Stresni finalni teden? Strašno službo ob koncu tedna? Za naše melodramatične študentske težave obstaja eno varno zdravilo: topli čokoladni piškoti. Ta gnjecava kombinacija že stoletja zdravi zlomljena srca in pomirja preobremenjene duše. In na burnem 4-letnem potovanju, ki mu pravimo kolidž, študentje pogosto potrebujejo nekaj tolažilnih grižljajev te stopljene, čokoladne blaženosti.
Z nekaj preprostimi in hitro pokvarljivimi sestavinami je enostavno narediti osebno piškotno torto s čokoladnimi čipi v manj kot 6 minutah: z uporabo samo mikrovalovne pečice.
Enostavno
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 1 minuto
Skupni čas: 6 minut
Obroki: 1.
Sestavine:
¼ skodelica moke za večnamensko uporabo
1 žlica masla
1 žlica belega sladkorja
1 žlica temno rjavega sladkorja
3 kapljice ekstrakta vanilije
1 rumenjak (ne uporabljajte jajčnega beljaka)
2 žlici čokoladnih čipsov
Ščepec soli
Navodila:
1. Mikrovalovno maslo v skodelici, skledi ali vrčku, dokler ni mehko.
2. Zmešajte sladkor, vanilijo in sol.
3. Dodamo rumenjak in premešamo.
4. Vmešajte moko in čokoladne oreščke, nato mešajte, dokler se vse sestavine popolnoma ne kombinirajo.
5. Mikrovalovna peč za 40-60 sekund (vzemite jo pri 40 sekundah, da preverite, ali je končana - morda se boste morali poigrati s časom, saj so vsi mikrovalovi drugačni).
6. Poskusite svojo kreacijo preliti s stepeno smetano ali vanilijevim sladoledom.
Foto Christine Chang
