Brunch je za nekatere ljudi religija, tudi jaz. Nekateri bodo opravili ure raziskav, da bi našli najboljše kosilo v novem mestu, ki ga obiščejo, pravi brunčerji pa imajo tudi sezname želja, ki jih je treba obiskati. Zato je absolutno najslabše, če se čakamo, da se zdi stoletje, ali če ne moremo dobiti rezervacije na bistvenem mestu. Odvisno od mesta, v katerem živite, so to najboljši časi za malico, da vas ne bo čakalo popoln jajčni sendvič.
1. New York City
Čeprav naj bi šlo za mesto, ki nikoli ne spi, Newyorčani cenijo njihov spanec zelo veliko. Brunch se običajno začne šele ob 12:00 (tudi takrat, ko je dovoljeno vročiti alkohol) in traja do 16:00. Toda NYC je tudi dom nekaterih najboljši malica mestih v državi, zato bi bilo vredno, če ste zgodaj vstali in čakate na malico, imeti mini zajtrk.
Preizkusite ta mesta: Sarabeth's , avtor Chloe , Jackova žena Freda , Osvežitev , ali Dovolj za jesti
2. Los Angeles
Kljub tistim hladnim vibracijam LA, je malica ponavadi na prejšnji strani okoli 10:00. Toda kompromis vstajanja pred jedjo je, da lahko najdete nešteto krajev, ki so neposredno na plaži , tako da lahko dan začnete z odmerkom sonca in peska, medtem ko imate mimozo v roki.
Jejte tukaj: Kmečka trgovina , Sqirl , Mesarska hči , Zlati bik , in Blu Jam Cafe
3. Washington D.C.
Zdi se, da ljudje DC ne uživajo v razkošju, ko vsako nedeljo ure in ure sedijo na malicah, ali pa imajo morda samo pomembnejša vprašanja za reševanje #politike. Večina mest za kosilo DC preneha s postrežbo ob 13:00 ali 14:00, kar, če poskušate v celoti izkoristiti brunch brez dna , ni toliko ur prehranjevanja.
Brunch tukaj ne bo razočaral: Plodna , Central Michel Richard , Vinski bar , Gostilna Modra raca , ali Convival
4. Chicago
Zdi se, da ima Windy City pravo idejo, saj številni kraji v Chicagu postrežejo z malico VSE VSEH DAN DOLG . Torej, ko je ura 21:00 in je vse, po čemer hrepenite po francoskem toastu, je Chicago mesto za vas. To pomeni, da se vam ni treba zbuditi, da bi začeli malico ob smešno zgodnji uri zjutraj, saj vsi vemo, da malica ni enaka 9:00.
Pojdi sem: Testo in jagode , Mešajte , Modra 18 , Divja jagoda , in Sweet Maple Cafe
5. San Francisco
Kolikor območje zaliva ne mara, da bi bilo povezano s SoCal, imata enake ideje o malici. Cenijo zgodnji začetek (več časa za jesti, če želite nanj gledati pozitivno) in zelo resno jemljejo jajčeca. Torej, če iščete najboljša jajca Benedikt svojega življenja, skočite na letalo za San Francisco.
Brunch tukaj: Skladi , Griddle Fresh , Zazie , Mama je na trgu Washington , in Krepina
6. Atlanta
Atlanta živi v letu 3000, tako da ima cel festival, namenjen samo malicam. Tako je, festival malic res obstaja. Če pa svojih letov niste mogli rezervirati dovolj hitro in se žal ne morete vrniti v čas za festival brunch, lahko v restavraciji Atlanta še vedno uživate kot običajna oseba v restavraciji med 11.30 in 15.00.
Ne zamudite teh krajev: Kruh in metulj , Sonce v trebuhu , West Egg Cafe , Ljudska umetnost , in Kuhinja iz pinjenca
7. Boston
S tako številnimi šolami in poplavami zlomljenih študentskih otrok, ki so pripravljeni porabiti svojih zadnjih 10 dolarjev za avokadov toast, je Boston pravkar razburjen z zabavnimi kosili. Glede na to vas lahko celo usmerijo na pravo mesto po kateri hrani hrepenite . Tako kot vse ostalo v univerzitetnem mestu lahko tudi v najnenavadnejših časih dobite, kar želite (pozdravljeni vaflji ob 2.00 zjutraj).
Najboljša mesta za zajtrk: Prijazna zdravica , Brownstone , Taverna in restavracija Lincoln , 3 majhne fige , in Pekarna Tatte
8. Philly
Philly je mesto z nadomestnimi znaki na tem seznamu (Ali je to veliko mesto? Je to večje mesto? Nam je Philly všeč?). Ampak, to je hipster-y, mlado mesto z veliko, veliko trendovskih zajtrkov, odprtih za jesti. Na letu do Phillyja vam niti ni treba razbiti banke, saj se nahaja precej centralno na severovzhodu, kar pomeni, da imate več denarja, ki ga lahko porabite za modno hrano.
Top 5: Sabrina kavarna , Mali lev , Honey's Sit 'n Eat , Kavarna Lift , in Vilice
9. Austin
Austin je še eno novo mesto, ki je napolnjeno s sto tisočletniki, ki skrbijo samo za slike svojih palačink. Zato morate naslednjič, ko se znajdete v Austinu, uporabiti ta vrhunski vodnik za malice, da ne boste zamudili nobenega ključnega kraja. Morda boste nekaj časa stali v vrsti - večina najlepših mest je ponavadi manjših in ne sprejema rezervacij. Vedno pa se lahko razdeliš in osvojiš s prijatelji, da vidiš, katera mesta imajo najkrajše čakanje.
Sladke in slane zahteve: Forthright , Pobočje Farmacy , Pearl's , Dremež A.M. Jedo , in Pitchfork Pretty
Če smo za karkoli hvaležni, bi to morale biti številne možnosti za malice po vsej državi. Torej, ne glede na to, v katerem mestu se znajdete, z raziskavami poiščite najboljše ugrize.
