Zaradi raznolike populacije Seattla in dostopa do tako bogatih sestavin ni čudno, da Anthony Bourdain pravi, da je Seattlu 'Eden najboljših in najbolj zanimivih prizorov s hrano v Ameriki.'
Obstajajo nekatera živila, ki jih Washington preprosto počne bolje kot skoraj kjer koli drugje v ZDA. Tukaj je 21 živil, ki jih Seattleiti in drugi prebivalci Washingtona izrecno pogrešajo, ko niso v državi.
1. Jabolka
Foto Maggie Gorman
Washington je znan po hrustljavih in sočnih jabolkih. Sploh ne morem primerjati, kako boljša so jabolka v Washingtonu od tistih, pridelanih v kateri koli drugi državi. Pravzaprav jabolka v Washingtonu predstavljajo približno 70% proizvodnje jabolk v ZDA .
2. Obrtna čokolada
Fotografija iz ljubezni king5.com
Čokoladna scena v Seattlu se je toliko povečala, da je postala nekakšna obrtna čokoladna Meka. Ena izmed najbolj priljubljenih lokalnih priljubljenih je Fran's Chocolate, ki ima Najljubše sladkarije predsednika Obame : Fran's Dimljeni solni karameli - prijetne karamele, prevlečene z mlečno čokolado in posute z dimljeno morsko soljo. Po poročanju naj bi celo Belo hišo založila s temi priboljški za obiskovalce.
kje delaš v knjižnici
3. Beecher's
Običajno v soboto se linija za Beecher's Handmade Cheese ovije okoli svoje trgovine na trgu Pike Place Market. Če še niste pripravili njihovega maca in sira s podpisom Flagship sirne omake, potem resno pogrešate.
4. Mehurčast čaj
Fotografijo objavil Oasis Tea Zone (@oasisteazone) 21. aprila 2015 ob 17:17 PDT
Prodajalne čajev z mehurčki so priljubljeno mesto za druženje tisočletnikov v območju Seattla z lokalnimi priljubljenimi, kot je Oasis v kitajski četrti, in velikimi mednarodnimi verigami, kot je Sharetea. In ja, imenujemo ga 'mehurčki čaj' in ne 'boba'.
5. Kava
Fotografija, ki jo je objavil Starbucks Reserve Roastery (@starbucksroastery) 7. septembra 2015 ob 9:55 PDT
Poleg tega, da je Starbucks iz Seattla, se po mestu in območju Seattla razprostirajo tudi številne kavarne. Kava je za nas tako posebna, da jo imamo celo Starbucks Reserve Roastery .
6. Obrtno pivo
Fotografija objavila Elysian Brewing Company (@elysianbrewing) 21. oktobra 2015 ob 19.52 PDT
Poleg znanega statusa hipsterja ima območje Seattla, tudi Tihi pacifiški zahod nasploh, obilo mikropivovarn. Vse je v visokokakovostnem hmelju, ki uspeva le dve uri vzhodno od Seattla v dolini Yakima. Če se resnično ukvarjate s pivom, je Seattle zagotovo pravi kraj.
Zaradi lokalne pivske scene je v Seattlu kup čudovitih pivovarn. Med lokalnimi priljubljenimi so: Elizejsko pivovarstvo , Fremont Brewing , in Pomorsko pacifiško pivovarstvo . Obstaja celo vodnik za vse prave ljubitelje piva tam zunaj .
7. Dickova
Fotografija vljudnost geekwire.com
Skoraj vsak Seattličan je zelo ponosen na Dikove hamburgerje, krompirček in mlečne napitke. Pomislite, kaj In-N-Out pomeni za Kalifornijce, nato pa to potrojite, kaj Dick pomeni za Seattlovce. Odprto je do 2. ure zjutraj in zadovolji vse nočne želje po nezdravi hrani. Poleg tega je super poceni - pomfrit znaša le 1,75 dolarja, luksuzni hamburger pa le 3,10 dolarja.
8. Ocvrti piščanec iz Ezellova
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Ezelina ocvrta piščanca je tako dobra, da jo je Oprah menda letela iz Seattla v Chicago. Poimenovala jo je njen najljubši ocvrt piščanec in ne morete dvomiti o Oprah.
9. Česen krompirček s polja Safeco
Fotografija iz ljubezni marinersblog.wordpress.com
Baseball je sicer lahko vseameriški šport, a prave zvezde Safeco Fielda so slasten krompirček s česnom. Oprosti, ne žal, mornarji.
