Življenje s stanovalcem iz Cincinnatija me je naučilo nekaj stvari o mestu. Spoznala sem čarovnijo Graeter's , rivalstvo s Clevelandom in še veliko čudnega o čiliju.
Čili je v tem mestu kot religija in domačini vedno iščejo najboljši čili v Cincinnatiju.
Cincinnati čili se razlikuje od tradicionalnega čilija, ki prihaja iz Teksasa. Prvič, skoraj nikoli ne pojeste skledice navadnega. Namesto tega je Cincinnati čili nasuti na vrh špagetov ali hrenovke (ki se imenuje Coney.) Drugič, običajno gre za veliko sira, kar imenujemo trosmerno. To je 4-smerno, če vržete nekaj čebule, in 5-smerno, če dodate nekaj fižola.
kako valjati burrito kot Chipotle
Čeprav se veliko razpravlja o tem, kje v Cincinnatiju dobiti najboljši čili, je vsekakor nekaj restavracij, ki jih imajo domačini radi. Tukaj je 11 znanih krajev za začetek potovanja s čilijem.
11. Dixie Chili
Dixie Chili je dejansko v severnem Kentuckyju, vendar bi ga vsak domačin obravnaval kot del območja Cinci. Vredno si je ogledati Dixiejev 6-smerni čili, ki ima vse pritrditve 5-smernega z dodatkom česna na vrhu.
10. Modri pepel čili
Modri pepel čili ponuja tudi 6-smerni čili, ki vsebuje ocvrto jalapeño papriko. Guy Fieri je jed naročil, ko se je ustavil na obisku, tako da veste, da je dobra. Restavracija ponuja tudi No Freakin 'Way Challenge ', kjer lahko večerja jedo brezplačno, če v eni uri konča 8 lb skledo čilija.
9. Restavracija Chili Time
Čili čas s svojim sendvičem Chili Cheese daje edinstven zagon tradiciji Cincinnatija. Čili nima toliko začimb kot mnogi drugi Cinci, zato je idealen za obiskovalce, ki imajo raje blažje jedi.
8. Kamp Washington
Ta trgovina za mamo in pop je urejena tako, da izgleda kot salon iz petdesetih let prejšnjega stoletja - s karirastimi tlemi in kabinami. Kamp Washington je odprt 24 ur na dan, zato si lahko popravite čili kadar koli ponoči.
7. Cesarica
Cesarica Chili ima svojo pravico do slave, saj je najstarejša trgovina s čilijem v Cincinnatiju. Empress postreže tudi s čili pico - sliši se bolj čudno okusno, dlje ko pomislite.
ali v filmih kadijo pravo travo
6. Restavracija Blue Jay
Ta nezahtevna restavracija ni znana po čiliju, a vseeno dodajte Modri Jay na svoj seznam. Zaradi ostrejšega sira in rahle vročine čilija jed izstopa od ostalih Cincijevih možnosti.
5. Cena Hill
Ta družinska prodajalna čilijev se ponaša z velikimi porcijami in prijetnim vzdušjem. Za resnično čarobno izkušnjo na Price Hill , poskusite čili sir, ki ga postrežete med domačim krompirčkom.
4. Prijeten greben
Ta pozno nočna trgovina s čilijem je odprta do 4.30 zjutraj, zato se ne-trezni pokrovitelji dobro ustavijo po mastni hrani na poti domov. Samo prinesite gotovino - Prijeten greben ne vzame kartice.
3. Zip's Cafe
Čeprav Zadrge je znan po svojih gurmanskih burgerjih, ena posodica čilija na meniju je skriti zaklad. Ne pričakujte Coney-jev ali 3-poti, tukaj je čarobnost v preprostem receptu za čili.
2. Zlata zvezda
Zlata zvezda je kandidat za najboljši čili v Cincinnatiju. Ta veriga je v hudi konkurenci s Skylineom, čeprav ljubitelji verige trdijo, da ima bogatejšo omako in vam bo v primerjavi s Skyline prihranila dolar ali dva.
1. Skyline
Skyline je gospodinjsko ime v Cincinnatiju. Podjetje je leta 1949 ustanovil grški priseljenec, Skyline pa ima zdaj več lokacij po mestu. Skrivnost njihovega uspeha je v skrivni mešanici začimb podjetja v čiliju, za katero se govori, da je v njem cimet. Domačini so močno zvesti Skylineu ali Gold Staru, restavraciji pa ostajata spor za najboljši čili v Cincinnatiju.
kako speči krompir v toaster pečici
Konec koncev, kje dobiti najboljši čili v Cincinnatiju, je odvisno od individualnih želja. Vsaka trgovina s čili ponuja edinstveno mešanico začimb, mesa in sira, ki jo ljudje radi ali sovražijo. Preizkusite nekaj krajev in se vključite v neskončno debato o čiliju, ki jo ima vsak domačin v Cincinnatiju zagotovo mnenje, ki ga bodo z veseljem delili z vami.
