Če iščete obilno, tolažilno jed, ki bo potešila bolečine lakote, je ta slana kombinacija krompirja, smetane in slanine zanesljiva užitka. Nikoli ne bi uganili, da se ta jed s toplimi kostmi začne s pločevinko juhe, kupljene v trgovini, in jo lahko pripravite v manj kot 20 minutah.
Enostavno
Skupni čas: 20 minut
Obroki: dva
Sestavine:
1 konzerva krompirjeve juhe
¼ skodelica razrezanega sira cheddar
1 rumen krompir, na kocke
2 rezini slanine, sesekljane
2 zeleni čebuli, na tanko narezani
Navodila:
1. Slanino prepražimo v ponvi, dokler ne postane hrustljava. Odstranite in pustite 5 minut, da se ohladijo na papirnati brisači.
2. Slanino zavrzite iz lonca.
3. Krompir operite in olupite. Kocke narežite na majhne koščke v velikosti ugriza.
4. Kuhajte krompir v loncu do rjave barve, približno 10 minut.
5. Dodajte krompirjevo juho in na zmernem ognju kuhajte približno 6 minut.
6. Juho zajemamo v dve posodi in potresemo s sirom, slanino in mladim žrebom.
