Prehod z domačih obrokov v jedilnico je nedvomno težak za večino brucev. Verjetno je, da si večina študentov po enem tednu treh obrokov na dan v zloglasni jedilnici Leo J. O'Donovan v Georgetownu želi privoščiti obrok drugje in raziskati kulinarično sceno Georgetowna.
Vendar ni treba posebej poudarjati, da ima ta izbira svojo ceno. Odločitev za nakup obroka, namesto da bi škripali z zobmi ob 'ribjem petku' pri Leu, nosi pričakovanje, da se bo splačalo porabiti malo denarja.
kako odvržete rastlinsko olje
Zato sem za prvi semester v kampusu sestavil nekaj 'jedi, ki jih morate poskusiti' v Georgetownu, ki ponujajo bližino, raznolikost in okusnost.
1. Falafel Inc.
Če ste si ogledali Georgetown, preden ste prišli v kampus, je vaš turistični vodnik morda omenil Falafel Inc. Če ni, ste se verjetno udeležili dogodka, na katerem je bila hrana v restavraciji omenjena. Majhna trgovina na ulici Potomac je bila izbrana za 'najboljšo novo restavracijo v DC' na Yelp in je stalnica za študente Georgetown. Hrana je okusna, sveža in aromatična, vendar je tudi zelo ugodna. Kupci lahko naročijo falafel ali vegansko shawarmo pito za 4 $, skledo za 5 $ in pred kratkim skledo riža za 6 $. Če računate, vsaka od teh možnosti stane manj kot vaša običajna kava z mlekom ali kapučino ... Poleg tega si Falafel Inc. prizadeva narediti več kot nahraniti lačne stranke z omejenim proračunom. Restavracija sodeluje z Svetovni program za hrano, vodilna humanitarna organizacija za hrano, za dostavo pomoči beguncem po vsem svetu. Ko obiščete Falafel Inc., razmislite o tem, da svojemu obroku dodate oster krompirček za'atar in vsekakor ne preskočite ploščice z omako! Moja osebno najljubša je omaka habibi, vendar sem znana po tem, da jih vse namažem na svoj obrok.
dva. Zelena mandljeva shramba
Green Almond Pantry je približno najbližje domačemu obroku. Majhna prodajalna se nahaja na ulici Grace v isti stavbi kot South Block and Bake Shop in streže iz nič narejene sredozemske jedi, pa tudi vnaprej pripravljene solate in priloge, sveže pečeno focaccio in sladice. Ne pretiravam, če rečem, da je focaccia v shrambi Green Almond Pantry ena najboljših stvari, kar sem jih dal v usta. Predjed iz piščanca in humusa je prav tako vredna smrti. Ustavite se skozi vse leto za rotacijo sezonskih jedi in jejte v trgovini ali naročite prek spleta in odnesite s seboj! Green Almond Pantry je skriti dragulj, ki samo čaka, da vas prijetno preseneti.
3. Vso srečo
Čeprav ni 'tehnično gledano' v Georgetownu, so In Bocca Al Lupo (italijansko za 'srečo') odprli poleti 2022 in je le 1 miljo od vhodnih vrat Georgetowna. Odkar sem prispel v Georgetown, iščem pico v bližini kampusa, ki me je resnično navdušila, in šele ko sem stopil v In Bocca Al Lupo, sem jo našel. Restavracija je specializirana za okrogle jedi v rimskem slogu z izjemno tanko skorjo, ki so neobičajne v okrožju, in to počnejo izjemno dobro. To ni presenetljivo, saj lastnik Massimo Papetti prihaja iz Italije. Pice postrežejo nerazrezane, kot je tradicionalno v Rimu, vzdušje pa je prijetno in sproščeno. To je prava soseska - oh - in je tudi na temo nogometa. Torej, če se boste udeležili velike tekme, ne skrbite, v baru je veliko televizorjev.
štiri. Pokliči svojo mamo Deli
Call Your Mother Deli je glavna jed v Georgetownu. Z lokacijami po celotnem okrožju je židovska prodajalna žemljev in delikatesa osvojila DC kot nevihta. Trgovina se je začela na kmetijskih tržnicah okoli DC, vendar sta lastnika Daniela Moreira in Andrew Dansomewhere hitro spoznala, da obstaja večji trg, ki zahteva ubijalske pecivo. Lastniki trgovin opisujejo svoje bagele kot nekje med klasičnimi bageli v NY in slajšimi bageli v montrealskem slogu naših prijateljev s severa. Call Your Mother je znana po klasičnih okusih in jim daje pridih. Na primer, njihova različica slanine, jajca in sira je postrežena na žemljici in zaključena z vročim medom ... in res je dobro. Moja najljubša stvar na meniju je sendvič za zajtrk Sonata, ki je sestavljen iz klobase Impossible Foods, lokalnih jajc v bodega stilu, mocarele, hrustljavega čilija chefa Maggie, kislega zelja + čebule, na sezamovem žemlju. Delikatesa ponuja tudi različne vrtljive piškote in pecivo, ki jih pečejo vsak dan. Ko pridejo nedeljski strahovi, Pokliči svojo mamo kliče tvoje ime.
