Dnevi so se podaljšali, temperatura nekoliko toplejša, ven pa so se pojavile kratke hlače in sončna očala. Končno je prišlo poletje. Toda, ko dnevi postajajo toplejši, ostaja hidriranje še pomembnejše.
Vsi smo že slišali pravilo 8 kozarcev vode na dan, da ostanemo hidrirani, vendar v vročih poletnih dneh še večja poraba vode je priporočljivo. Toda, bodimo iskreni, je že dovolj težko spiti toliko kozarcev na dan (žal, to pivo ne šteje), zato je zanašanje zgolj na vodo za hidracijo lahko izziv.
Gif z dovoljenjem giphy.com
Dobra novica je, da obstajajo tudi drugi viri tekočine, ki vam pomagajo biti hidrirani, kot so sok, kava, čaj in hrano. Dejansko hrana predstavlja približno 20% našega vnosa vode. Študija, izvedena na univerzi v Aberdeenu leta 2009, je pokazala, da hrana lahko bolj učinkovita pri vlaženju telesa kot samo pitje vode. To je posledica mikrohranil, ki se izgubijo z znojem, kot so natrij, kalij in nekateri vitamini. Vendar pa obstajajo nekatera živila, ki so znana po višji vsebnosti vode in so zato bolj učinkovita pri vlaženju telesa.
Na splošno je večina sadja in zelenjave najboljša izbira za vadbe, ki povzročajo znoj, ali za vroče vroče dni na plaži, zato poskrbite, da boste imeli veliko svežih pridelkov pri roki. Oglejte si nekaj najbolj hidratantnih živil in nekaj idej, kako jih vključiti v svojo prehrano.
1. Kumara
Foto Ellen Gibbs
Kumare so hrana s najvišja vsebnost vode z vrtoglavih 96,7% vode. Kumare imajo tudi številčnost mikrohranil vključno z vitamini B1, B2, B3, B5, folno kislino, kalcijem, vitaminom C, železom, magnezijem, fosforjem, kalijem in cinkom. Poskusite to okusno skodrano solato iz kumar ali ohlajena kumarična juha za osvežilni in hidratantni obrok.
2. Ledena solata
Foto Bernard Wen
Ob vseh hype, ki obkrožajo superživila, kot sta špinača in ohrovt, solato ledene gore pogosto spregledamo. Ko pa gre za to, da ostane hidrirana, je ledena gora neprimerljiva s 95,6-odstotno maso vode. Solata Iceberg je odlična osnova za solato iz zidarskih kozarcev na poti, vendar se pri tem ni treba ustaviti - zmešajte jo z malo ogljikovih hidratov obloge iz piščančje solate .
3. Zelena
Foto Brooke Hamroff
Zelena je znana kot zelo nizkokalorična hrana in vsebuje 95,4% vode. V zeleno vrzi nekaj zelene sesekljano solato ali če se počutite pustolovsko, poskusite to guacamole z zeleno pikant . Za tiste poletne malice je palica zelene popoln okras za Bloody Mary.
ali je kofein v švicarski miss vroče čokolade
4. Redkev
Foto Hana Brannigan
Redkev je sestavljena iz 95,3% vode in vsebuje obilo vitaminov in mineralov. Redkvice so zelo vsestranske in jih je zelo enostavno sesekljati za osvežitevprigrizekali vrže v preprosto poletno solato.
5. Paradižnik
Foto Max Bartick
Paradižnik - ne glede na to, ali ga imate za sadje ali zelenjavo, je poln prehranskih koristi, ena je vsebnost vode. Paradižnik vsebuje tudi tone karotenoidov, za katere se šteje, da imajo svojo vlogo zmanjšanje tveganja bolezni . Med njimi je paradižnik še posebej bogat z antioksidantom likopen , skupaj s kalijem in vitamini A, E in C. Izkoristite prehranske koristi, medtem ko ostanete hidrirani s skledo svežega гаспаco ali okusne italijanske bruskete.
6. Paprika
Fotografija vljudnost thekitchn.com
Zelena paprika je še posebej hidratantna, saj ima skoraj 94% vode. Rdeča, rumena in oranžna paprika vsebuje približno 92% vode. Paprika se ponaša tudi z obilico karotenoidov in vitamina C. Ravni le-teh hranila se povečajo ko paprika dozori, naj bo lepa in zrela, nato pa nekaj rezin popra vrzite v nekaj svežih vietnamskih spomladanskih zvitkov.
7. Cvetača
Foto Kai Huang
Cvetača je križnata zelenjava, za katero je znano, da ima visoko vsebnost glukozinolatov, ki so bili povezani z njo učinki proti raku . Cvetača ni samo funkcionalno živilo, ampak zelenjava vsebuje več kot 92% vode. Z sezono BBQ-jev vržemo nekaj rezin na žar za nekaj okusnih zrezkov cvetače.
8. Jajčevci
Foto Max Bartick
Jajčevci nimajo le veliko vlaknin, ampak tudi zelo malo kalorij. So zelo hidratantna zelenjava, ki vsebuje približno 92% vode. Preskočite ogljikove hidrate in pripravite to okusno pico iz jajčevcev ali pa pojdite na italijanski twist z jajčevci caponata.
9. Špinača
Foto Kathryn Stouffer
Špinača, superhrana z visoko vsebnostjo vode, je popolna poletna hrana. Zagotavlja zelo enostaven način za vključitev zelenja v jed, ne da bi pri tem preglasil okus. V mešalnik vrzite nekaj špinače z nekaj sadja za okusno svež in vlažilni zeleni smuti. Če iščete kosilo, poskusite pripraviti poletno solato Caprese ali nekaj zajedenih špinačnih artičok.
