Ko sem poleti sprejel prakso v San Franciscu, mi je ena prvih stvari, ki mi je padla na pamet, bila hrana za usta, ki sem jo želel izkusiti. Kot talilnica kultur ima SF vse vrste živil, ki si jih lahko predstavljate… in tudi vse vrste sladoled si lahko predstavljate. Od popsicles, do razdeljevanja banan, do snega, do sendvičev s piškoti s sladoledom, do krepčkov in običajnih starih vafljevih stožcev, SF resnično ima vse. Vedno sem govoril, da je sladoled moja najljubša hrana (žal vaflji, kmalu pridete), zato sem si prizadeval najti vse najboljše slaščičarne. Glede na to, brez posebnega vrstnega reda, tukaj so moji osebni izbori za najboljši sladoled v San Franciscu (drumroll prosim).
1. Mleko in les
Foto Megan Clarkson
Torej, čeprav je ta prvi tehnično v San Joseju, je bila to najboljša stvar, ki sem jo kdaj jedla v življenju. VISOKO priporočam vožnjo do San Joseja po teh slastnih sladolednih slaščicah. Dobili smo jagode z mango in piškote ter kremo. Omogočijo vam, da poberete toliko dodatkov, kot želite, in ga zaprejo z zalijeno čokolado. Ure po tem sem govoril o svojem popsicu, drugič pa razpravljal o tem, kako se vrniti. AKA to mesto MORA iti.
dva. Loving Cup
Foto Megan Clarkson
Loving cup je bila čarobna izkušnja. Obstajata dve lokaciji v San Franciscu in nova v Marinu. V bistvu izberete osnovo iz sladoleda (vanilije ali čokolade) in katere prelive želite, nato pa vse to zlijejo. Dobila sem vanilijo z Oreo in Nutello ... čarobno. Rad bi se še naprej vračal, da bi preizkusil različne kombinacije prelivov.
3. Lappertov sladoled
Foto Megan Clarkson
V redu, čeprav tudi ta v San Franciscu ni pravi, je v Sausalitu, ki je ravno čez most Golden Gate. Odpeljal sem se v prikupno mestece ob vodi in takoj zbežal, ko sem šel mimo Lappertovega. Izvira s Havajev in nisem vedel, da obstaja tukaj. Ko smo bili na Havajih, smo vsako noč dobili Lappert's. Komaj sem obdržal navdušenje, ko sem ga zagledal tukaj, in si naročil okus s karamelo in oreščki. To, da sem jedel ob obali, me je takoj poslalo nazaj v raj. Jasno je, da sem komaj čakal, da začnem jesti, šele potem, ko sem fotografiral.
Foto Megan Clarkson
Očitno nisem mogel iti samo enkrat. Nekajkrat sem se vrnil nazaj in preizkusil različne okuse. Ta je bil kot pošastni piškoti in smetana s piškotnim testom. Enako neverjetno.
Štiri. Trebuh dobro
Foto Megan Clarkson
OK, ALI TO NISO najbolj prisrčne palačinke, ki ste jih kdaj videli ?! PLUS so okusnega okusa. Razmerje sladoled-sadje-Nutella na mojem je bilo popolno in me ni pustilo popolnoma nagačenega. Omogočajo vam, da izberete okus sladoleda in katere koli druge prelive / omake, ki jih želite. Zdelo se mi je, da se mi srce lomi, da bi uničilo čudovit obraz mojega, a vsak ugriz je bil vreden.
5. Bar s sladoledom
Foto Megan Clarkson
Za Ice Cream Bar sem slišala, ker naj bi imeli dobre mlečne napitke. Vstopil sem z namenom, da ga dobim, in odšel ven, ko sem pojedel ta slasten bananin košček. Karamelizirajo banane, kar je bil res lep pridih. Dobili smo kepico češenj, malinovega čipsa in masla. Na vsako zajemalko so dali drugačno omako ... naša najljubša je bila češnjeva omaka. Nahaja se na območju Haight-Ashbury in zagotovo sem bila navdušena nad kakovostjo kremastega sladoleda.
6. Smitten
Foto Megan Clarkson
Smitten je veriga s 3 lokacijami v San Franciscu in 4 v okolici. Prvič sem ga preizkusil v Oaklandu. To je najbolj kremasti sladoled, kar sem jih kdajkoli užival, zaradi načina njihove priprave. Za izdelavo sladoleda uporabljajo stroje za tekoči dušik, ki zagotavlja kremast sladoled, ker v njem ne morejo nastati delci ledu. Dobil sem okus 'testo za piškote s preste in čokoladnimi žetoni' z nekaj karamele na vrhu. Vsekakor nisem bil razočaran in se veselim povratka.
7. Tovarna Ghirardelli
Foto Megan Clarkson
Čeprav obstajajo lokacije tovarne Ghirardelli po ZDA, je bila Ghirardelli ustanovljena v San Franciscu, zato je ta lokacija bolj posebna. Nahaja se na trgu Ghirardelli v marini, ta trgovina s sladoledom je klasična turistična lokacija, vendar z dobrim razlogom. Njihove sladoledne sunde so neverjetne, njihov bananin delček pa je bil eden najboljših, kar sem jih kdajkoli imela. Medtem ko ste tam, ne pozabite dobiti brezplačnega vzorca čokolade!
