Kot hrana? Kot festivali? No hej, tudi mi. Danes lahko v katerem koli večjem mestu zavijete za vogal in poiščete nekaj Insta vredne hrane.
Fotografija Hannah Brannigan
Včasih naletite na prikupno pekarno in poiščete najboljši piškotek doslej, drugi pa vas prevzame na stotine prodajalcev, ki vam ponujajo brezplačne vzorce okusnosti.
Medtem ko ima vsaka država in država svoje čudaške festivale hrane, se Kalifornija ponaša z 11, ki praznujejo svoje sezonske izdelke. Ti festivali hrane bodo združili skupnost in ponudili dobre (in različne) načine uživanja zelenjave in sadja.
1. Festival avokada: 7-9. Oktober 2016 - Carpinteria
Fotografija iz ljubezenskega festivala avokado v Kaliforniji
Cali je znan po avokadu. Peljite se po avtocesti in našli boste štiri prodane avokado za 1 dolar. Zato je povsem logično, da se to sadje praznuje in pozdravlja s svojim tridnevnim festivalom. Ali smo omenili, da gre za enega največjih brezplačnih (da, rekel sem, brezplačnih) festivalov v Kaliforniji?
Prejšnja leta so privabila več kot 100.000 obiskovalcev, letos pa se bo več udeležencev zbralo v Carpinteriji, da bi jo proslavili 30. obletnica .
Če ste eden izmed 100.000 navzočih, si oglejte največjo posodo z guacamolom na svetu, nekaj od 75 skupin, starinske traktorje in celo avokado. presaditev demonstracij .
Fotografija z dovoljenjem placephotography.photoshelter.com
Za konec pa zaključite svojo izkušnjo avokadovega festa z osebnim ogledom največjega tekmovanja v avokadu - lanski zmagovalec je prišel s 4,32 kilograma in je bil vreden 450 tisoč dolarjev. Pozabite na novo hišo, kupite si največji avokado na svetu.
2. Festival česna: 29. - 31. julij 2016 - Gilroy
Foto capadiadesign.com
Že 38. leto straši vampirje, festival Gilroy Garlic ponuja vse od česnovega kruha do česnovega sladoleda.
kakšna je razlika med čičeriko in šalo z garbanzo fižolom
To tridnevni dogodek ponuja več kot 100 prodajalcev umetnosti in obrti, kuharsko tekmovanje za ustvarjanje najbolj okusne česnove jedi, a Izbor 'Miss Gilroy Garlic Queen' in celo 'plamen' oddaje najbolj znanih kuharjev na žaru.
Ta konec tedna ima več kot le kuharska tekmovanja: otroška cona vsebuje mehanski bik, zadrgo, spin art in barvo za obraz. Upoštevano eden najbolj nenavadnih festivalih hrane v ZDA, kako si tega ne bi želeli izkusiti sami?
3. Sejem okrožja Riverside in državni festival datumov: 12. – 21. Februar 2016 - Riverside
Eden bolj zanimivih festivalov, datumski festival, je enotedenski dogodek. En teden. Posvečeno datumom. To je en dolg zmenek, če mene vprašate.
Za začetek praznovanja se festival odpre z a slovesnost blagoslova datumov . Sledijo dirke nojev in kamel - ja, prav ste prebrali.
Tedenski festival vključuje tudi kuhanje z datumi, jahanje bikov, dražbo živine, komične predstave, bitko godb in parado.
4. Festival jagod: 21. – 22. Maja 2016 - Oxnard
Fotografija dovoljena s strani strawberry-fest.org
Bodimo iskreni, Kalifornija je lastnik igre jagod. Samo v letu 2014 je proizvedel več kot 2,3 milijarde funtov jagode . Zakaj torej ne bi praznovali tega široko razširjenega in oboževanega sadja?
Z več kot 50 kabinami za hrano, 250 prodajalcev in umetnost in obrt, ta festival ponuja veliko.
Od praktičnih dejavnosti, kot je izdelava lastnega stolpa za pecivo z jagodami, do okušanja čudnih živil, kot so jagodni nachos in jagodna pica, boste doživeli nekaj najbolj nenavadnih jagodnih pripravkov v Kaliforniji. Torej v koledarju pustite prostor za tretji vikend v maju, da boste lahko prišli ven, da doživite to ljubljeno jagodičje.
5. Indio International Tamale Festival: 3-4. December 2016 - Indio
Fotografija vljudnost 101thingstodosw.com
Čeprav so se tamale začele v kulturah Aztekov pred tisočletji, so se odpravili v Kalifornijo (#blessed). Imeti mesto v Ameriških top 10 Festivali hrane, festival Indio International Tamale že od leta 1992 postreže z verodostojnimi tamali več kot 120.000 ljudem.
ponarejene tetovaže, ki izgledajo resnično in trajajo dlje časa
Festival tamale vam bo omogočil, da okusite kakršen koli tamale, ki si ga lahko zamislite. Ste vedeli, da jih je konec Samo v Mehiki 200 tamalov ?
Foto Amanda Shulman
kaj pomenijo brizgalne točke pri oranžeteriji
Ko končate s tem slastnim tamalejem (ali petimi), se lahko vedno odpravite na masažne postaje , zakaj za vraga ne?
Na tem festivalu ni res nobenih omejitev - in to razumite: festival ima impresiven rekord največjega tamala v Guinnessovi knjigi rekordov s premerom 1 in dolžino 40 čevljev.
