Ne glede na vaše prehranske omejitve je čokolada bistvenega pomena. Ne glede na to, ali jeste čokolado vsak dan (kot resnično svojo) ali jo uživate občasno, je najti zadovoljive, unikatne ploščice ključnega pomena. Zdaj obstaja več možnosti čokoladic za vegane in tiste z alergijami na mleko kot kdaj koli prej. Zaradi številnih možnosti je težko izločiti najboljše veganske čokoladice. Da bi bilo lažje najti izpolnjene čokoladne ploščice, sem sestavil seznam najboljših veganskih čokoladic - in ja, tudi nevegani bodo uživali v njih.
#SpoonTip: Nekatere od teh ploščic proizvajajo v obratih, ki uporabljajo mleko in jajca v drugih izdelkih.
1. Ogrožene vrste: 88% temna čokolada
Če iščete preprosto, trdno temno čokolado, ki je bogata, ne da bi bila preveč grenka, je to bar. Oh, in 10% dobička je namenjenih za zaščito prosto živečih živali, od tod tudi ime. Win-win.
posnetke na svoj 21. rojstni dan
dva. Kuhinja Hu: indijsko maslo in čisti fižol vanilije
Čokolada iz Hu Kitchen je verjetno moja najljubša. V teh ploščicah niso samo mlečni izdelki, temveč so tudi rafinirani brez sladkorja. O tem, ali jih kokosov sladkor dejansko naredi bolj zdrave, je še vedno mogoče razpravljati, toda sladki, napolnjeni kvadratki tega indijskega oreščka z maslom iz vanilije so nedvomno okusni.
3. Theo: Soljena mandljeva temna čokolada
Mandlji in čokolada so klasična kombinacija in ta ploščica zagotovo ustreza tej ikonični dvojici. Dodatek soli popolnoma uravnoteži sladkost čokolade.
Štiri. Ljubeča zemlja: slana karamela
Kreativni okusi teh veganskih čokoladic so bili dolgo na voljo samo v tujini, zdaj pa lahko najbolj priljubljene ploščice naročite prek spleta. Ta bar združuje indijske oreščke in kokosovo mleko za vrhunsko sladko, kremasto poslastico. Iskanje veganskih imitacij mlečne čokolade je lahko zapleteno, a slana karamela ima okus tako kot bogata mlečna čokolada, ki ste jo odraščali.
5. Chocolove: kristaliziran ingver v temni čokoladi
Ingver je morda eden izmed najbolj vsestranska živila . Je odličen dodatek k piškotom, toplim napitkom, solatnemu prelivu in ja, čokoladi. Kombinacija pikantnosti in topline tej veganski čokoladni ploščici doda povsem novo dimenzijo.
6. Osem: temna čokolada, polnjena s kokosom
Temna čokolada je sicer okusna, veganov pa ni treba omejiti na osnove. Ocho izdeluje tako veganske kot neveganske čokoladne čokoladice, toda ta čudovita temna čokolada, napolnjena s kokosom, ki je v bistvu veganska ploščica Mounds, je kot nalašč za oboje.
7. Vosges: Zelen čaj Matcha in super temna čokolada Spirulina
S kombinacijo zelenega čaja matcha, spiruline, temne čokolade in kakavovih zrn se zdi, da je ta bar preveč grenak, vendar ni. Zaradi svoje hrustljave teksture dobi bonus točke, zahvaljujoč kakavovim peresom.
8. Alter Eco: Globoka temna kvinoja
Polna hrustljave kvinoje, je to odgovor na bare Hershey's Crunch brez mleka. Ta veganska čokoladica je prav tako okusna (če ne celo bolj) kot najljubša noč čarovnic.
s čim se je dobro mešati vodka
9. Surovo: kokosovo mleko
Izdelan v Brooklynu, je ta bar sladek in gladek, tako kot že ime pove. Če hrepenite po različici mlečne čokolade brez mleka, je to prava pot.
10. Chocolove: Maline v temni čokoladi
Med vsemi stolpci na tem seznamu je bila to prva, ki sem jo poskusil. V osnovni šoli imam spomine na to, kako sem ga grickal, vendar mislim, da ni samo zaradi nostalgije tako dober okus. Ta bar je bogat in napolnjen z dehidriranimi malinami, zato ima okus kot maline, namočene v čokolado (in to je zelo dobro stvar).
enajst. Zelena in črna: 70% temna čokolada
Tako kot vrstica ogroženih vrst je tudi ta trdna temna čokolada preprosta, bogata in okusna. Ta veganska čokoladica je s 70% kakava kot nalašč za peko. To je moj bar, kadar potrebujem čokoladne koščke, kot pri teh brezglutenski piškoti iz mandljeve moke .
12. Surova: Ghost Pepper
'Pikantne' čokoladne ploščice se pogosto končajo razočarano mehko, toda temna čokolada z duhom popra dejansko vsebuje piko na i. Ne samo, da je embalaža čudovita, ampak ta majhna ploščica popolnoma uravnoteži sladke in začinjene okuse, po katerih hrepenimo.
Upajmo, da vam bo ta seznam olajšal uživanje več čokolade. Ob nedavnem porastu veganstva lahko v prihodnosti pričakujemo še bolj neverjetne veganske čokoladice, a za zdaj so to nekatere najboljše.
