Kava je zmedena in imena kave so tam, da jo poslabšajo. Nekateri imajo italijanska imena, eno je poimenovano po obleki starih menihov, drugo pa po pristanišču v Jemnu.
Kot samooklicani lastnik kavarne v prihodnosti , Rabim več ljudi za pitje kave in sem trdno prepričan, da zmedena imena odvračajo.
Torej, tukaj je slovar (in slike mojih najljubših kavarn v Nashvillu), ki olajšajo stvari.
Izraženo (ess-PRESS-oh)
Okrajšava: veliko izraženo
Narejen je iz vroče vode pod pritiskom skozi zmleta kavna zrna, kar pomeni, da ima močnejši okus kot običajna kava in več kofeina. Je osnova večine pijač, ki jih boste našli v kavarni, zato se prepričajte, da jo poznate (in kako jo izgovorite). Ko enkrat veste, si morate zapomniti le razmerje med espressom in mlekom in peno za vsako pijačo.
* Nekateri pijejo espresso v ravnih kozarcih. Če spadate med tiste ljudi, vam je kava verjetno bolj všeč kot meni in lahko tukaj nehate brati. Hvala za vaš čas.
Kapučino (ka-puh-CHEE-no)
Okrajšava: veliko pena
Ta je enakovreden espresso, mleko in pena. Verjetno je najpogostejša in najbolj vredna Instagrama, saj je osnova latte umetnosti (kljub imenu). V bistvu se samo spomnite razmerja 1: 1: 1. Hura za matematiko šestega razreda!
Mleko (LAH-tay)
Okrajšava: veliko parjeno mleko
koliko sladkorja je na mlečno
Je večji in šibkejši od kapučina, ker ima več mleka. To je posnetek espressa, veliko parjenega mleka in pena. Če to ni dovolj šibko, lahko dodate več sladkorja v obliki sirupov (pomislite: vanilija, karamela in kar je nov izum na Meni Starbucks ).
ameriški (ah-meh-ree-CAH-ne)
Okrajšava: veliko vode
To je zaliti espresso, ki je bil narejen tako, da posnema konsistenco kapalne kave. Italijani se vam bodo verjetno smejali, ker boste to popili, vi pa se.
Macchiato (mah-kee-AH-toe)
Stenografski namig: veliko kave, ' obarvan 'z mlekom
Macchiato pomeni 'obarvan', 'označen' ali 'pegast' v italijanščini je torej espresso, obarvan z brizgom pene. V bistvu to dobite, ko imate res radi kavo, vendar niso dovolj močni, da bi jo vzeli črno (glejte zgoraj, nehajte brati, če pijete espresso posodice).
Mocha (PROSIMO)
Okrajšava: veliko čokolado
Nadgrajen latte ali kapučino. Je bolj sladek kot zgolj dodajanje sladkorja in nedvomno prinaša vse zdravstvene koristi čokolade (verjetno pa ne).
Bela moka (ZAKAJ-t MOH-kuh)
Okrajšava: veliko bela čokolada
Glej zgoraj in opazi razliko. Enako je kot moka, ampak bela čokolada dejansko ne vsebuje kakava. Resnično je samo maslo in sladkor, vendar se sliši bolj zdravo kot je. Od zdaj naprej bomo temu rekli samo sladica v skodelici.
Ravno bela (FLAH-t ZAKAJ-t)
Okrajšava: veliko mikro-pena
Tega je težko razložiti. V bistvu je kot latte, vrsta parenega mleka pa je drugačna: je mikro pena, namesto pene. Je večji od kapučina, manjši od latte pa ima več mleka, vendar je bolj podoben kavi in iskreno, večina ljudi se ne more strinjati, kaj to je. Samo naročite latte.
katero zelišče lahko uporabim namesto peteršilja
Kubanski (prepoved ključa)
Okrajšava: veliko sladkor
To je espresso, ki se med kuhanjem sladka s sladkorjem. Sladkor dodamo neposredno v vrček, preden vlijemo espresso, zato vam tega ni treba storiti sami. Naročite ga, če imate radi sladkor in sovražite mešanje.
Irska kava (I-ree-shh)
Okrajšava: veliko viski
Samo predstavljajte si, kako v kavo vlivate bučko. Isti koncept.
Črna kava (BLAH-k)
Okrajšava: kava
Želel sem pokriti vse svoje baze tukaj, toda če te res ne poznate, ne vem, kaj naj vam rečem.
Ledena kava (oči-D)
Stenografski namig: kava na kamenje
Iskreno, to je še eno očitno. Ta slika mi je bila prav všeč in potreboval sem izgovor, da jo uporabim.
Kava z mlekom (kah-FEH oh-LAY)
Okrajšava: domače mleko
Kava z mlekom. Verjetno to izdelate doma. Razen če imate espresso aparat, v tem primeru verjetno veste o kavi več kot jaz in se lahko sklicujete na zgornji seznam.
Chai Latte (ch-AY LAH-teh)
Okrajšava: ne kava (začinjen čaj z mlekom)
ali lahko v sredo jemo meso
Kot latte, ampak namesto espressa je to čajni čaj (ki je v bistvu črni čaj z aromatičnimi začimbami). To naročite, če želite videti, kot da pijete kavo, pa ne. Iskreno, sploh si ne zasluži, da bi bil na tem seznamu, vendar sem vedno znova dobival vprašanja o tem, tako da ste šli.
Matcha latte (mah-CHA LAH-teh)
Okrajšava: zelena čaj
Podobno kot chai latte, vendar bolj trendovsko in bolj zdravo. Matcha je redna zeleni čaj na steroidih . Omogočili boste kofein, ki ga potrebujete, brez stranskih učinkov kave.
Izjava o omejitvi odgovornosti : lahko predozirate kofein, vendar bi za to potrebovali 100 skodelic kave, zato poskusite to doma.
