Predstavljajte si to: sedite zunaj afriške palačinke, srkajte latte ali kapučino in jedo muhasto sladico, sestavljeno iz piškotov meringue, stepene smetane in čokoladnih ostankov.
Foto Kara Schiaparelli
razlika med vsemi nameni in samorastjo
Čeprav morda mislite, da morate za to sceno iti v Pariz, jo lahko zdaj najdete kar v Dupont Circle. Je-ne-sais-quoi je malo restavracija iz kroga na aveniji Connecticut, kjer strežejo francosko pecivo in kavne napitke.
Foto Kara Schiaparelli
Najbolj znani so po svojem 'marveilleux' (kar v francoščini pomeni čudovito) pecivu. To je francosko-belgijska sladica s plastmi beze piškotov in stepene smetane, nato obdana z več stepene smetane in nato okrašena z okraski.
Foto Kara Schiaparelli
Ko sem se ustavil v mali pekarni, mi je blagajnica priporočila, da dobim »Un Je Ne Sais Quoi. . . de Magique. ' To je eden od petih okusov “marveilleux”, ki jih ponujajo v trgovini. “De Magique” ima na vrhu vijolično stepeno smetano in ostružke bele čokolade. Resnično je stvar lepote.
kako narediti pekovske piškote iz škatle
Zdaj tega ne bi nikoli izbral brez njenega priporočila, ker ponavadi ne maram cvetličnih stvari. Ampak to je bilo čudovito. Všeč so mi bile različne teksture med hrustljavimi in žvečilnimi piškoti iz meringe in mehko stepeno smetano. Bil je cvetličen, ne da bi ga okusil po milu.
Razen 'marveilleux' imajo tudi rogljičke, brioše, makarone, éclairs in chouquettes.
Z brezplačnim brezžičnim internetom je Un Je Ne Sais Quoi idealen kraj za nekaj dela, ljudje gledajo in jedo preprosto čudovito sladico.
