Obstajajo nekatera živila, h katerim Američani kar gravitiramo - na primer sočni hamburgerji, hrustljav krompirček in zloženi korneti. Ta živila so večinoma priljubljena po vsem svetu in so osnovna sestavina, v kateri lahko uživajo tudi najbolj razburjeni popotniki, ko obiščejo države.
Na enak način obstajajo tudi živila, s katerimi me je seznanil moj avstralski sostanovalec, zaradi katerih sem se sprva zagotovo opraskal po glavi. Naloga mojega poslanstva je, da vam prvi pogled na te kulturne razlike v hrani, torej gremo.
Ameriška hrana, ki prestraši Avstralije
Arašidovo maslo
Foto Mary Mattingly
Zakaj ga imamo radi: Nekaj stvari se bliža nebeški popolnosti kot arašidovo maslo. Ne glede na to, ali vam je všeč hrustljavo ali popolnoma gladko, je arašidovo maslo sladko in slano, enostavno pakiranje in veliko beljakovin.
Lepo se ujema z našimi najljubšimi prigrizki (zelena, krekerji, narezana jabolka itd.) In se lahko uporablja v različnih zabavnih obrokih. Ne samo, da je dobrega okusa, ampak je tudi vsestranski AF in je odličen za prigrizke na poti, kar pomeni, da je Amerika, kjer živi vsaka večja veriga hitre prehrane tam, idealen kraj za to.
kaj lahko mešam z Jackom Daniellom
Zakaj je čudno: Kot je pojasnil moj sobodajalec, je ta bolj povezan z ameriško obsedenostjo s širjenjem kot s samim arašidovim maslom. Težko je ne biti preobremenjen, ko se soočiš s stvarmi v trgovini. Greš po en kozarec? Na koncu boste prišli s šestimi različnimi znamkami, okusi in gladkostjo.
Dali smo ga na vse in res je, da je za tiste, ki ne poznajo preveč njegove teksture, težko ravnati. Vsi smo že imeli resno zaklepno čeljust, ki jo lahko povzroči žlica arašidovega masla. Čeprav ji je zdaj všeč, je moji sostanovalki gotovo potreboval nekaj časa, da se je navadil.
Marshmallow puh
Fotografija avtor AndrewFiler na flickr.com
Zakaj ga imamo radi: Puh je dobesedno stopljen, stepeni beli slez v kozarcu. Zaradi lahke teksture in sladkega, vanilijevega okusa, če ga jeste z žlice, se vam zdi, kot da v usta umaknete oblaček slaščic. Z lahkoto se razširi, odlično se pari z arašidovim maslom (hudiča do tistega puhastega oreščka) in potrebuje taborni ogenj.
koliko sladkorja je v posnetku ognjene krogle
Zakaj je čudno: Ta se mi je zdel precej zanimiv, ker puh v resnici ni 'ameriška' stvar, pač pa tudi 'nova Anglija'. Poleg tega, da ga sostanovalec ni poznal, ni mogel preveč pojasniti nenavadnosti tega.
V bistvu bi ga težko našli kjer koli drugje in to je ena tistih kulturnih stvari, ki ji je v resnici nikoli ni uspelo preboleti. Potem spet, mislimnjen puh je naš Vegemite.
Hersheyjeva čokolada
Foto Marlena Casarella
Zakaj ga imamo radi: Hersheyjeva čokoladaje bolj priročen kot karkoli drugega. Je poceni in ga lahko najdete kjer koli, kar je kot nalašč za, ko ste na tesnem čokoladnem kraju.
Če ste šli v poletni tabor ali samo odraščali s starši, ki ljubijo nezdravo hrano,verjetno ste naredili s’morev enem trenutku svojega življenja. Praženje marshmallowov okoli kamp ognja in njegovo povezovanje s preobremenitvijo navadne čokolade Hershey je klasična preteklost vseameriškega preteklosti in težko je ne biti nostalgičen.
Zakaj čudno: Kljub lepim spominom se s tem moram strinjati. Obožujem Hersheyjevo čokolado, ko pečem, še posebej, ko preizkušam zabavne recepte na zadnji strani embalaže. Toda v smislu uživanja v kakovostni čokoladi včasih potrebujete samorazkošno svilnat Lindtov čokoladni tartufda te ljubim namesto praškastih ponaredkov.
Takojšnji Ramen rezanci
Fotografija iz ljubezni frankieLeon na flickr.com
Zakaj ga imamo radi: Ramen je popoln obrok za zlomljenega študenta. Hudičevo je poceni - veliko količino lahko kupite za manj kot 2 USD - inres lahko kramp. Zapahnite v mikrovalovni pečici, na strani dušite nekaj zelenjave in mesa, dodajte drobnjak in tu imate: lep drobni obrok, kuhan v manj kot 10 minutah. Okusa je odličnega in najdete ga kjer koli.
