Čez približno en teden bo Kupid prispel na enega izmed najbolj priljubljenih in osovraženih ameriških praznikov: Valentinovo. Ne glede na to, ali dan praznujete s pomembno osebo ali se povezujete zaradi pomanjkanja ljubezni s skupino prijateljev, lahko skoraj zagotovim, da bo kakšen del vašega dne vključeval čokolado in to veliko.
Letos je moje Valentinovo darilo za vas enostavna, brezskrbna poslastica, ki jo lahko pripravite v tako preprosti kuhinji, kot je vaša spalnica. Vse, kar potrebujete, je mikrovalovna pečica in hladilnik, tako da bo mikro mikrovalovni hladilnik naredil trik. Moj recept za jagode, prekrite s čokolado, bo letos ključ do vaših src.
ali je bolje piti toplo ali hladno vodo
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Skupni čas: 35 minut
Enostavno
Obroki: 16 jagod
Foto Morgan Goldberg
Sestavine:
½ vrečka čokoladnih čipsov ali 4 oz. ploščica, sesekljana na majhne koščke (temna čokolada je moja osebna najljubša, vendar bo vse sorte delovala)
16 jagod
Navodila:
1. Jagode operite in shranite v hladilniku, da se pripravite na potapljanje.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
2. V posodo za mikrovalovno pečico dodajte čokolado. Posodo postavite v mikrovalovno pečico v intervalih po 30 sekund, da se čokolada ne zažge. Po vsakih 30 sekundah premešajte čokolado.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
3. Ko to storite 3-krat, mora biti pripravljeno. Mešajte, dokler v skledi ne ostanejo koščki čokolade
Foto Morgan Goldberg
4. Košček voščenega papirja položite na ravno površino ali pekač.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
5. Vzemite jagode za stebla in jih potopite v stopljeno čokolado. Poskrbite, da bodo jagode enakomerno premazane na obeh straneh.
Foto Morgan Goldberg
6. Potopljene jagode položite na voščeni papir in pustite, da sedijo 10-15 minut.
7. Pladenj z jagodami postavite v hladilnik, da zagotovite, da se čokolada strdi.
Foto Morgan Goldberg
Po teh preprostih korakih so jagode, prekrite s čokolado, vaše ali tiste, ki jih želite uživati. Za boljši videz jagod jih lahko drugič potopite, da naredijo debelejšo plast čokolade, okrasijo jih z brizgami ali celo stopijo belo čokolado, da se po vrhu pokapa. Ta preprost recept je preveč okusen, da ga ne bi naredili, morda pa vam prinese celo Valentinovo.
