Pittsburgh v Pensilvaniji ima približno toliko dobrot domače hrane kot mostovi, promet in gradbena dela. In če niste seznanjeni z območjem Pittsburgha, to pomeni, da ga je veliko.
Pittsburgherji vseh generacij so bili navajeni na pierogi večerje, brezplačne piškote Smiley na rojstne dneve in prirojeno sovraštvo do Hunt's Ketchupa in drugih začimb. Živimo svoje življenje, tako da si na sendviče nalagamo mastne priloge, pri čemer piškotke ocenjujemo kot najpomembnejšo sladico, ki jo človek pozna, in za naše sendviče s šunko zahtevamo le najkakovostnejše kosilo.
Šele ko zapustite Mesto mostov, se zavedate, da se ti prehrambeni rituali, ki smo jih odrasli, negujejo nikjer drugje v državi - vsaj ne do te mere, da bi jih cenili.
10-dnevni zeleni napitek za čiščenje jj smith pdf
Redko kdo bi pri odhodu iz železnega mesta zamudil motne vode rek Ohio, Allegheny in Monongahela, zamegljen zrak, poln starodavnega smoga iz jeklarske industrije, ali kilometre prometa, ki večno zamašijo predore Fort Pitt, toda kaj je vedno zgrešeno je naše avtohtona kultura hrane - ali se šteje za nenavadno ali kako drugače.
1. Clark Bars
Fotografija dovoljena s strani thecandylandstore.com
Samo domačini Iron Cityja se lahko v svojih blazinicah za noč čarovnic vsako leto zberejo pretirano veliko sladkarij iz arašidovega masla z mlečno čokolado. Kljub monotonosti Pittsburgherjem nič bolj ne daje občutka doma kot raztrganje vabljivega rdečega ovoja bara Clark.
dva. Primantovi sendviči
'Dovolj povedano. #NationalSandwichDay
Primanti Brother's je začela modno modro krompirček in solato na sendviče v zgodnjih tridesetih letih prejšnjega stoletja in čeprav je bil trend nešteto kopiran in posneman na območju treh držav, je vseeno z veseljem sprejet.
3. Pittsburgh Popcorn
Fotografija vljudnost facebook.com
Potem ko si privoščite slastne okuse, kot so Wisconsin Cheddar, hrustljava karamela, skodelica arašidovega masla ali sezonski okusi, Orville Redenbacher ali - bog ne daj - Pop Secret tega preprosto ne bo razrezal. Še posebej, če lahko dobite 3-litrski kositrski kokice Pittsburgh, ki jih pošljete po vsej državi naravnost do vaših vrat (hvala, mama).
Štiri. Eat’n Park
Denny's je morda 'America's Diner', a ga imajo Smeški piškoti , Vaflji Smiley in zajtrkovalnica? Mislim, da ne.
5. Pierogies gospe T
Čeprav jih babica ni naredila s svojimi rokami, Gospa T zamrznjene pierogije še vedno veljajo za poslastico. Čeprav podjetje v resnici nima nobenega odnosa do mesta Pittsburgha (dejansko je bilo ustanovljeno v Shenandoah, PA), ga vsi, vključno s Pittsburgh Pirates, obsedejo v Steel Cityju. Če pa želite okrepiti igro, vas obiščejo Piergoies More v McKees Rocks, da bi dobili bolj pristno poljsko jed.
6. Krompirjev krompirček
Fotografija vljudnost facebook.com
koliko časa mora banana dozoreti
Pittsburgherji dobro vedo, da jih ljudje ne obiščejo zgodovinski park Kennywood za tradicionalne vožnje ali zapuščene, dotrajane kulise domačije. Namesto tega se obiskovalci odpravijo na vikend potovanja v zabaviščni park, da se postavijo v vrsto na tako iskani stojnici s krompirjevimi obliži, AKA, ki je tudi mastna žlica, odgovorna za najboljši prekleti pomfrit, ki bi ga človek kdaj lahko užival.
7. Heinz kečap
Mogoče vsi ostali v Ameriki sprejemajo Huntov kot primerljiv tekmec v kečapu , vendar to ni sprejemljivo. Niti malo. Steelersi ne igrajo na Hunt's Fieldu, kajne?
8. Karkoli Sheetz M-T-O
Domačini Pittsburgha običajno navadno sodelujejo v njem tedensko teče Sheetz celo na polnem rezervoarju plina. Zakaj bi se sicer kdo upal trendovska bencinska črpalka , lahko vprašate? Ocvrti grižljaji mac ‘n sira. Po naročilu. Primer zaključen.
9. Isaly’s Chipped Chopped Ham
Fotografija vljudnost facebook.com
Isaly's ritualno nastopa na tedenskem seznamu živil vsakega Pittsburgherja. Tako kosimo s svojim mesom za kosilo, da se ne zadovoljimo le s sesekljano šunko. Sesekljati ga je treba sesekljanega do prosojnosti, sicer ga nemudoma vrne na pult.
10. Klondike palice
Fotografija vljudnost facebook.com
Vsaka babica v Pittsburghu ima škatle s škatlami teh zamrznjenih dobrot, shranjenih v zamrzovalniku, da jih lahko njihovi vnuki požirajo vse leto. Čeprav so od leta 1978 v vsej državi, lahko z gotovostjo rečemo, da jih mesto Pittsburgh najbolj ceni v vsej svoji slavi.
portugalski jajčni tart vs kitajski jajčni tart
enajst. Tabele piškotkov
Brez zabave ni zabave, poroke ali družine slavna miza piškotov iz Pittsburgha . Plošče z damskimi ključavnicami, piškoti s čokoladnimi oreščki, italijanske pizzele in ljubezenski vozli privoščijo sladici apneno svetlobo, zaradi česar so sicer pomembne poročne ali rojstnodnevne torte le stranska predstava.