6. Festival banan: 8. – 9. Avgusta 2016 - Sacramento
Fotografija iz dovoljenja girlsonfood.net
Eden izmed mlajših festivalov je to že 7. leto praznovanja festivala banan.
Konec tedna je modna revija, pokušina jedi iz banan, nastopi v živo in 5k teka. Ne glede na to, ali ste jedec, kot smo mi, ali eden tistih norih, ki teče, boste potrebovali nekaj goriva.
Ta dogodek vključuje unikatne jedi kot bananin nachos, bananin piščančji kebab in celo bananin burger. Menda je burger z bananami narejen iz ovsenih kosmičev in ne vsebuje mesa, lahko pa si ga želite ogledati sami. Ste že glede tega dogodka banane?
7. Festival bučk: 20. – 21. Avgusta 2016 - Hayward
Bučke so v zadnjem času postale velika stvar. Ti lahkorezance, lahko ga drobite, lahko kockate, lahko cvrete. Zdaj lahko celo obiščete festival bučk. Možnosti je neskončno. Festival bučk se je začel kot način pridobivanja sredstev za neprofitne organizacije 2 milijona dolarjev v zadnjih 32 letih.
Najbolj kul pri tem festivalu pa je tekmovanje za gojenje bučk z najbolj nenavadno obliko, najtežjo težo ali različnimi barvami. Kdo je vedel, da takšno tekmovanje obstaja?
FYI, zmagovalec leta 2011 je tehtal pri 37 kilogramov - kaj praviš? Če nam ne verjamete, pojdite sami na ogled letošnjega zmagovalca.
8. Festival salse: 30. - 31. julij 2016 - Oxnard
Fotografija iz ljubezni oxnardsalsafestival.org
Ah, najboljši prijatelj tortilinega čipa ima festival. Hvala bogu. Ne glede na to, ali vam je všeč blaga salsa, srednja, začinjena ali kje vmes, bo ta festival ponudil salso, ki se popolnoma ujema z vašo vrečko Tostitos.
V zadnjih 23 letih je festival salse Oxnard začinil lokalne restavracije, ki strežejo salso, in najboljše plesalce salse v okrožju.
Z latino jazzovskimi zasedbami, mednarodnimi prodajalci hrane, ročno izdelanimi kabinami za nakit in celo tortiljo, ta dogodek je polna zanimivosti.
Mislim c'mon, tortilja art ?! To je samo po sebi razlog za odhod na ta dogodek (glej, spin art). Kdo je zdaj pripravljen na salso?
9. Festival artičoke: 4-5. Junija 2016 - Castroville
Fotografija dovoljena s strani sealaura.blogspot.com
Kako so vam všeč vaše artičoke? Ocvrto? Vložene? Pečen na žaru? Sautéed? Kakor koli so vam ljubše, ta festival jim bo postregel.
Že 57. leto Festival artičoke ponuja artičoke demonstracije kuhanja , ogledi artičoke na terenu in a tekmovanje za zelenjavo .
Ali lahko verjamete, da je ta narejen iz vseh artičok?
Fotografija iz ljubezni artichokefestival.org
kaj ješ s humusom
Tudi mi ne moremo, zato se vidimo na tekmovanju, da tudi sami verjamete.
10. Kalifornijski festival vina: 14. - 16. julij 2016 - Santa Barbara
Fotografija iz ljubezni ocfoodies.com
Da, Kalifornijci imajo radi svoje grozdje. Namizno grozdje, vinsko grozdje, vse je grozdje - mislim, super.
Kalifornijski festival vin je sicer vreden tistih 21+ ljubiteljev vina. Festival je izvrstna pokušnja vina za tiste, ki resnično cenijo kakovostno vino, zlasti vino iz Calija.
Nekatera postrežena vina bodo prišla z visoke obale Sierras in Santa Barbare, AKA nekaj najboljših vin v državi.
Fotografija vljudnost 10best.com
Poleg tega bo petek zvečer na redkih preizkusih vina ponudil vino, ki je ni več narejena . Govorimo o ekskluzivnosti.
Poleg vina gurmanski kuharji iz najboljših restavracij v Santa Barbari za pijače pripravijo predjedi, tako tople kot ohlajene. Prijavite se, kajti kdo ne ljubi vina? Še bolj pa, kdo ne ljubi vina in hrane?
11. Festival granatnega jabolka: 5. november 2016 - Les
Fotografija dovoljena s strani sierranewsonline.com
zakaj kardashians vedno jedo v svoji oddaji
Granatno jabolko je sadje dive. Težko jih je odpreti brez noža, pravzaprav nemogoče, nato pa zaslepijo noter.
Na srečo se bo ta festival lotil trdega dela razbijanja granatnega jabolka in sadje bo ponudil v številnih oblikah, kot so želeji, med (kdo je vedel, da je to nekaj?), Sok in vinaigreta.
The 6. letnik Festival granatnega jabolka bo otrokom ponudil tudi poslikavo obraza in granatnega jabolka. (Če greste na festival, nam sporočite, kako se primerja z umetnostjo tortilje na festivalu salse.)
Tudi na tem dogodku se dogaja, kako kuhati z granatnimi jabolki. Če so vam vaše jedi všeč sladke in trpke, jih obiščite in si oglejte.
Ko končate z branjem, si označite koledar, spakirajte stvari in se najejte.
Podarjeno z dovoljenjem freegifscenarioblog.tumblr.com
