Kaj pomenijo ledeni kristali na zamrznjeni hrani?

Nekateri študentje praktično živimo od zamrznjene hrane. Zamrznjena hrana je priročna, enostavna za shranjevanje in traja dolgo časa. Vendar se čez nekaj časa ti čudni ledeni kristali začnejo tvoriti na embalaži in na površini hrane. Kaj pomenijo ledeni kristali na zamrznjeni hrani? Kako nastajajo ti kristali? Ali to pomeni, da se vam je hrana poslabšala?



Zamrzovalnik

Za to stanje dejansko obstaja ime, v katerem na zamrznjeni hrani nastajajo ledeni kristali: zmrzovalnik gori. Opekline v zamrzovalniku so posledica zraka, ki pride v stik s hrano. Ko je hrana zamrznjena, kup molekule vode znotraj hrane tvorijo ledene kristale.



Molekule vode imajo najhladnejše mesto v zamrzovalniku. Molekule se iz hrane preselijo v najhladnejše mesto, ki ga najdejo, kar je pogosto stran zamrzovalnika. Izguba teh molekul vode povzroči, da hrana postane dehidrirana.



kino, kjer vam postrežejo s hrano

Ali je varno jesti zamrzovalno hrano?

jagode, sladke, jagodičja, sladkarije, zamrznjene jagode, smuti, chia semena, led, mešalnik

Caroline Ingalls

Dobra novica je, da zamrzovalnik gori ne povzroča bolezni. Medtem ko spremembe barve in suhe lise to, kar povzroča opeklina v zamrzovalniku, morda ne bo videti apetitno, hrana, ki je bila zmrznjena, je popolnoma varna za uživanje.



Po dolgem dnevu pouka si kot kakovost zaslužite zamrznjena večerja kolikor je mogoče. Če je površina živila, ki je bila zamrznjena z zamrzovalnikom, majhna, jo lahko pred ali po kuhanju odrežete, da ohranite kakovost obroka. Vendar je škoda velika, razmislite o tem, da bi hrano iztisnili.

Kako preprečiti opekline v zamrzovalniku

sladko, jagodičje, borovnica

Jocelyn Hsu

Največji izziv, ko gre za zamrznjeno hrano, je ohranjanje zamrznjene na poti domov iz trgovine. Ko se zamrznjena hrana, ki ste jo pravkar kupili, začne odtajati, lahko to povzroči opeklina zamrzovalnika .



Eden očitnih načinov za preprečevanje tega zgodnjega odtajanja je nakup frozenov v najbližjih trgovinah, da bodo hitreje prišli domov. Drug način je ohraniti hladilnik, poln ledu v avtu.

povprečna količina kofeina v energijskih pijačah
zelenjava, grah, zamrznjeni grah, stročnice, brokoli, zelje

Katherine Baker

Večina zamrznjenih živil bi morala ohranjati kakovost v zamrzovalniku šest mesecev do enega leta. Če ugotovite, da se pri vaših zamrznjenih živilih zmrzovalnik opeče prej, obstaja nekaj preventivnih ukrepov.

piščanec s 12 štetji nuggets prehrane

Pomembno je, da je vaša hrana (zlasti meso) pravilno zavita ali pakirana. Poskusite zapreti odprte škatle ali hranite hrano v zamrzovalnih vrečkah z iztisnjenim zrakom. Če uporabljate posode, je pomembno, da so označene kot zamrzovalniki.

Drugi nasveti za zamrzovanje

pivo, čaj, kava, torta

Smita Jain

Eden nasvetov za zamrzovanje je, da ne zamrznete preveč stvari hkrati. Najbolje je, da zamrzovalnika ne preobremenite tako, da naenkrat opravlja preveč dela. To lahko dejansko povzroči, da se zamrzovalnik ogreje in povzroči, da zamrzovalnik opeče.

Drugi nasvet je, da imate način organizacije . Živila, ki so bila najdlje v zamrzovalniku, postavite proti vrhu, novejša pa na dno. Uporabite zamrzovalnik in etiketo.

Opeklina v zamrzovalniku je obstoječi oksimoron. Mogoče dvakrat premislite, ko boste v tej vitki kuhinji, ki ste jo kupili že na začetku šolskega leta, videli ledene kristale.