Ko pomislimo na zahvalni dan, navadno pomislimo na purana, omako, pire krompir in kup različnih vrst enolončnic. Vendar se v ameriško-hispanskih družinah seznam hrane nadaljuje in nadaljuje.
Poleg pričakovanih zahvalnih obrokov, ki so običajno za mizo, Hispanics po vsej Ameriki na počitnice vključujejo tradicionalne jedi iz svoje matične države. Z drznimi okusi, verodostojnimi sestavinami in recepti, ki so v družini že več generacij, je zahvalni dan, ki ga prenaša Hispanic, zagotovo ne želite zamuditi.
Kubance
Če je veliko srečanja Kubancev, ki jih spremlja hrana, bodo zagotovo na mizi platanito maduros. Ocvrti sladki trpotci so osnovna priloga v kubanski kuhinji poleg frijoles negros, ki so samo črni fižol. Frijoli so prav tako nujni za mizo vaših primosov, ki vanjo utopijo riž. Naučite se, kako narediti platanitos tukaj , ampak nikoli ne bodo tako dobri kot abuela.
Argentinci
Milanesa je priljubljena latinskoameriška jed, ki jo Argentinci izjemno dobro pripravijo. Milanesa je preprosto vrsta pohanega mesa, ki sega od svinjine, piščanca in celo zrezka. Nekateri Argentinci poleg tega, da milanezo vključijo v svoj obrok za zahvalni dan, v celoti nadomeščajo purana.
Portoričani
Če se zahvalite, da zahvalni dan delite s Portoričani, boste zagotovo našli mofongo na večerji. Ta glavna jed, ki jo lahko jeste zjutraj, opoldne ali zvečer, je za Portoričane bistvenega pomena. Jed je sestavljena iz pretlačenih trpotcev z okusom česna kot ključne sestavine. Naučite se, kako to narediti ta recept da izkusite okuse Karibov.
Dominikanci
Pozabite na vrsto pite za sladico v tem zahvalnem dnevu, dominikanci si privoščijo svoj način. Bizcoho je priljubljena sladica za dominikanske torte. Pogosto je lahko tako preprosto kot ta recept tukaj, ali pakirajo punč, tako da ga spremenijo v rumovo torto. Čeprav lahko Bizcoho postrežemo kadar koli v letu, je različica rumove torte še posebej priljubljena med prazniki.
Venezuelci
Solata je nekaj, česar v tradicionalnem zahvalnem obroku morda ne boste našli. Kdo si želi solate, ko je zraven vas kup kupčka pire? Za Venezuelce pa je ensalada de gallina glavni predmet. V prevodu na piščančjo solato v angleščini je jed na dan zahvalnosti zvezda. Ta okusna solata je polna okusa in sestavin, kot so krompir, majonez, korenje in piščanec.
Kolumbijci
Kolumbijci s svojim arroz con coco tradicionalni beli riž dvignejo na drugo raven. Ta jed je narejena tako, da riž namočite v kokosovo mleko in nato do konca dodate rozine. Sladkost riža se popolnoma ujema z brusnično omako in nekaj purana.
Dan zahvalnosti je praznik, na katerem se vsi zberejo, da bi proslavili največje življenjske blagoslove, vendar to ne pomeni, da ga vsi praznujejo enako. Amerika ima talilni lonec vrsto kultur, ki prinesejo na mizo vsako svojo ločeno jed. Od ocvrtih trpotcev do piščančje solate je v prazničnem času vedno nekaj novega.
