Zima prihaja. In s tem hladnim vremenom za vogalom lahko pomeni samo eno: božič. Čas je, da se stisnete z bf (fantom / najboljšim prijateljem, priročno zamenljivim), vklopite svoj najljubši božični film in srknete kakšno dekadentno vročo čokolado. Polar Express , katerega ikonična scena vroče čokolade je bila osnova za ta recept, je bil eden mojih najljubših božičnih filmov, še posebej, ker sem v osnovni šoli odraščal ob branju te klasične knjige.
Ko finale prihaja za vogalom, uporabite ta recept, da si privoščite počitek za počitek ali se počastite.
zdrava prehrana na fakulteti
Vroča čokolada iz Polar Expressa
- Čas priprave:20 minut
- Čas kuhanja:5 minut
- Skupni čas:25 minut
- Obroki:4 vrčki
- Enostavno
- 2 skodelici pol in pol
- 2½ skodelice mleko
- ½ skodelica mlečna čokolada
- ½ skodelica polsladka čokolada
- 1 žlica sladkor
- 1 čajna žlička izvleček vanilije
- 1 čajna žlička instant espresso
- Stepena smetana (neobvezno)
- Zdrobljen sladkorni trs (neobvezno)
Sestavine
Foto Taylor Choi
-
Korak 1
Združite mleko in pol in pol v loncu in počasi zavrite na srednje močnem ognju.
#SpoonTip: Če nimate pol in pol, uporabite enake dele mleka in težke smetane ter voila.
-
2. korak
Ko tekočina počasi vre (skoraj vre, vendar ne brbota), jo odstavite z ognja in med občasnim mešanjem dodajte čokolado.
#SpoonTip: Če se čokolada strdi in se ne raztopi, z metlico pomagajte razbiti kepe.
kako dolgo segrevati pico v mikrovalovni pečici
-
3. korak
Ko se čokolada stopi, jo ponovno postavite na srednje močan ogenj in dodajte sladkor, vanilijo in instant espresso (tako da lahko celo noč ostanete budni in gledate božične filme).
-
4. korak
Vročo čokolado zajemite v svoj najbolj praznični vrček, prelijte s stepeno smetano in posipami iz sladkega trsa. Uživajte.
Foto Taylor Choi
je brokoli umetna zelenjava