8. Humphry Slocombe
Foto Megan Clarkson
Humphry Slocombe je bil verjetno moj najljubši sladoled v San Franciscu. Njihovi edinstveni okusi so me pustili brez besed vsakič, ko sem šel tja. Najprej sem naletel nanjo v trajektni zgradbi, nato pa sem izvedel, da je v SF več različnih lokacij. Sladoled se prodaja tudi v določenih trgovinah in kavarnah. Čeprav sta dve kepici veliko, sem fanatik sladoleda, ki je zelo neodločen. Hitro sem se odločil, da se ne odločim in sem preprosto dobil tako Eton Mess (jagodo z domačim slezovim puhom) kot Blackberry Crisp (sladoled iz rjavega masla, domačo marmelado iz robid in hrustljavo drobljenje).
Foto Megan Clarkson
Dobil sem tudi okus po arašidovem maslu Fudge Ripple, ki je bil enak čisti sreči.
9. Sladoled treh dvojčkov
Foto Megan Clarkson
Three Twins je v San Franciscu ogromna stvar. Začelo se je tukaj na območju zaliva in se zdaj prodaja v trgovinah po vsej ZDA. Slišal sem, da je sladoled Lemon Cookie najboljši, zato sem se odločil zanj in bil v strahu, ko sem zagrizel. Poznate tiste limonine skavtske piškote? Natančno takšnega okusa ima in ima celo zakonite kose piškotov. Vsi drugi okusi, ki sem jih imel, so prav tako dobri, a nič ni primerljivo z limoninim piškotom. Imajo tudi nekaj dejanskih 'prodajaln z zavitki', če ne želite kupiti pol litra sladoleda.
10. Kremnica Bi-Rite
Foto Megan Clarkson
katera klasična knjiga je navdihnila ime starbucksa?
Bi-Rite je v San Franciscu od 40. let prejšnjega stoletja in je klasičen sladoled, ki ga je treba obvezno obiskati. Vrvica je vedno pred vrati, kar je mrtvo, da je neverjetno. Na koncu sem dobil sladoled funfetti, vendar sem bil tako blizu, da dobim sladoled snickerdoodle, ker je imel okus natanko po okusnih piškotih moje mame. Vsak okus je bil videti slastno kremast. Njihova trgovina je nasproti parka Dolores, ki je idealno mesto za sedenje in uživanje v sladoledu, medtem ko uživate v opazovanju nekaterih glavnih ljudi.
enajst. Swensenovo
Foto Megan Clarkson
Swensen je izviral iz San Francisca tudi v 40. letih prejšnjega stoletja. Njihovi edinstveni okusi to smetano ločijo od katere koli druge. Nisem se mogel upreti, da bi se vrtinčenje maline in arašidovega masla vrtelo (čeprav je bila to že moja druga postaja za sladoled tega dne).
12. To-To je
Foto Megan Clarkson
Še nikoli nisem slišal za 'To je to', preden sem se poleti preselil v San Francisco, vendar sem hitro izvedel, da so ljudje zgoraj obsedeni s temi sladolednimi sendviči, ki so bili ustvarjeni tukaj v dvajsetih letih 20. stoletja. Prodajajo se v najbolj priročnih trgovinah in trgovinah, čeprav sem v treh poskusih dejansko našel trgovino, ki v njih ni bila razprodana! Ko sem enega pojedel, sem bil zelo navdušen, ko sem izvedel, da se prodajajo tudi v južni Kaliforniji in nekaterih drugih zveznih državah.
13. Medena krema
Foto Megan Clarkson
Honey Crème se nahaja v San Franciscu v bližini parka Golden Gate in je edini v ZDA, prihaja pa iz Južne Koreje in Tajvana. Znani so po svoji mehki postrežbi z medenim glavnikom, toda tista s kokicami je bila videti enkratno, zato sem se odločila za to. Vsekakor je bila to edinstvena kombinacija, vendar sem uživala.
14. Sladka pega
Foto Megan Clarkson
Sweet Spot je tovornjak s hrano, ki sem ga nekega četrtka zvečer našel pri 'Off the Grid' v Presidio. Dobila sem ta GIANT sladoledni sendvič z arašidovim maslom in čokoladnimi piškoti ter piškote s sladoledom. Čeprav okusna, vsega skupaj nisem mogla dokončati.
petnajst. Prah
Foto Megan Clarkson
Na drugem potovanju v 'Off the Grid' v Presidio sem dobil ta jagodni sneg / prah. Sneg z okusom je velik trend, kjer prihajam iz (Orange County), zato sem bil zelo navdušen, ko sem ugotovil, da to počne tudi nekje v San Franciscu. Za tiste, ki niste imeli 'snega', ima dobesedno okus po snegu z okusom. Uporabijo cel blok aromatiziranega ledu in ga na drobno obrijejo, tako da je puhast in okusen. Nič takega kot obrit led, ki je ves hrustljav.
16. Rocko's Ice Cream Tacos
Foto Megan Clarkson
To je še ena dobra najdba tovornjaka s hrano. Že prej sem imel takse s sladoledom, ki pa so se preprosto sesuli in naredili nered. Ta sladoled taco je bil edinstven v tem, da vas vprašajo, kakšen sladoled želite v notranjosti, nato pa ga zaprejo s čokolado. Sploh ni bilo grdo in je bilo tako veselje jesti.
17. Čez luno
Foto Megan Clarkson
Over the Moon je priročno tik ob trajektni zgradbi, zato lahko med jedjo slastnega kremnega sladoleda hodite skozi trajektno zgradbo ali se sprehajate po Embarcadero. Šli smo po sendviče s sladoledom s piškoti in niti piškoti niti sladoled niso razočarani. Dobila sem bananin sladoled Nutella, ki me je spominjal na Banana Split Dippin Dots. Zanimalo me je še nekaj drugih okusov, na primer funfetti in tisti, imenovan 'Drumstick'.
