Zahvale gredo znane osebnosti kot Blake Lively, Nicole Richie in Gwyneth Paltrow,čiščenje sokov postaja vse bolj priljubljena modna dieta in Industrija 5 milijard dolarjev . Ja, seveda, rad bi vroč bod, kot je Blake Lively, ampak ali se preživetje iz tekočine res splača? Da bi odgovoril na svoje vprašanje, sem malo prebral prednosti in slabosti tega najnovejšega prehranskega trenda.
Foto Anna Hsu
me peče grlo, ko pijem soda
Začnimo z osnovami: kaj je čiščenje soka? V bistvu je čiščenje sokov prehrana na tešče z omejevanjem vnosa hrane na sok iz sadja in zelenjave več dni ali celo nekaj tednov. Sokove lahko kupite že pripravljene v trgovini ali pa jih doma naredite s sokovnikom in zelenjavo in sadjem po vaši izbiri.
Glavna cilja čiščenja soka sta izguba teže in uživanje prednosti bistvenih hranil v sadju in zelenjavi. Glede na članek New York Times , povprečna poraba kalorij na dieti je približno 1200 kalorij ali priporočena kalorična vrednost na dan.
Foto Amanda Gajdosik
kako dolgo traja organsko arašidovo maslo
Pro: shujšali boste.
Sočenje zmanjša število kalorij, ki jih zaužijete na dan, zato boste, če boste porabili več kalorij, kot jih porabite, shujšali. Preprosta matematika.
Con: Vaš metabolizem se upočasni.
Če zmanjšate vse maščobe iz prehrane in omejite kalorije, lahko pride do padca vaše presnove. Vaše telo potrebuje beljakovine, maščobe in druga hranila, ki jih redko dobimo v soku. V način stradanja , «Telo poskuša shraniti čim več kalorij, kar hitro upočasni vaš metabolizem.
Proti: Malo verjetno je, da bo izguba teže trajna.
Hudi prikrajšanosti po hitrem koncu pogosto sledi dramatično povečanje telesne mase. Sliši se krivično, kajne? Tudi vaše telo tako misli. Vaše telo se počuti, kot da strada, in vas spodbuja, da jeste več, da nadomestite omejitev kalorij med čiščenjem soka. Ko enkrat pojeste dejansko hrano (da, trdno hrano, ki jo morate žvečiti), vaše telo proizvaja hormone, ki povzročajo močne nagone po jedi in nadaljevanju prehranjevanja. To je razlog, zakaj večina kratkotrajnih diet ne uspe: diete kompenzirajo in včasih celo prekompenzirajo, da nadoknadijo obdobje omejevanja kalorij. Opredelitev jo-jo prehrane.
Pro: sok je preprost način za dodajanje sadja in zelenjave v svojo prehrano.
Če zaničujete uživanje sadja in zelenjave ali ga težko vključite v svojo prehrano, bo sok dobil vsa bistvena hranila v enem aromatičnem, hidratantnem kozarcu.
kaj je najboljše pri taco bell
Con: Sočenje ni isto kot uživanje celega sadja in zelenjave.
Seveda vam sokovi zagotavljajo enaka hranila, vendar zamujate vlaknine in antioksidante iz kože in semen sadja in zelenjave. Poleg tega uživanje celega sadja in zelenjave preprečuje vaše krvni sladkor raven, ker vlakna preprečujejo telesu, da bi tako enostavno absorbiral fruktozni sladkor.
Con: Sočenje je drago.
Če vas še vedno zanima sok, pomislite na ceno. Na primer, dan v programih za čiščenje sokov Suja stane 55 USD. Če tega ne želite storiti po ustaljenem programu, je priprava sokov doma še vedno draga. Samo sokovniki stanejo od 30 do 300 dolarjev, za izdelavo pa je potrebnih približno 10 celotnega sadja in zelenjave eno skodelico soka . In ker prehrana zahteva približno 5-7 skodelic soka na dan ... no, to je veliko sadja in zelenjave za nakup.
Priznajmo si: Sem zlomljen študent in si ne morem privoščiti dolgotrajnega čiščenja soka. Da, koncept se zdi odličen in če Gwyneth Paltrow prisega, mora biti res, kajne? No, nisem Blake Lively ali Gwyneth Paltrow (še), tako da bom za zdaj moral lepljati trdno hrano in občasno sok, kot je ta sladekPojdi zelenosmuti.
