Vsi smo že slišali: pitje rdečega vina lahko koristi vašemu zdravju. Ampak, ali lahko resnično spremeni? Odlična novica! Po najnovejših študijah je zmerno uživanje vina povezano s številnimi koristmi za zdravje. Ulov študentke: zmerna poraba vina je opredeljena kot en kozarec pet gramov na dan za ženske in dva kozarca pet gramov na dan za moške.
mesto za sladoled, ki zvija sladoled
Foto Devon Carlson
1) Srce je zdravo
Alkohol in antioksidanti lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca s povečanjem ravni dobrega holesterola in zaščito pred poškodbami arterij. Polifenoli, antioksidanti, ki jih najdemo v rdečem vinu, lahko tudi ohranijo prožnost krvnih žil in zmanjšajo tveganje za neželeno strjevanje. Nekateri polifenoli, ki jih najdemo v grozdnih lupinah, resveratrol, so lahko ključni za zmanjšanje slabega holesterola in preprečevanje nastanka krvnih strdkov.
2) Povečuje možgane
Nedavna študija kaže, da pri zmernih pivcih možganska funkcija upada bistveno počasneje kot pri nepitnicah. Tu je lahko ključnega pomena tudi resveratrol. Dokazano je, da ovira tvorjenje ključnega proteina v oblogah, ki jih najdemo v možganih ljudi z Alzheimerjevo boleznijo.
3) Vam lahko pomaga živeti dlje?
Medtem ko so raziskovalci nedavno postavili pod vprašaj močne povezave med resveratrolom v rdečem vinu in dolgoživostjo, študije, ki primerjajo pivce vina s pivci in žgane pijače, kažejo bolj obetavne rezultate. Uživalci vina imajo znatno nižjo smrtnost kot pivci ali žgane pijače.
Foto Devon Carlson
kakšen sir uporabiti v mac in siru
4) Lahko vam prepreči, da bi zboleli
Nedavna raziskava 4.000 članov fakultete na petih španskih univerzah je pokazala, da imajo tisti, ki pijejo dva kozarca rdečega vina na dan, skoraj polovico manj verjetnosti, da bodo prehlajeni. Verjame se, da se antioksidanti v rdečem vinu borijo proti okužbam in ščitijo celice pred učinki prostih radikalov, ki imajo lahko tudi vlogo pri raku in drugih boleznih.
5) Lahko vas shujša
Resveratrol ponovno udari. Nedavna študija kaže, da lahko piceatannol, kemična spojina, ki jo naša telesa pretvorijo iz resveratrola, prepreči rast maščobnih celic. Raziskovalci verjamejo, da se picetannol veže na inzulinske receptorje maščobnih celic in v bistvu blokira poti, ki so potrebne za dozorevanje in rast nezrelih maščobnih celic.
zakaj moram toliko piskati, ko pijem vodo
Pravi ulov: pomembno je vedeti, da lahko uživate enake zdravstvene koristi od drugih živil in pijač, ne da bi pri tem uživali prazne kalorije ali slabosti pri uživanju alkohola. Kar zadeva alkohol, pa je vino morda najboljši način za napitke. Na zdravje.
Foto Devon Carlson
