TO nedavno poročilo Wall Street Journal pokazala, da v Združenih državah Amerike vodka ni več 'v modi'. Namesto tega je izpadel iz sloga, saj se vedno več tisočletnikov za izbiro alkoholnih pijač obrne na viski - zlasti bourbon in viski iz Tennesseeja.
V zadnjih petih letih se je poraba vodke zmanjšala za skoraj 2%, viski pa v istem obdobju za 17%. Na ameriškem trgu je prodaja vodke samo v zadnjem letu upadla za 0,3%, viski pa za 2,7%. Vodilni trend so ameriški viskiji , zlasti bourbon in tennessee viski, ki je dosegel 7,4-odstotno povečanje prodaje.
Od nekdaj je obstajal razprava med vodko in viskijem , še posebej, ko gre za to, kaj ženske pijejo. Dejansko so ženske pogosto stereotipne glede tega, ali pijejo viski ali vodko.
Dekleta za viski so bolj 'robustna', vodke pa bolj dekleta, kar lahko vidimo kot trend. Vendar gre tako daleč, da stereotipizira fantje, ki jih vsako dekle privlači glede na to, kaj pije. Kot nekdo, ki pije viski in vodko, je nekoliko težavno.
Fotografija iz dovoljenja doctyperja na flickr.com
Torej, zakaj so se milenijci z vodke preusmerili na viski? Ne samo zato viski je sam po sebi v redu, vodka pa potrebuje brusnični sok ali stereotipi med bistro in temno pijačo.
kako dolgo je trdi jabolčnik dober
Vprašanje naokoli, skoraj vsi, ki jih poznam čez 21 let, pravijo, da ne marajo vodke.
Eden mojih prijateljev mi je rekel, da so v najstniških letih starši večine ljudi imeli vodko, zato ste to pili, dokler si niste mogli kupiti svoje. Potem, ko ste dopolnili 21 let, vam je bilo slabo od vodke in viski ima boljši okus.
Drugi mi je rekel, da je vodko najlažje dobiti, ko si mladoleten, zato ko boš lahko kupil svojo pijačo, boš poskusil druge, dokler ne boš našel tistega, kar ti je všeč. Za večino tisočletnikov se je ta pijača izkazala za viski.
ameriške prehranjevalne navade v primerjavi z drugimi državami
Fotografija avtorja Dominicka (flickr.com)
Kaj pa še obstaja? Ne more biti samo to.
Nekaj, kar sem opazil, je, da študentje kar najbolje izbirajo med rumom (rumom in kokakolo), tekilo in viskijem, od pijač, ki so na voljo za pijače ali mešane pijače v baru. Nekdo je dejansko rekel: Si moški in ne sestrinstvo. Pijte viski . '
Zdaj to ni nič proti dekletom iz sestrinstva - poznam nekaj takih, ki imajo raje viski in lahko pod mizo pijejo dvakrat večje moške.
Toda ta komentar kaže, kako stereotipno je, da samo določena vrsta deklet pije bistre pijače. Morda je tudi to razlog, da smo začeli migrirati na viski - dekleta nočejo biti stereotipna za sestrinske sestre, fantje pa nočejo, da bi nanje mislili kot ženstvene ali šibke.
Fotografija iz ljubezni Roberta S. Donovana (flickr.com)
vrste ledene kave pri krofnih krofih
Pa vendar ni samo to. Mnogi ljudje pravijo, da vodka preprosto ne stori zanje - in moram se strinjati z njimi. Podobno kot ljudje, ki sem jih vprašal, imam raje okus in občutek, ki mi ga daje viski.
V resnici nisem pil le nekaj kozarcev vina in piva, ki so mi ga starši dovolili, ko sem bil v srednji šoli in še nisem bil dopolnil 21 let. Toda tudi jaz sem vsekakor imel prednost do viskija do vodke.
Ja, vodko lahko mešate z vsem , ampak to je zato, ker naj ne bi imel okusa. Večino ljudi opominja na 'srednjo šolo, slabe odločitve in žalost', saj je to najcenejša in najlažja pijača, ki jo je mogoče prijeti.
Preden dopolnite 21 let vam ni mar za kakovost o tem, kaj pijete, ko ste dopolnili 21 let, je druga zgodba. Ali si še vedno želite nekaj, kar vas bo hitro napilo, ali pa želite nekaj lepega. Jaz spadam v slednjo kategorijo. Če moram nekaj posneti, bo to viski, ker je sam po sebi dober okus.
Viski je nekaj, česar ste lahko snobi, ker je dober, če pa ste snobi glede vodke, preprosto ni isto. Za razliko od večine alkoholnih pijač ima veliko zgodovino in tradicijo. Zato so destilarne viskija turistične atrakcije sveta alkoholnih pijač (tj. Bourbonska pot ).
kako pripraviti espresso brez aparat za espresso
Fotografija iz ljubezni InnerSpirit (flickr.com)
In morda smo ravno zato šli k viskiju. Smo obrtniška generacija . Vstopite v trgovino in najdete množico piv, ki niso več običajna. Trgovine z obrtnim pivom pojavljajo se povsod, kjer imamo dva v Blacksburgu sam. Viski nagovarja našo obsedenost z ročno izdelanimi in ne množičnimi izdelki.
Tukaj v ZDA smo šli proti viskiju in bourbonu iz Tennesseeja, ampak zakaj? Odgovor je lahko preprost: cena. Medtem ko je dober viski na splošno drag, je pa uvoženi viski (irski, kanadski, škotski itd.) Še dražji.
Še vedno smo zlomil študentje konec koncev.