Zakaj je čudno: To je malce goljufija, saj je Momofuku Ando za japonsko živilsko podjetje z imenom Nissin Foods ustvaril rezance instant ramen. Kljub temu so na ameriškem trgu še vedno vroče in skoraj v vsakem domu, ki ga obiščem, jih je kup, ki tečejo za kakšno zaklenjeno omarico.
Precej edinstveno je, da lahko zračno posušene rezance takoj spremenimo v vroče vroče sklede juhe. Če k temu prištejemo še množico okusov (kozic, govedine, piščanca in še veliko več), je težko, da te majhne zavojčke dobrote ne osupnejo.
Preste
Fotografija avtorja WindellOskay na flickr.com
Zakaj ga imamo radi: KAJ?!? Preste, pravite? Ja, pereci so na tem seznamu, vendar to še ne pomeni, da jih je sovražila. Ljudje imajo običajno radi preste. So preproste, brez nereda in (kot pri večini teh predmetov) lahkopojdi s čimerkoli in še vedno super. Še posebej rad jih seznanjam s humusom - poln beljakovin in okusa, lahko ga v majhni vrečki odnesete v ulico za tisto noč.
Zakaj čudno: Za mojega sostanovalca niso bili tako čudni kot protimatske. Predvidevam, da ko vstopite v trgovino in si ogledate en izdelek v 50 različnih oblikah, pričakujete, da bo precej zunaj tega sveta. Še vedno jih rada poje in bo priznala njihovo vsestranskost, a razumljivo je, da so preste suhe, slane in malce spodbudne. Vsekakor ni glavna atrakcija v cirkusu.
kaj pomenijo ledeni kristali v mesu?
Aussie Foods, ki so Američanom čudni
Pravljični kruh
Fotografija z dovoljenjem raspberricupcakes na flickr.com
Zakaj jim je všeč: Kot razumem, je pravljični kruh značilnost zabave v Avstraliji. Ko ste šli na rojstnodnevno zabavo (ali če je bilo praznovanje), je pravljični kruh najverjetneje obložil mavrične krožnike.
Je sladkasto in masleno in resnično enostavno za izdelavo. Pravljični kruh je v bistvu le beli kruh, speren z maslom in posut s sto in tisoči posipami.
Zakaj je čudno: Pravljični kruh je tisti prigrizek, ki je narejen iz povsem običajnih in ne pretresljivih sestavin, toda ko jih vse skupaj se sliši nekako vprašljivo. Ko smo odraščali v državah, so škropljenja vedno šli na gnjecav sladoled, puhaste piškote ali mešali v testo za torte. Ne morem dojeti, da gre za edini preliv na nepečenem toasta. Kaj pa pravi ta rek ... ne trkajte, dokler ne poskusite? To je vsekakor na vrhu mojega seznama vedra s hrano.
Vegemite
Fotografija avtor Janeen na flickr.com
Zakaj jim je všeč: Oh, Vegemite. Ta me razpoči, ker še vedno uspe najti pot v vsak 'ste iz Avstralije?!?' pogovor, ki ga je moj sobodajalec imel kdaj ... Avstralci imajo radi Vegemite, ker je hiter, enostaven namaz, ki ga dopolnite z jutranjim toastom in je kljub vsemu natriju dejansko poln vitaminov B.
Zakaj je čudno: Vegemit je izjemno slan za tiste, ki ga nismo vajeni. Da ne omenjam, da ko vprašate, kaj je to, je najbolj neposreden odgovor, ki ga boste prejeli, »stranski produkt kvasa« - kar, žal, ne zveni apetitno.
Vendar moram tu braniti Vegemite, ker imajo Američani to noro dojemanje, da ga vsi Avstralci samo jedo v globusih iz žlice in morda kakšen hardos, v resnici pa ga jedo v majhnih količinah, pomešanega z maslom. Sem ga že imel in ko je razredčen na ta način, je pravzaprav precej okusen. Ne sovražite, fantje.
Tim Tams
Fotografija dovoljena s slgckgc na flickr.com
kaj pomeni obdržati košer
Zakaj jim je všeč: Tim Tams je fantastičen in ni razloga, da bi jih ves svet ne ljubil. Po načinu sestavljanja so nekako podobni Twixu, a po mojem skromnem mnenju tisočkrat boljši. Piškot je popolnoma hrustljav, čokolada izredno gladka, nadev pa se lepo stopi v ustih.
Zakaj je čudno: Na Timu Tamsu ni nič 'čudnega', vendar bi tukaj težko našli piškotek, ki bi ustrezal temu. Ko sem jih prvič predstavil, sem takoj odšel na Amazon, da so jih poslali, vendar cena ni bila tako privlačna kot prigrizek.
Zapomnite si vse: to ni dokončen seznam. Tudi če bi bilo, nikakor ne bi diskvalificirali čudes, ki jih lahko katera koli od zgoraj naštetih in sirastih filmov na Netflixu naredi za dušo. Vesel prigrizek!
