Veliko hrupa je že konec umetna sladila v zadnjih nekaj letih, tako dobrih kot slabih. Debelost v Ameriki je bolj vroča tema kot kdaj koli prej, umetna sladila z minimalno ali nič kalorij pa veljajo za odličen način za boj proti težavam s sladkorjem. Primerjali bomo dve izmed njih, Truvia in Splenda, in ugotovili, katera je najboljša za vaše zdravje.
Nekateri imajo raje nekatere vrste umetnih sladil iz posebnih razlogov, kot so okus, sladkost, uporabljena količina in kemikalije, ki jih vsebujejo. Tukaj je pregled za Truvia proti Splendi, da vidimo, kako se primerjajo.
kul zadeve z mešanico tort
Splošna razčlenitev
Angela Kerndl
Truvia je proizvod rastline stevia, katere listi rastejo v tleh in nato nabrani in prepojeni za rebiana , koncentrirana oblika sladkih lastnosti listov. Ta se nato kombinira z eritritolom v razsutem stanju in proda kot granulirano sladilo.
Pa čeprav Splenda je starejša na trgu, je še vedno novejša od sladil, kot sta Equal in Sweet-n-Low. Splenda je pred Truvio veljala za najbolj 'naravno' obliko umetnega sladila, ker je kemični derivat same molekule sladkorja.
Oba izdelka je FDA odobrila za uživanje, oba pa veljata za „naravni“ sladili, zato ga moramo v bitki Truvia proti Splendi razbiti še naprej, da ugotovimo, kateri bi bil za vas bolj zdrav.
Sladkost
Po Truvijini spletni strani je en zavitek tako sladek kot dve žlici sladkorja. Splenda se oglaša kot 600-krat tako sladek kot običajni sladkor, kar pomeni, da ga boste potrebovali veliko manj, da boste lahko posladkali kavo ali čaj. Oba imata priokusa, značilna za umetna sladila, rahlo grenka, Truvia pa ima tudi vaniljev namig.
so pastrami in goveje meso enako
Stranski učinki
Eden najpogostejših neželenih učinkov zdravila Truvia je razdražen želodec . Sladkorni alkoholi veljajo za nizkokalorične, ker jih telo ne absorbira v celoti. Toda ko so v debelem črevesu, ti sladkorji fermentirajo bakterije in lahko povzročijo pline in napihnjenost. Če jih zaužijete v prevelikih količinah, imajo lahko celo odvajalni učinek - za več podrobnosti glejte preglede Gummy Bear brez sladkorja na Amazon.
Enako velja za Splendo. Če ga zaužijete preveč, lahko pride do prenapihnjenosti, izjemna količina izdelka pa lahko povzroči tudi odvajalen učinek.
kaj ananas naredi za nožnico
Peka
Ena največjih porab sladkorja prihaja iz pekovskih izdelkov. Če pečete doma, ste iz prve roke videli, koliko skodelic sladkorja gre v serijo piškotov. Kot nekdo, ki peče veliko piškotov, je veliko več, kot si mislite. Nekateri se za potrebe peke obrnejo na umetna sladila, vendar niso vsi enaki.
Splenda se lahko uporablja za peko , ker ohrani svojo sladkost pri visokih temperaturah. Po mnenju tistih, ki so preizkusili to metodo, je torta, ki so jo naredili, imela rahlo piškotu podobno teksturo z rahlim priokusom, ki je običajno ni v tortah.
Truvia se lahko uporablja tudi za peko, toda kot vsa druga umetna sladila tudi ne prinaša estetsko prijetne torte da običajni sladkor pomaga, sladici pa daje tudi rahel vaniljev priokus.
Slabe strani
Splenda pravzaprav ni mogoče presnavljati telo, ker je narejena iz sukraloze, ki je ni mogoče spremeniti v ogljikove hidrate ali kalorije. Čeprav se to zdi navzgor, ker se zdi, da na telo ni znanega vpliva, pa dejanje, da nekaj prehaja skozi telo, ne da bi vnesli hranila, ni najbolj zdravo.
Prav tako ves Splenda, ki ga zaužijete, ne zapusti nujno vašega telesa. Študije so pokazale, da vsaj 15% zdravila Splenda ne zapusti vašega telesa in se nabere v sistemu. To lahko ustvari zdravstvene težave saj telo ne prepozna identitete te umetne kemikalije.
Povsem naravna stevija je rastlina z malo znanimi stranskimi učinki. Listi rastline so naravna sladila, ki ne morejo poškodovati telesa. Izvleček listov stevije vsebuje steviol glikozide , ki so popolnoma naravni, in vsaj eno študijo je ugotovil, da lahko dejansko promovirajo zdravje. Truvia pa ni narejena samo z povsem naravno rastlino stevije.
z uporabo kool pomagala za barvanje las
Truvia je narejena iz izoliranih komponent lista stevije skupaj s polnili, za kar se v izdelku uporablja eritritol. Ker je Truvia narejena s polnili, izgubi številne koristi za zdravje, ki jih ima popolnoma naravna rastlina stevia.
Naravno ali ne?
Oba izdelka se prodajata pod imenom naravna sladila - kot med, agava, javorjev sirup, kokosov sladkor, datljev sladkor itd. - v resnici pa niso. Oba izdelka sta narejena iz polnil in sta na nek način sestavljena, da ju uvrstimo med umetna sladila.
Truvia vs Splenda je težko odgovoriti, saj sta oba v isti kategoriji skorajda naravnih, a le ne povsem. Trenutno pri nobenem ni nobenih velikih slabosti, zato izbira med obema temelji na prednostih. Vsi pa vemo, da je manj obdelano bolje, zato poskusite, kadar je le mogoče
