Sladoled v kornetu je lahko univerzalni simbol poletja, a priznajmo si: hladne, okusne pijače na osnovi sladoleda so celoletna poslastica. Stvar je v tem, da niso vsi mlečni napitki enaki. Dejansko, ko govorite o mlečnem napitku, morda sploh ne govorite o mlečnem napitku. Lahko bi govorili o frapeju, omari, sladu ali kateri koli vrsti napitka za mleko in mleko. (Ali res obstaja tako velika razlika med vanilijevim zrnom Frappuccino in vanilijevim mlečnim napitkom? V resnici ne.) Torej, kako lahko razločite slad ali shake? Ni tako težko.
Milkshake tehnično nima sladoleda
Vem, kajne? Vzemite si sekundo, da si misli opomorejo. Tehnično gledano je mlečni napitek natanko tako, kot se sliši: mleko z nekakšnim aromatičnim sirupom, stresano, dokler ni hladno in penasto. Predstavljajte si, kaj bi dobili, če bi v mešalniku za koktajle z ledom naredili čokoladno mleko.
lahko daš zori v pomivalni stroj
Ko prosite za 'milkshake', resnično zahtevate mešano pijačo iz mleka, arome in sladoleda. In to, prijatelji, je frape. To je razlika, ki živi samo v starih šolah v divjine Nove Anglije . Vsi ostali na svetu mislijo, da je milkshake milkshake.
Razen, če si želite kabineta, imenovanega kavni frape. Zelo natančno gre za Rhode Island, kar vem le zato, ker tam živim že pol življenja. Naša uradna državna pijača je kavno mleko , ki ga, če ga še niste, vsekakor poskusite. Dunkin 'Donuts imamo tudi več na prebivalca kot kjer koli drugje na svetu, zato si vzamemo kavo recimo resno. A še vedno bi ugibal, da solidna količina prebivalcev Rhode Islanda ne bi mogla opredeliti kabineta v kulinaričnem smislu. Torej, poimenujmo milkshake milkshake in gremo naprej.
Torej, kaj je slad?
Slad je druga sorta mlečnega napitka, vendar ima dodatno sestavino: sladno mleko v prahu. Da, sliši se grozo, ampak potrpi me pri tem. Sladno mleko v prahu, narejeno iz sladnega ječmena, pšenične moke in polnomastnega mleka, je pravzaprav neverjetno okusno. Je nekoliko sladka in nekoliko slana, nekako kot prazgodovinska različica slane karamele.
Če ste kdaj imeli Whoppers ali tiste Robin’s Egg bonboni ki so povsod na veliko noč, točno veste kako dobro je lahko sladno mleko . Glede na to, da gre za preobrat iz starih časovnih vodometov - ko soda kreteni še vedno nekaj - ne vidite več krajev, kjer strežejo slad. Če pa, poskusite eno. Ne bo vam žal.
In če se vam zdi, da možnosti okoli vas niso dovolj kreativne, lahko vedno zvodite svoj milkshake. Še bolje, dodajte pijačo.
