Trans maščobe so umetne maščobne kisline, ki jih najdemo v predelani hrani, to je v vaši ločni nemesi. Uživanje hrane, ki je narejena iz trans maščob lahko povzročajo bolezni srca , vodilni vzrok smrti v ZDA. Zato je FDA to objavila transmaščobe bodo popolnoma odstranjene iz ameriške oskrbe s hrano do leta 2018. To je za nas velik korak, a dokler ta sprememba ne bo popolnoma zaključena, bodite pozorni na ta živila, ki imajo v sebi še vedno skrite maščobe.
1. Sladoled
Foto Kathleen Lee
Tako je, vaša najljubša sladica lahko še vedno vsebuje transmaščobe. Sladoled Häagen-Dazs je znan prestopnik in še vedno prodaja sladoled z majhnimi količinami maščob (0,5–1 grama). Od tega se bo morda še posebej težko ločiti, saj je njihov sladoled v bistvu nebesa v pol litra. Poskusite narediti svojega zdrav bananin sladoled namesto tega.
2. Pita skorja, kupljena v trgovini
Foto Michael Habisohn
Marie Callendar še vedno jedi skorje za pite, ki vsebujejo 1,5-4 grama transmaščob na porcijo. Narediti skorja za pite brez glutena in mlečnih izdelkov namesto tega, če pazite na vnos maščob.
3. Kokice
Foto Brooke Gabriel
Da, na žalost lahko vaši najljubši kokice v mikrovalovki še vedno vsebujejo transmaščobe. Popcorn z okusom masla Pop Secret vsebuje 5 gramov transmaščob na porcijo. Ne skrbite, vendar lahko enostavno naredite svoje kokice v mikrovalovni pečici .
4. Piškoti
Foto Kelly McAdam
Iz čudovitih, maslenih majhnih piškotov, ki jih dobite v trgovini, je mogoče pripraviti okusen zajtrk, vendar so še vedno polni transmaščob in natrija (1,5 grama transmaščob na piškot, no). Začnite zjutraj z mini vrečke za zajtrk namesto tega.
5. Žita
Foto Courtney Hatfield
Vaša najljubša žita, kot so Fruity Pebbles in Froot Loops, na žalost še vedno vsebujejo trans maščobe. Ne pozabite prebrati sestavin - če živila vsebujejo manj kot 2% hidrogeniranega rastlinskega olja, lahko v hranilnih podatkih navedejo 0 gramov maščob. Če ne morete nehati jesti žit do leta 2018, naredite to hrustljava žita z beljakovinami zatirati hrepenenje.
6. Krekerji
Foto Alyssa Rosello
Krekerji, kot sta Ritz in Saltines, še vedno vsebujejo majhne količine maščob (1-2 grama). Nikoli se ne boj, lahko prigrizek na humusu medtem pa čips ali zelenjavo.
7. Zamrzovanje
Foto Rachel Ankley
Tisti kremasti in sladki namaz, ki prekriva vse vaše domače piškote in rojstnodnevne torte, je na skrivaj poln škodljivih maščob. Ena porcija celo sladkorne sladice Pillsbury brez sladkorja vsebuje 2 grama transmaščob. Naslednjič, ko boste pekli, usmerite svojo notranjo Betty Crocker in jih pripravite limonini piškoti z domačo robidovo glazuro .
pijače po naročilu v univerzitetnem baru
8. Bisquick
Foto Catherine Ku
Ja, ta čarobna škatla v prahu je za vas resnično nezdrava, saj vsebuje 2,5 grama transmaščob na porcijo. Naredi nekaj palačinke z otrobi iz temne čokolade namesto iz nič.
9. Zamrznjena pica
Foto Amy Yi
Vaša večerja v leni noči je res polna transmaščob - pica s sirom DiGiorno vsebuje več kot 3 grame maščobe na porcijo. Zato se morate zaobljubiti, da se boste naučili, kako pripraviti dobro osnovno pico za vsako željo. Poskusite to narediti enostaven brokoli ko prvič začnete.
10. Kavni smetanec
Foto Alexa Nakamura
Ti sladki mali kavni smetani Coffee-mate so precej zavajajoče nedolžni, a naj vas ne zavede - pod sestavinami so navedena delno hidrogenirana olja. Oglejte si nekaj bolj zdrave alternative, ki jih lahko vstavite v kavo .
