Kava je skrivnostna, saj ima lahko dober okus IN traja le eno skodelico, da vas popelje nekaj ur. Ko pa ga naročite, se kdaj vprašate, kaj ime pomeni glede na njegov okus? To sem še posebej občutil pri naročilu kapučina ali makijata. Oba imata grenak okus in sta v podobnih velikostih. Torej, tukaj bom poskušal razlikovati med kapučino in makijatom.
Priprava
Kelsey Emery
Kavni napitki so običajno sestavljeni iz kombinacije mlečne pene, parjenega mleka in espressa. Mlečna pena je zgolj parjeno mleko, ki je stepano, da vanj doda nekaj zraka. V tem primeru je kapučino približno enako razmerje. Ima enako razmerje med mlečno peno, mlekom na pari in espressom.
Po drugi strani, makiato sestavljajo samo parjeno mleko in espresso. Na vrhu je veliko espressa in običajno tanka plast ali celo kanček mleka. To tudi pojasnjuje, zakaj makijato ponavadi prihaja v manjših skodelicah, saj potrebujejo le espresso.
Okusite
Meredith Simmons
Ker kapučino vsebuje več parenega mleka, je bolj mlečnega in mehkejšega okusa kot makiato. Mleko ne prikrije popolnoma espresso okusa, vendar je običajno bolj prijetno za tiste, ki ne marajo bolj drznega okusa makijatov.
Čeprav je macchiato morda bolj grenkega okusa, vsebnost kofeina v kapučinu in makijatu je enaka ker oba vsebujeta le en sam espresso, ki je edini vir kofeina v obeh pijačah.
Za tiste, ki so bolj kalorični ali bodo pili kavo, da bi ostali budni, je macchiato morda boljša izbira, ker gre predvsem za espresso.
Zdaj, ko poznate razlike med kapučino in makijatom, boste to lahko storili izberite kavo, ki jo želite piti v različnih situacijah - ne glede na to, ali morate zmeljati kakšno delo ali če želite popiti kavo s prijateljem!
