Hrana lahko več kot zadovolji vaše okuse živila lahko dejansko sintetizirajo za nevrotransmiterje v možganih. Nevrotransmiterji lahko vplivajo na vaše razpoloženje in počutje. Učinki nevrotransmiterjev so pogosto ponovljeno v zdravilih za anksioznost in depresijo in druga zdravila, učinke pa lahko dosežete tudi z uživanjem nekaterih živil, bogatih z nevrotransmiterji.
Če se želite počutiti srečnejši, bolj sproščeni in dobro spočiti, ne da bi vzeli kakršna koli zdravila, boste morda želeli spremeniti svojo prehrano, da boste zvišali raven nevrotransmiterjev.
Kaj so nevrotransmiterji?
Nevrotransmiterji omogočajo komunikacijo med možgani, nevroni (živčnimi celicami) in vsemi telesnimi funkcijami. Gama-aminomaslena kislina (znana tudi kot GABA), dopamin, serotonin, acetilholin in noradrenalin so vsi pomembni nevrotransmiterji, ki so ključnega pomena za spomin, učenje, budnost in spanje.
Brez teh petih nevrotransmiterjev imate veliko večjo verjetnost za depresijo, tesnobo, zasvojenostjo, nespečnostjo in drugimi duševnimi motnjami.
Žal nevrotransmiterjev ni mogoče najti neposredno v živilih. Na srečo lahko posredno zvišujejo raven nevrotransmiterjev z aminokislinami . Nevrotransmiterji sintetizirajo aminokisline, ki se uporabljajo za gradnjo beljakovin, ki so ključne za vaše preživetje in jih najdemo v vsakdanji hrani.
1. NAPREJ
GABA deluje kot sel na več delov telesa, na splošno zmanjšuje tesnobo, izboljšuje spanje in zagotavlja občutek umirjenosti. Ker je stranski produkt rastlin in mikroorganizmov, ga najdemo le v fermentirani hrani.
Če se želite počutiti manj zaskrbljeni in se zjutraj zbuditi umirjeni in osveženi, boste morda želeli poskusiti korejsko jed Kimchi in Pu-Erh čaj za dvig ravni GABA.
2. Dopamin
Dopamin nadzoruje možganske centre za nagrajevanje in zadovoljstvo. Visoke ravni dopamina v možganih pomagajo izboljšati spomin, gibanje, pozornost, spanje, razpoloženje in učenje. Nenormalne količine dopamina lahko povzročijo Parkinsonovo bolezen in shizofrenijo.
Če želite boljši nočni spanec, večjo pozornost, izboljšano razpoloženje ali spomin, poskusite jesti več rib, jajc, Spirulina , in več za zvišanje ravni dopamina.
3. Serotonin
Serotonin ima pomembno vlogo pri možganskih dejavnostih, predvsem pri učenju in spominu. Nizke ravni serotonina lahko vodijo do motenj spanja, depresije in glavobola. Če želite zvišati raven serotonina, se počutite energični, manj megleni in srečnejši, poskusite jesti več kivija, banan, jajc, orehov in puran .
4. Acetilholin
Acetilholin je zelo pomemben za živčni sistem in koordinacijo mišic. Ker je zgrajen iz osnovne spojine holina, pomembnega predhodnika acetilholina, je pomembno, da uživamo hrano, bogato s holinom.
Če želite zvišati raven acetilholina, je pomembno, da jeste več rumenjakov, brstičnega ohrovta in mlečnih izdelkov.
5. noradrenalin
Noradrenalin močno vpliva na razpoloženje, pozornost in motivacijo. Vsak psihiatrični študent vam lahko pove, da je za to odgovoren noradrenalin 'boj ali beg' odziv, ki ga imate v stresnih situacijah.
Če želite moč za boj proti strahu ali izboljšanje splošnega razpoloženja, poskusite pojesti več mandljev, avokada, fižola in bučnih semen, da zvišate raven noradrenalina.
Sprožitev nevrotransmiterja je dovolj zapletena, a lepo je vedeti, da se to zgodi nehote. Torej vse, o čemer morate razmišljati, je, da svoje telo napolnite z zdravo in polnovredno hrano za katerikoli nevrotransmiter, ki vam morda primanjkuje, ostalo pa bodo naredili vaši možgani.
Izjava o omejitvi odgovornosti: Če trpite ali menite, da bi lahko trpeli zaradi pomanjkljivosti nevrotransmiterjev, se posvetujte s svojim zdravnikom.
