota-Ned: 9:00 do 16:00