10. Brokoli
Fotografija Emily Hu
Brokoli morda ni videti preveč hidratantno, vendar ta križnica vsebuje skupaj z več kot 90% vode veliko vlaknin , kalij, vitamin A in vitamin C. Za okusno poletno kosilo poskusite pico z brokolijem brokoli Quesadillas .
11. Korenje
Foto Nick Schmidt
Korenje je najboljši prigrizek, ki ne zahteva kuhanja, in daje zadovoljiv hrustljav občutek. Vsebujejo veliko vitamina A, ki lahko pomaga izboljšati vid. Poleg lepe solate ali hamburgerja se odločite za krompirjev krompirček, ki bo zasenčil navaden pomfrit in celo čudovito krompirček iz sladkega krompirja .
12. Lubenica
Foto Katheleen Lee
Vrhunsko poletno sadje. Lubenica vsebuje visoko vsebnost antioksidanta likopena, s katerim je bila povezana zmanjšano tveganje za nekatere vrste raka. Iščete svež popoldanski prigrizek? Poskusite solato iz lubenice, fete in mete. Smoke iz lubenic vas bo ob bazenu hidriral, če pa iščete malo brbončice, poskusite v tekili namočeni klinčki iz lubenice ali lubenice posnetki .
13. Jagode
Foto Danielle Cahoon
Jagode so zlasti bogate z elektroliti kalij , ki se z znojem izgubi. Skodelica jagod vsebuje med pet in deset odstotkov dnevnega priporočenega vnosa tekočine. Za hladen prigrizek v vročem dnevu je skodelica za jagodni smuti popolna rešitev. Iščete lahko kosilo? Poskusite okusno in nizkokalorično jagodno solato ali si privoščite nekaj sveže zelenjave, ki jo želite kombinirati jagodna salsa ali jagodni gvakamole za vrhunski poletni prigrizek.
kaj naročiti v korejski restavraciji z žarom
14. Grenivka
Foto Christin Urso
To sladko in pikantno sadje vsebuje več kot 90% vode in je polno Vitamina A in C , medtem ko je zelo nizkokalorična hrana. Preprečite dehidracijo in uživajte v rubinasto rdeči solati grenivke in kozic ali tacosu iz svežih grenivk in rib.
15. Cantaloupe
Fotografija dovoljena s strani spaaz.de
Cantaloupes so osnovna hrana za poletne popoldneve in žar na plaži. Zaradi njihovega blagega okusa je to sadje zelo enostavno združiti s katero koli hrano. Poskusite nekaj dinja, zavita v proscutto ali pa ga narežite z kepico skute za zdrav in hidratanten prigrizek.
16. Ananas
Foto Sarah Silbiger
Ananas ni poln samo vitamina C, vsebuje tudi visoko vsebnost bromelaina, ki pomaga pri prebavi. To tropsko sadje je kot nalašč v vročem poletnem dnevu, sveže ali še boljše na žaru, zaradi česar je mehko in karamelizirano.
17. Jabolka
Foto Justin Schuble
Jabolka je tako enostavno vreči v torbo za en dan na plaži ali med poležavanjem ob bazenu. Če vam je všeč, poskusite peči jabolčno pito v jabolku ali razžvrkljajte nekaj sveže jabolčne omake. V vročih dneh se raje odločite za lahko kosilo, tako da preskočite kruh in pripravite jabolčni sendvič, ki kot rezino uporabi rezine jabolk, vmes pa zmešajte nekaj arašidovega masla. Tako okusno in hidratantno.
18. Pomaranče
Fotografija iz ljubezni allrecipes.com
Pomaranče vsebujejo več kot 87% vode in če pojeste samo eno pomarančo, boste dobili več kot dnevno priporočeno količino vitamina C. Stisnite nekaj pomarančno-korenčkov sok za osvežilno poletno osvežitev ali pripravite okusno solato iz koromača in pomaranče brez solate.
18. Breskve
Foto Sarah Strohl
Breskve, napolnjena z antioksidanti , so poleti v vrhuncu sezone. Ugriz zrele, sočne breskve s trga kmetov bo potešil vse želje po sladkorju in potešil žejo. Poskusite breskev crostini na žaru z nekaj breskove salse in čipsom za okusno kosilo ob plaži. Če ste razpoloženi za hrano naslednje stopnje za poletne roštilje, poskusite narediti breskve, ovite s slanino.
z uporabo jabolčne omake namesto olja v piškotih
19. kivi
Foto Rachel Labarre
Kiviji vsebujejo veliko vitamina K, vitamina E in Vitamin C (20% več kot pomaranča kita ?!) in seveda v vodi.Narežite kivi na polin ga žličite za lažji prigrizek ob bazenu ali pa ga narežite na koščke s sokom in med strojenjem zamrznite v sadne popsile za hladen prigrizek.
20. Hruška
Fotografija iz ljubezni marthastewart.com
Mehka, sočna hruška je kot nalašč v vročem poletnem dnevu. Pakirano z topne vlaknine , vitamini in minerali, hruške so idealna sestavina katere koli jedi. Ostanite hidrirani z okusnimi pečenimi hruškami ali kombinirajte granatno jabolko in hruško za sladek prigrizek.
21. Mango
Foto Kendra Valkema
Mango je sladka poslastica za vroče poletne dni. Mango vsebuje veliko vlakno kot tudi vitamini A, B6 in C. Za hladilni prigrizeknasekljatinekaj svežega manga ali poskusite pripraviti mangov sladoled, ki zahteva le štiri sestavine. Iščete večerno sladico po dolgem dnevu na plaži? Kokosov in mango lepljiv riž je popolna poslastica.