10. Geoduck
Fotografija iz ljubezni seriouseats.com
V redu, priznam, njihova oblika je precej falična. Doma so v Washingtonu in jih verjetno ne jedo nikjer drugje v ZDA. Geoduck je polnega okusa in ima edinstveno teksturo. Posebej priljubljen je v vzhodnoazijski kuhinji. Za več informacij si oglejte ta poglobljeni članek iz Serious Eats .
11. Ingver pivo iz Rachelovo ingverjevo pivo
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Ingverjevo pivo vas preprosto ogreje. Poleg zgolj starega ingverjevega piva ima Rachel's Ginger Beer okuse od bele breskve do bodeče hruške in vsi so enako osvežujoči.
12. Sladoled iz Molly Moon's
Foto Alan Yeh
kaj je kapar, ki ga jeste
Molly Moon's je darilo, poslano naravnost z nebes v obliki sladoleda Earl Grey v sveže izdelanem vafeljnem kornetu. Imajo tudi druge edinstvene in čudovite okuse: balzamična jagoda, skavtska meta (kot pri tankih kovankah), medena sivka in še več.
13. Ivarjevo
Fotografija iz ljubezni yelp.com
Ivar's je lokalna riba in čips. Njihov školjkov čaj naj bi tudi umrl in je zagotovo zadovoljiv obrok za en dan v Alkiju ali kateri koli drugi plaži na območju Greater Seattle.
14. Hodi
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Paseo je že več kot 20 let priljubljen v Seattlu in streže verodostojne karibske sendviče, od katerih se vam usta nalivajo. Hvala bogu, da so ponovno odprli, kajne?
15. Ekološko karkoli
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
'Portlandia' niti ne začne opisovati obsedenosti pacifiškega severozahoda z ekološko hrano. Večinoma imamo neverjeten dostop do sveže, lokalne hrane in je čudovita.
16. Piroški iz Piroshky Piroshky
Fotografija vljudnost imgur.com
To ročno izdelano rusko pecivo iz nebes je v Seattlu že več kot 20 let. Piroshky Piroshky je s sortami, kot so govedina in sir, krompir in gobe ter pašteta iz prekajenega lososa, resnično darilo vsem nam.
17. bolj deževne češnje
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Svoje prijatelje v šoli sem vprašal, ali vedo, kaj to je, in na moje presenečenje za češnje Rainier sploh še niso slišali. To mi je bilo res čudno, še posebej, ker moja družina na našem dvorišču goji dežnejše češnje. To so tudi moje najljubše vrste češenj.
Poimenovani so po gori Rainier, ki je aktivni vulkan (eden od petih v zvezni državi Washington), zato bodite pozorni.
18. Losos
Fotografija vljudnost cammer99.smugmug.com
Losos v Seattlu je okusen v vseh oblikah: surov, prekajen, pečen, na žaru. V moji glavi sta Seattla in svež losos sinonim. Ribja tržnica Pike Place (na sliki zgoraj) je še posebej znana po metanju rib, predvsem lososa.
19. Scones s sejma Puyallup
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
September se vali in veste, kaj to pomeni? Državni sejem v Washingtonu, splošno znan kot sejem Puyallup, in tisti okusni topli keksi z maslom in malinovo marmelado.
20. Teriyaki
Fotografija dovoljena s strani flickr.com
Presenetljivo je, da se zdi, da druga metropolitanska območja v ZDA preprosto nimajo toliko sklepov teriyaki kot v Seattlu. V Seattlu je pravzaprav postal pojav hitre hrane.
kakšno hrano lahko vzamete prek letališkega varovanja
To je v veliki meri posledica velikega pritoka azijskih priseljencev, zlasti Korejcev, v osemdesetih in devetdesetih letih. Korejci na območju Seattla so dejansko popularizirali japonske terijake z eksperimentiranjem z omako in dodajanjem korejskih okusov, da postane bolj privlačna za ameriške okuse.
enaindvajset. Krofi z vrhunskim loncem
Fotografija iz ljubezni roaminghunger.com
Dunkin se niti ne primerja s to legendo v Seattlu. Tu res ni nobenega argumenta. Vsi krofi / krofi / kljub temu, da se odločite za njihovo črkovanje, so slabši od Top Pot.
V bistvu, Seattle> povsod drugje.
