Morda se vam zdi, da je Au Bon Pain le še ena veriga restavracij v Uniji, nad katero se ni vredno navduševati. Tudi jaz nisem bil navdušen nad tem. Na drugih lokacijah (večinoma na letališčih) sem imel več kot pravičen delež sendvičev Au Bon Pain in nikoli več kot meh izkušnje. Odšel sem v novo Au Bon Pain v prvem nadstropju Unije in pričakoval zelo malo in prišel prijetno presenečen.
Foto Alex Weiner
Začnimo s sendvičem s piščancem pomodoro. Moja pretekla izkušnja s kruhom ciabatte Au Bon Pain je bila, da je bil vedno zastarel. Vendar je bila ciabatta na mojem sendviču všečna, mehka in topla. Mogoče je bil najboljši del sendviča šokantno velika piščančja prsa, ki je bila tudi precej okusna. Piščanca so prelili z mocarelo in asiago siri ter s slastnim namazom iz sladkega paradižnika in praženim paradižnikom. Sendvič je bil dovolj velik, da je lahko polno kosilo in ni pokvaril brega. Vsekakor bom naročil še enega, ko rabim hitro kosilo.
Piščančji pomodoro je eden od petih vročih sendvičev, ki jih ponuja Au Bon Pain. Poleg tega lahko izbirate med dvanajstimi hladnimi sendviči po naročilu, petimi zavitki in sedmimi solatami. Če ne želite čakati na izdelavo sendviča, lahko Au Bon Pain izbira med številnimi že pripravljenimi sendviči.
Foto Alex Weiner
Če potrebujete skodelico juhe, da se ogrejete po prihodu iz brutalnega prehlada Ann Arbor, vas Au Bon Pain pokrije. Na voljo so tri dnevne juhe ter mac in sir. Imel sem mac in sir in se mi je zdel kar dober. Zagotovo se ne primerja z nobenim mac in siri, ki so predstavljeni v našemRestavracijske vojne: Mac in sir, vendar je vreden nadomestek na poti.
Če iščete hiter zajtrk, vas Au Bon Pain pokrije. Poleg peciva vam postrežejo sendviče z zajtrkomjajca, šunka inslanina. Ne pričakujte newyorških kvalitetnih vrečk, ampak pričakujte nekaj, kar bo delo opravilo.
Če ste takšni kot jaz, ste naveličani možnosti v kleti Union. Au Bon Pain je osvežujoč dodatek k restavraciji Union, ki je zdrava, hitra, okusna in poceni. Morda ni največja restavracija na svetu, toda Au Bon Pain in the Union je nekaj, kar vas bo navdušilo.
poceni
Naslov: Michiganska zveza, 530 South State St, Ann Arbor, MI
Ure: Ponedeljek - sobota: od 7. do 22. ure, nedelja: od 9. do 22. ure