5. Chaia Tacos
Vegetarijanci in mesojedci se lahko veselijo okusne izkušnje, ki je obrok v Chaii. Veriga prefinjenih in sproščenih takosov v lasti žensk je v zadnjih letih prevzela okrožje. Ponudba sezonskih vegetarijanskih tacosov, polnih okusa, poleg juh v zimskih mesecih in točenih pijač, od čaja in kombuče do piva in vina, bo Chaia zagotovo hit. Restavracija se osredotoča na sveže sestavine, ne da bi zlomila banko. Moj najljubši je taco trio, a če niste razpoloženi za taco, poskusite nekaj Chaiinih enchilad, quesadillas, Farm Tostada ali Nachos iz sladkega krompirja!
6. Kanal
Iščete mesto za zmenek? Il Canale morda le opravi delo. Najpomembnejša italijanska restavracija Georgetown ponuja okusne pice na drva, pice, glavne jedi in sladice. Lastnik Joe Farruggio je bil rojen na Siciliji in si je zadal cilj ustvariti kraj, kjer bi se prebivalci Washingtona in obiskovalci lahko zbrali ob pristnem italijanskem obroku. Il Canale je hvaljen od kritikov – edina restavracija v D.C., ki je prejela vrhunsko kulinarično priznanje Italijansko-ameriške gospodarske zbornice in Nacionalnega inštituta za turizem! Tukaj je večerjalo veliko velikih lasulj okrožja, a ne skrbite, držite se večine pic in testenin, meni Il Canale pa vam ne bo pokvarilo denarja!
7. maj tajski
Mai Thai je klasika Georgetowna. Meni vključuje prijetne tajske klasike, kot sta pad see ew in številni curryji, poleg različnih makijev in specialnih suši zvitkov. Moja najpogostejša naročila so Awesome Roll, jajčevci bazilike s tofujem ali rdeči curry. Še bolje, Mai Thai strankam ponuja brezplačen obrok za njihov rojstni dan! Če ste starejši od 21 let, Mai Thai streže precej raznolike alkoholne vrče, zaradi česar je odličen kraj za pijačo s skupino prijateljev. Od mojita do piña colade do značilnega Mai Thai, obstaja možnost za vsakogar. Če vam ni do večerje, je Mai Thai tudi odlična hrana za s seboj. Naročila, oddana prek spleta, so izpolnjena dokaj pravočasno, hoje od kampusa pa je manj kot deset minut!
koliko časa traja, da pomarančni sok propade
8. Thomas Sweet
Leo's ponuja sladoled samo do 20. ure, če pa ste kot jaz in vaša želja po nečem sladkem nastopi veliko kasneje. Tu nastopi Thomas Sweet. T-sweet - kot ga običajno imenujejo študenti - se je začel v Princetonu v New Jerseyju in je najboljša soseska s sladoledom. Če postrežete vse od kornetov in milkshakejev do sladolednih sendvičev, čokolad, sladov in mešanic, ni dvoma, da bo vaš sladkosned zadovoljen. Ko gre za naročanje pri T-sweetu, se mešam v ekipo, ker mi je všeč mehka konsistenca postrežbe in možnost izbire mojih najljubših kombinacij okusov. Vem, da se sliši nenavadno, ampak bananin sladoled z dodatkom Snickersa je res prava stvar...
9. Oki Bowl
Ko se vreme v prvem semestru v Georgetownu začne hladiti, se odpravite v Oki Bowl po nekaj, kar vas bo zagotovo ogrelo. Restavracija se nahaja le kratek sprehod od kampusa na aveniji Wisconsin in streže nekaj precej ubijalskih ramen in riževih skled. To je prijeten kraj z eklektičnim, barvitim dekorjem, ki bo zagotovo zabaval stranke, medtem ko čakajo na svoj obrok. Običajno se odločim za Tom Yom Ramen, izdatno skledo rezancev v rdečem čiliju, prepojeno z juho iz limonske trave, postreženo s fižolovimi kalčki, cilantrom, gobami in limetinim sokom, ki plavajo z velikimi kozicami.
Ko sem prvič šel mimo Stachowki's, sem bil radoveden in bi si želel, da bi se sprehodil noter, namesto da bi čakal do desetega, ko sem šel mimo. Trgovina, ki se nahaja na ulicah 28. in P, le malo naprej od avenije Wisconsin, je čudovita. Rdeče obarvana, kotna delikatesa pozdravlja stranke v pogledu in vonju sveže, lokalne hrane in živil. Ogromne kumarice plavajo v domači slanici, 1 dolar za kos in jih je vsekakor vredno dodati k naročilu. Delikatesa ponuja številne mlinčke, ki so večji od večine ljudi, ki jih lahko udobno poje v enem sedenju. Vendar je to dobra stvar - za ceno enega resnično dobite dva ali tri obroke. Tudi domače klobase so božanske. Moja najljubša je italijanska klobasa, ki je obložena s sočno popraženo papriko in čebulo ter ugnezdena v masleno žemljo brioš. Čeprav v tržnici ni prostora za požiranje obroka, je le kratek sprehod od parka Friends of Rose na ulici P – idealna destinacija za piknik.
